Makanan dan minumanResep

Multivarka hati

Multivarka - pembantu universal semua host di hiruk-pikuk mereka di dapur, dapat dikatakan bahwa modern ini "chudokastryulya". Hal ini multifungsi dan sangat "pintar".

Dalam Multivarki memiliki beberapa kualitas yang sangat baik, tetapi, menurut sebagian besar pengguna, fitur positif utamanya - adalah bahwa hal itu dapat diletakkan pada satu waktu semua produk memasang modus memasak makanan, dan diam-diam pergi melakukan urusan pribadi mereka sendiri.

Multivarki saat ini ada banyak resep yang berbeda, di samping itu, setiap ibu rumah tangga dapat dengan mudah menemukan masakan baru. Sebagai contoh, dari hati. Hati - tidak hanya lezat tetapi juga makanan sangat berguna. Ini berisi banyak vitamin C, tiamin, vitamin B kompleks, vitamin A. Namun kaya akan mineral seperti selenium, fosfor, zat besi, seng dan mangan. Dengan demikian, hati merupakan produk yang sangat diperlukan dalam makanan manusia. Namun, mempersiapkan produk ini sangat tidak mudah. Jika tidak dozharit, itu tidak akan terlalu lezat, jika overcook - tangguh.

Cobalah untuk memasak hati di multivarka, yakin Anda akan menikmati tidak hanya metode persiapan, tetapi juga rasa indah piring.

Anda akan perlu: setengah kilogram untuk satu kilogram hati, beberapa bawang, wortel.

Jadi memasak hati di multivarka.

Hati harus memerah, dibersihkan dari film, seperti biasanya Anda lakukan, potong-potong. Umbi harus dipotong menjadi tipis setengah-cincin. Wortel potong, atau parut.

Hati, wortel, bawang dimasukkan ke dalam multivarku, ada juga menempatkan lada hitam, daun salam, dapat berupa rempah-rempah lainnya, sedikit garam, dua sendok makan minyak sayur, semua campuran yang diperlukan, tutup, menyalakan "Quenching", saat memasak - 1 jam.

Seperti yang Anda lihat, hati di multivarka mempersiapkan sangat sederhana, cukup diakses bahkan untuk ibu rumah tangga berpengalaman.

Di musim panas, ketika banyak sayuran untuk bahan yang terdaftar dapat ditambahkan tomat, berbagai herbal, paprika, yang akan membantu secara signifikan meningkatkan rasa dan aroma hidangan ini.

Jika Anda ingin sesuatu yang lebih asli, sesuatu yang Anda nikmati hati sapi di multivarka dengan Plum.

Anda akan perlu:

Sekitar 500-600 g hati sapi, plum segelintir, satu bawang, kecap, garam dan minyak tidak diperlukan.

Pemangkasan untuk menuangkan air mendidih terlebih dahulu.

Hati dicuci, dipotong menjadi batang tipis panjang sekitar 4-5 cm. Masukan hati dalam mangkuk, tuangkan kecap - secukupnya, potongan atas harus tetap keluar sedikit dari saus. Aduk dan biarkan selama beberapa saat.

Bawang cincang halus. Dimasukkan ke dalam multivarku tanpa minyak - pada mode "Baking" dengan tutupnya tertutup.

Kemudian bilas dengan plum, air, tiriskan, memotong dan menambah bawang, yang sementara itu sedikit kecokelatan. "Baking" mode harus dimatikan, semua campuran.

Masukan ke hati - tanpa kelebihan saus. Aduk rata. Tutup.

Sertakan 1 jam "pemadam" mode.

Hal ini juga mudah untuk memasak hati dalam double boiler.

Salah satu cara termudah untuk mempersiapkan hati dalam double boiler - hati dalam, direbus di Spanyol. Pertama, hati harus dicuci, dibersihkan dari film, potong kecil-kecil, tambahkan ke pan, dirancang untuk memasak bubur dan tuangkan sedikit air. Tuangkan kembali anggur, tambahkan kacang polong lada hitam. Memasak hati diperlukan untuk 15 menit.

Kemudian bawang putih dan bawang harus dibersihkan dan dipotong kecil-kecil. Memadamkan mereka dalam wajan dalam minyak atau penggorengan dengan sedikit air. Ada juga menambahkan rempah-rempah dan peterseli cincang, lalu didihkan selama tiga menit.

Tambahkan sayuran ke hati, untuk menuangkan kaldu dari hati, taburi dengan remah roti dan terus didihkan selama beberapa menit.

Sajikan, hiasi dengan irisan lemon.

Jadi, jika Anda memutuskan untuk melakukan multivarka hati atau dalam double boiler, Anda dapat dengan cepat dan mudah tanpa menghabiskan banyak waktu dan usaha untuk memasak hidangan lezat, di mana semua item yang berguna akan dipertahankan.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.