Cookies pada bir - resep sederhana untuk baking

Kadang-kadang Anda ingin mempersiapkan beberapa kue, tapi tidak punya cukup waktu atau energi. Ada cara yang sangat baik, dengan hanya menggunakan satu set minimal produk untuk membuat cepat lezat cookie. Bir untuk melakukan banyak produk yang berbeda dari tes, dan mungkin Anda tahu tentang hal itu. Anda dapat mencoba untuk belajar produk makanan yang indah ini sebagai bahan dalam roti dan kue hidangan. Keuntungan yang besar adalah fakta bahwa setelah perlakuan panas dari bir dalam produk tidak terasa, dan karena itu, makanan tersebut dapat tidak membahayakan anak-anak.

Cookies pada bir

Cookies ini selalu mendapatkan renyah, rasa menyenangkan dan cukup manis. Hal ini dianjurkan untuk tidak menambahkan gula ke dalam adonan, itu cukup mudah untuk taburi gula produk jadi atau gula bubuk.

Siapkan mentega atau margarin (200 g), bir ringan - tepung polstakana - 2 cangkir gula.

Pada talenan perlu untuk menuangkan tepung. margarin dingin atau mentega dipotong kecil-kecil dan dimasukkan ke dalam tepung, kemudian cincang dengan pisau menghubungkan dengan tepung. Ini harus mendapatkan banyak mirip dalam penampilan dengan remah-remah kecil. Dalam mangkuk besar untuk mencampur massa ini dengan bir.

Uleni adonan lembut. Untuk cookie diaktifkan bir lezat, konsistensi adonan harus tebal (tidak harus tetap berpegang tangan Anda). Tentu menempatkan adonan dalam lemari es selama sekitar satu jam, setelah membungkusnya dalam bungkus plastik. Setelah minyak sedikit mengeras dan adonan telah didinginkan dan menjadi lebih keras, bisa mulai gulungan keluar, untuk memungkinkan cetakan untuk memotong biskuit. sepotong kecil yang terpisah dan roll lapisan tipis (sekitar 5 mm). Sisa menjaga adonan dalam dingin.

Terpahat cetakan atau gelas kecil memotong cookie dan dicelupkan ke dalam gula, meletakkan di atas loyang. Jangan lupa untuk meletakkan kertas roti, sehingga angka Anda tidak hangus. oven harus dipanaskan sampai sekitar 200 derajat ke cookie kecoklatan pada bir. Watch out bagi mereka, dengan cepat dapat membakar. baking waktu - sekitar 10 menit.

Tergantung pada topping, Anda dapat membuat banyak variasi yang berbeda dari ini cookie yang unik. Untuk menghias penggunaan biji wijen, biji poppy, kacang hancur, gula bubuk atau campuran sekaligus ...

Jika kita mengambil sebagai dasar untuk resep ini, tetapi membuat debu asin atau pedas, biskuit dan bir tersebut akan dikombinasikan dengan sangat baik. Anda dapat mengganti standar sit-up bir indah harum kue buatan sendiri. Mari kita coba untuk memasaknya.

Uleni adonan sesuai dengan resep yang diberikan di atas. Tentu dingin selama satu jam dalam lemari es atau selama 20 menit di freezer. Membaginya menjadi 4 buah dan menggelar satu per satu kue tipis. Dengan pisau tajam memotong kue dalam bentuk tablet hisap atau empat persegi panjang (dengan kebijakannya sendiri).

Siapkan debu: sedikit keju parut, lada (hitam dan merah), garam, jinten dan bumbu secukupnya. Semua campuran. Para ahli menyarankan untuk mencoba opsi ini: cookies, taburi dengan campuran jinten, biji poppy dan garam. sangat baik kombinasi ini sebagai makanan ringan bir. Memanggang kue dalam oven di atas kertas perkamen. pechenyushki siap taburi campuran rempah-rempah.

puff pastry pada bir sangat baik tidak hanya untuk cookies, dapat dibentuk menjadi hampir semua bagel boneka. Untuk melakukan hal ini, gulung kue bulat, dipotong menjadi beberapa bagian dari bentuk segitiga. Di dasar segitiga menaruh mengisi sedikit (kismis, kacang dan madu, selai tebal, dll) dan bungkus menjelang akhir tajam.

Aturan utama: tidak menempatkan gula dalam adonan, karena lapisan perekat ini. Dalam dirinya sendiri, puff pastry, biasanya manis, dan rasa produk memberikan mengisi atau taburan.