Hangat dan lezat mie ayam buatan sendiri

Lezat mie ayam mempersiapkan cepat dan mudah. Hal ini terutama penting bahwa sup ini sangat cocok untuk makan siang hangat. Setelah semua, kaldu kaya, Anda dapat memenuhi tubuh Anda sampai makan malam.

Ayam mie rumah: resep sup Succulent

bahan yang diperlukan untuk kaldu dan mie:

• kentang - beberapa umbi menengah;
• bawang bawang menengah - 1 pc;.
• ayam kecil ini telur - 1 pc;.
• Tepung terigu - menambah adonan atas kebijakannya sendiri;
• Sup ayam - ½ dari bangkai;
• Wortel kecil - 1 pc;.
• garam beryodium kecil - 1,4 sendok kecil;
• harum lada hitam - untuk menambah hidangan selesai;
• herbal, segar atau beku - 1-2 sendok makan.

Pengolahan daging

mie ayam sangat lezat, jika kaldu untuk memasak sup ayam sulit. Ini harus diambil dalam jumlah ½ karkas, dicuci, dibersihkan dari rambut dan elemen berlebihan, dan kemudian dipotong menjadi bagian (dapat ditempatkan dan semua). Setelah itu, daging harus dimasukkan ke dalam panci, tambahkan air, tambahkan garam beryodium dan didihkan. Sambil mempersiapkan kaldu ayam, Anda dapat mengambil adonan.

Proses mempersiapkan dasar untuk rumah-dibuat mie

Untuk mendapatkan mie ayam lezat tidak mendidih selama perlakuan panas, adonan adonan direkomendasikan keren maksimal. Untuk ini harus dalam mangkuk kocokan 1 butir telur, tambahkan garam, air dan tepung terigu. Setelah Anda mendapatkan adonan kaku, itu harus sangat tipis menggelar lapisan, murah hati taburi dengan tepung, bungkus dalam gulungan dan memotong dengan pisau tajam dalam bentuk mie panjang. Sehingga tidak saling menempel dan tidak terjebak ke meja, itu diinginkan untuk sedikit kering, tersebar di talenan besar.

pengolahan sayuran

Mie ayam, selain tepung dan produk daging, juga termasuk dalam sayuran keanggotaannya seperti bawang merah, umbi kentang dan wortel. Mereka harus bersih, halus memotong dan membuang dalam sup setelah nya 45 menit peringatan. Selama ini, potongan-potongan burung akan jauh lebih ringan dan mereka Dowar sudah bersama-sama dengan sayuran.

Tahap akhir dalam penyusunan

Setelah kentang lunak dan daging benar-benar matang, harus segera memulai mie ditata kaldu. Untuk tepung kering ini produk harus diatur ulang di saringan dan sangat protryasti, merampas tepung. mie lanjut diperlukan lembut diturunkan ke dalam kaldu dengan bumbu beku atau segar. Perlu dicatat bahwa menambahkan produk ke dalam sup dalam jumlah besar tidak boleh, karena dalam proses memasak secara signifikan meningkatkan dalam ukuran. Rebus mie direkomendasikan selama 3-4 menit setelah mendidih kaldu.

Bagaimana untuk membawa ke meja

Siapkan mie ayam anggota keluarga buatan sendiri yang disajikan di piring sup panas. sup ini harus yakin untuk rasa allspice hitam dan bumbu apapun. Jika diinginkan, ini dapat menyajikan hangat segar roti gandum, dan krim kental 30% (lemak atau desa).