Gravy Ayam

Saus - itu tidak seperti saus, hanya di bawah nama yang berbeda. Jika boleh saya katakan - sehari-hari. Setiap saus makanan membuatnya lebih enak. Tapi jangan lupa bahwa itu hanya pelengkap hidangan tertentu. Oleh karena itu Anda tidak harus terlibat dalam bumbu dan rempah-rempah, untuk melestarikan rasa hidangan utama, tidak mengganggu dia.

Di antara para juru masak dan ibu rumah tangga termasuk saus yang cukup populer ayam, lembut dan juicy. Memang, meskipun kemudahan persiapan, saus cocok untuk banyak piring.

Untuk membuatnya, Anda akan membutuhkan satu ham ayam, satu wortel dan bawang, 2 sendok makan pasta tomat dan tepung, merica, peterseli, daun salam, garam dan minyak sayur.

Mempersiapkan saus ayam sangat cepat. Pertama kita perlu memotong daging menjadi potongan-potongan, yang kemudian digoreng. Untuk daging menambahkan wortel cincang dan bawang. Tambahkan tepung terigu, aduk rata dan menggoreng sedikit.

Menuangkan segelas air atau kaldu selama 5 menit rebus tertutup di atas api sedang. Kemudian tambahkan pasta tomat dan didihkan lagi selama 8 menit. Ketika ayam saus siap, menambahkan beberapa bumbu cincang dan biarkan infus di bawah tenda beberapa menit.

Bagi mereka yang mencintai makanan cerdas, pada akhir memasak, Anda dapat menambahkan dua siung bawang putih dihancurkan. Selain itu, bersama-sama dengan pasta tomat dapat dihilangkan dalam saus selama 5 menit dan segera ekstrak daun salam itu. Hal ini akan memberikan hidangan rasa tak tertandingi.

Sangat sederhana mempersiapkan saus dada ayam dan rasa kualitas tidak kalah dengan yang sebelumnya.

Persiapan. Potong satu onion ring tengah, mencuci dan memotong 200 gram jamur. Campur jamur dan bawang, bumbui dengan garam dan goreng dalam wajan. Kemudian dipotong dua potong dada ayam, setelah dicuci mereka. Menggoreng mereka di panci lain dengan garam dan rempah-rempah (secukupnya). Hubungkan isi dari kedua panci dan tumis selama sekitar lima sampai tujuh menit. Kemudian tuangkan 4 sendok makan mayones dan 100 ml air matang, yang memiliki untuk menutupi hanya sedikit daging. Didihkan di atas api kecil selama delapan menit, lalu matikan. saus Anda siap mengajukan dengan lauk.

Saus sangat asli adalah saus daging cincang. Hal ini mempersiapkan dengan cepat dan mudah. Jadi halus runtuh satu bawang merah dan tempatkan bersama dengan 300 gram daging cincang dalam panci, panaskan dalam sedikit minyak sayur. Panggang sampai saat menguap cair dan mengering isian.

Kemudian tambahkan tiga siung cincang bawang putih dan rempah-rempah untuk rasa dan terus masak tiga menit. Tambahkan tepung (1 sendok makan dengan slide) dan aduk rata. Sementara itu encer pasta tomat (2 sendok makan) dalam setengah liter air dan tuangkan ke dalam panci.

Didihkan cairan diuapkan sampai ketebalan yang diinginkan dengan saus dari isian belum berubah terlalu cair, dan daging cincang lembut dan juicy. Ketika saus Anda menguap konsistensi optimal, tambahkan garam secukupnya dan gula.

saus Anda akan berubah sedikit tajam sedikit, sedikit pedas, sangat aromatik. Sebagai lauk untuk saus yang akan sesuai kentang rebus. Meskipun soba juga mendapatkan sangat lezat.

Seperti yang Anda lihat, tidak begitu penting untuk dipersiapkan dalam saus ayam atau daging, dalam hal apapun, itu akan berubah sangat lembut, lezat dan harum. Tapi keuntungan utama - adalah bahwa hal itu baik dengan hiasan apapun.

Ini berarti bahwa setiap hari Anda akan dapat untuk menyenangkan teman-teman dan kerabat mereka hidangan baru, lezat, hangat, kadang-kadang pedas, kadang tajam, kadang-kadang lembut. Itu semua tergantung pada jenis bumbu, rempah-rempah dan herbal yang Anda gunakan dalam persiapan serta pada imajinasi Anda.