Makanan dan minumanResep

Irisan daging wortel: anugerah bagi siswa dan seorang atlet

Seperti makanan, daging wortel memiliki rahasia memasak mereka. Anda dapat mengubahnya menjadi menakjubkan "permen" dan kelezatan, dan benar-benar dapat merusak dan menyebabkan ketakutan pada menyebutkan mereka, bahkan vegetarian paling berkomitmen. Rahasianya adalah memilih perlakuan panas yang optimal, sambil mempertahankan vitamin yang berguna dan elemen, dan pada saat yang sama - rempah-rempah yang dipilih.

Memahat roti seperti tangan basah layak untuk dapat membuat, tidak berlebihan dengan tebal - sayuran goreng tidak selalu lebih cepat daripada daging. Biasanya chops wortel paneer di remah roti - tetapi Anda dapat melakukannya tanpa breading, resep lebih mudah.

Daging wortel "Susu"

Kita perlu mempersiapkan mereka:

  • 2 cangkir susu
  • 1 kg wortel
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1/3 cangkir semolina
  • 100g mentega
  • 5 pcs. telur
  • Kerupuk untuk breading dan garam

wortel dicuci kupas dan tiga di parutan menengah atau besar. Secara paralel, dipanaskan dalam panci susu, tapi jangan sampai mendidih: menambahkan susu membuat hidangan dari wortel mudah dicerna dan lembut.

Tambahkan susu hangat dalam wortel, rempah-rempah dan mentega, aduk dan tutup panci. Didihkan dalam susu selama 10-15 menit sampai matang - sampai sayuran empuk. wortel yang dimasak menambahkan semolina dan biarkan mendidih, aduk, selama 10 menit.

Setelah banyak wortel kecil yang dingin dan tambahkan kuning telur. Dari adonan membentuk roti didinginkan, berenang di telur kocok putih pertama, dan kemudian - di remah roti, dan mengirim ke dalam panci, seperti kata pepatah, "renyah". Rasanya menjabat terbaik burger wortel dengan krim asam atau whipped cream.

hidangan lainnya wortel

Seolah-olah mengatakan kucing Matroskin, satu tidak bisa makan potongan a. Tentu saja, daging wortel - sempurna makan terburu-buru. Tapi itu akan diinginkan, memiliki tas sampah panen untuk datang dengan sesuatu yang lain. Berikut adalah beberapa resep cepat untuk dicatat nyonya rumah yang cepat yang dapat dibuat dari wortel asli.

wortel pancake

Bahan: wortel - 400 g Susu - 0,5 l, tepung terigu / s - 1 st, telur - 3-4 buah, rempah-rempah :. Salt, kayu manis, gula (2 sdt), jus lemon. minyak sayur.

Telur kocokan dan secara bertahap mengganggu tepung. Dalam adonan tambahkan garam dan susu hangat lembut, membawa massa tes untuk konsistensi krim asam. Wortel akan membuat isian: dibersihkan dan dicuci, digosok pada parutan besar, tambahkan rempah-rempah dan ditaburi dengan jus lemon. Tutup dan kapal kontainer selama setengah jam dalam lemari es.

Mempersiapkan pancake - seperti biasanya, tipis dan kemerahan. Di masing-masing menempatkan isian selesai dan bahkan ringan goreng sampai garing.

Wortel rebus dengan daging

Bahan: wortel - 600 g, lemak daging - daging babi atau domba - 300 g kentang - 600 g, bawang - 1 buah, allspice (beberapa kacang polong), garam, peterseli untuk rasa, minyak sayur ..

Panaskan minyak sayur dalam wajan. Sebagai permulaan, goreng direbus daging dadu, tambahkan cincang halus bawang. Kita menggeser ke dalam panci, isi dengan air dan garam, mengirim rebusan bawah tutupnya tertutup. Sekitar 15 menit sebelum daging siap, tambahkan sayuran potong dadu dan merica. Sangat segar dan selera terlihat piring, taburi dengan hijau cincang halus.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.