Makanan dan minumanResep

Juicy daging babi multivarka "Redmond." Beberapa resep yang menarik

Hidangan yang disiapkan di multivarka, diperoleh juicy, sangat lezat dan sehat. Penggunaan keajaiban ini teknologi modern memungkinkan pemilik untuk menyimpan banyak waktu dan usaha. Hari ini kita menceritakan tentang bagaimana daging babi dimasak dalam multivarka "Redmond." Pilih salah satu opsi.

Resep № 1. Pork satu potong

Daftar produk:

  • 1 kg pork tenderloin ;
  • 4 h. L. mustard;
  • bawang putih (cukup 4 gigi);
  • 2 jam. L. madu cair;
  • rempah-rempah yang berbeda.

persiapan:

1. Kami membeli di pasar sepotong daging babi. Ini mungkin takik atau leher. Hal utama - tidak adanya tulang dalam daging. Ambil pisau tajam. Kami membuat sayatan kecil di daging. Kami dorong mereka dalam setengah siung bawang putih. Kemudian gosok babi rempah-rempah dan garam.

2. Membuat campuran mustard dan madu. Hal ini diperlukan untuk melumasi bagian rasa daging. Kami membungkus semuanya dan menghapus film di lemari es selama beberapa jam. Selama ini, daging mengasinkan. Kita mendapatkannya, memasukkannya ke dalam mangkuk dan masak Multivarki 2,5-3 jam "Quenching" mode. Untuk memanggang seragam diperlukan untuk secara berkala mengubah daging dari sisi ke sisi. Sebagai hasilnya, kami mendapatkan potongan daging babi sangat juicy dan lembut ke multivarka. Resep dijelaskan di bawah, juga tidak rumit untuk menerapkan. Hal utama - untuk secara ketat mengikuti petunjuk.

Resep № 2. daging babi dengan sayuran di foil

Produk yang kami butuhkan:

  • 1-1,5 kg daging babi;
  • krim asam;
  • mustard;
  • rempah-rempah;
  • wortel;
  • bawang merah;
  • tomat segar.

persiapan:

1. Mendapatkan ke pengolahan daging. Cara terbaik adalah untuk mengambil sepotong daging leher. Juga pemotongan sesuai porsi femoralis atau shank. Pork dicuci dengan air, memberikan sedikit kering dan gosok dengan garam, bawang putih dan rempah-rempah tekanan favorit. Dipulas daging dengan campuran krim asam dan mustard. Meletakkan sepotong daging babi di dalam mangkuk dan menempatkan mereka dalam lemari es semalam. Hanya dalam kasus ini dia benar dapat diasinkan.

2. Di pagi hari, mendapatkan daging, menghapus dari surplus permukaannya mustard dan krim asam.

3. Bersihkan dan menggiling sayuran (bawang, wortel dan tomat). Dianjurkan untuk memotong semua menjadi kubus.

4. Ambil selembar foil, menyebar daging babi dan sayuran. Top tuangkan krim, dicampur dengan sedikit garam. Tutup dengan selembar foil dan mengirimkan multivarku. Pilih "Quenching" mode dan mengatur timer selama 2 jam. Di sini dan siap harum daging babi di foil di multivarka. Resep mungkin berbeda - dengan sayuran dan tanpa mereka, dengan bumbu, kentang dan bahan-bahan lainnya. Pilihan ada di tangan Anda.

Resep № 3. direbus daging babi di multivarka "Redmond"

bahan yang diperlukan:

  • 4 tomat menengah;
  • 500 g daging babi (stek);
  • beberapa siung bawang putih;
  • Satu bawang kecil;
  • setangkai rosemary;
  • satu wortel;
  • bumbu.

Cara memasak daging babi multivarka "Redmond":

1. Bersihkan bawang dan potong cincin besar nya. Match untuk multivarka, pilih "Baking" mode. Dalam beberapa menit bawang goreng, menggunakan minyak sayur. Selama ini, perlu untuk memiliki waktu untuk membersihkan dan memotong cincin wortel. Berikutnya, kami kirimkan ke bawang. Menggoreng sayuran beberapa menit.

2. Sekarang pergi ke bahan utama hidangan - daging. Dicuci dengan air dan daging babi potong dadu menengah, yang dimasukkan ke dalam mangkuk dengan tumis sayuran. Kami menggunakan semua modus yang sama "Baking." Tapi kali ini, Anda harus mengatur timer selama 20 menit. Aduk terus-menerus. Kami meninggalkan membuka tutupnya.

3. multivarku tambahkan setengah bawang putih, tomat cincang, rempah-rempah, sedikit garam dan setangkai rosemary. Tutupnya. Hidangan yang harus disiapkan selama 40 menit dalam mode otomatis "Baking." Maka Anda harus mengubah program pada "Memadamkan" dan mengatur timer selama 1 jam. Pork multivarka "Redmond" siap melayani. Menyebar daging dengan sayuran di atas piring dan hiasi dengan tanaman hijau. Bon appetit!

Resep № 4. Goreng daging babi multivarka "Redmond"

bahan:

  • Babi - per 200 g per porsi;
  • rempah-rempah;
  • garam.

bagian praktis:

1. Sepotong kecil daging dicuci dengan air dan potong dadu menengah. Pada tahap ini dapat garam daging babi dan merica.

2. irisan yang dihasilkan menyebar dalam mangkuk Multivarki. Adalah penting bahwa sebagian besar bagian bawah panci tertutup dengan daging. Hal ini akan mencegah lengket.

3. Pilih "Baking" mode dan mengatur timer selama 25 menit. Jangan lupa untuk mengaduk potongan-potongan daging. Jika tidak, mereka yang kecoklatan merata.

Seperti yang Anda lihat, semuanya sangat sederhana. Kami menawarkan beberapa pilihan untuk lauk untuk babi panggang :

  • salad sayur (misalnya, mentimun dan tomat);
  • kentang tumbuk;
  • direbus sauerkraut;
  • nasi.

Bagaimana kesegaran daging babi?

Masak hidangan lezat dan sehat dapat dibuat dengan produk-produk segar. Bagaimana memahami bahwa ini adalah daging babi berkualitas tinggi, tidak sepotong basi daging?

Jadi kami pergi ke pasar untuk membeli pemotongan atau shin. Aksi nomor 1 - memeriksa daging. Dalam keadaan normal, ia harus memiliki kerak permukaan warna merah pucat. Pada daging basi ditutupi dengan lendir dan menjadi basah.

Jika visual menentukan kualitas daging babi tidak bisa, kemudian beralih ke langkah berikutnya. Tekan daging dengan jari Anda. Tapi harus dilakukan tidak di daerah insisi dan otot-otot pada permukaan luar. Setelah mengklik pada permukaan lubang terbentuk. Hal ini penting untuk memastikan bahwa hal itu akan terus berlanjut. Ketika dia cepat menghilang, jadi, kita memiliki daging segar. Jika lubang pulih sangat lambat (lebih 1 menit), maka perlu untuk meninggalkan pembelian sepotong daging babi. Untuk memastikan kesegaran daging secara permanen, harus berbau. Di sini, semuanya segera menjadi jelas.

kesimpulan

Sekarang, Anda tahu, seperti daging babi dimasak dalam multivarka "Redmond." Semua operasi yang dijelaskan dalam artikel resep sederhana dan terjangkau. Bahkan ibu rumah tangga yang tidak pernah harus menggunakan multivarka dengan mudah mengatasi tugas.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.