Paskah coklat: memasak resep dengan foto

Paskah - atribut wajib meriah meja Paskah. Sebuah Paskah dadih juga sangat berguna, karena siap untuk memilih bahan terbaik dalam daftar yang tidak memiliki gula. Kami menawarkan resep untuk coklat dadih Paskah, serta pilihan yang mungkin.

dadih Paskah

Curd easter agak sederhana untuk mempersiapkan daripada adonan Paskah, tetapi juga tidak kalah dengan jumlah resep.

Ada dua cara dasar memasak dadih Paskah: panas dan dingin.

1. Metode Hot: mencampur bahan dan hangat mereka pada panas rendah.
2. Metode dingin: bahan dicampur, tetapi tidak dimasak, dan dimasukkan ke dalam lemari es. coklat Paskah ini juga disebut mentah.

Lihat Paskah dapat diberikan apapun. Tetapi sebagian besar ibu rumah tangga memilih bentuk siap pakai, yang tampak seperti piramida terpotong. Hal ini tidak mengherankan, karena itu adalah semacam simbol dari Makam Suci. Juga di dinding dari bentuk pola dicap dan karakter yang berbeda: biji-bijian dan telinga, huruf XB, salib, tombak dan sebagainya.

Paskah coklat dadih: bahan-bahan dan peralatan yang diperlukan

Daftar bahan pada delapan porsi:

alat memasak yang diperlukan:

• mengocok;
• mangkuk;
• saringan;
• mixer;
• Paskah bentuk khusus.

Juga membutuhkan sepotong kain kasa.

Paskah resep coklat: Resep

Prosedur untuk persiapan cokelat Paskah:

1. Keju cottage membuat massa homogen tanpa benjolan. Untuk melakukan hal ini, bersihkan dengan beberapa kali melalui saringan.
2. Kocokan mixer mentega (100 gram).
3. Menambah keju mentega dan menyapu bersama.
4. Masukan air mandi.
5. Bath kocokan, kocok kuning telur dan gula bubuk. Kocok sampai dibutuhkan, sampai campuran meningkat (seperti dalam biskuit).
6. Campur kuning telur dipukuli dengan massa keju.
7. Smash cokelat dalam mangkuk (100 gram) dalam potongan kecil.
8. Masukan coklat untuk 20 gram mentega.
9. Letakkan mentega dan cokelat dalam bak air dan mencair semuanya. Massa yang diperlukan untuk selalu aduk dengan sendok.
10. Biarkan massa cokelat agak dingin.
11. Chop tersisa 50 gram cokelat.
12. Kocok dengan mixer atau kocokan krim.
13. Campur keju cottage dan massa cokelat untuk menambahkan cokelat cincang, jeruk semangat dan whipped cream.
14. Kumpulkan bentuk Paskah dan mengubahnya terendah up.
15. Menutupi dinding semua bentuk kasa dilipat menjadi beberapa lapisan (setidaknya tiga).
16. Tuangkan seluruh curd campuran sendok dalam cetakan. Hindari erat ditekan ke tepi massa. Untuk melakukan hal ini, mengisi bentuk campuran secara bertahap, sesendok.
17. Bila formulir terisi penuh, menutupi tepi kain tipis keju.
18. Bentuknya diselesaikan adalah untuk diletakkan di dalam piring, dan bagian atas diisi menempatkan sesuatu wadah (misalnya, panci air).
19. Masukan struktur di kulkas selama sehari. Selama ini Paskah harus muncul semua cairan. Oleh karena itu, pastikan bahwa hidangan, di mana ada bentuk, tidak melimpahi.
20. menghapus struktur dari kulkas dan membongkar bentuk setelah waktu. Kemudian melepaskan lembut kain kasa dari Paskah.

Chocolate easter siap! Jika Anda suka, Anda bisa menghiasnya.

Berbagai keju dalam resep Paskah

Ada banyak variasi resep. Perbedaan utama antara mereka adalah daftar bahan-bahan tambahan yang ditambahkan ke keju cottage utama:

• buah-buahan kering (aprikot, kismis, plum dan sejenisnya);
• vanili atau esensi lainnya (misalnya, dipanggang susu rasa);
• kacang-kacangan (walnut, kacang, hazelnut dan sebagainya);
• pure buah (strawberry, strawberry, raspberry, dll).

kiat kuliner dan rahasia memasak coklat dadih Paskah

1. Toko Paskah keju cottage bisa tidak lebih dari empat hari.
2. Jika Anda memutuskan bahwa cokelat Paskah Anda dengan buah kering akan menjadi, pertama rendam dalam air mendidih selama beberapa jam.
3. Chocolate harus digunakan dengan kandungan tinggi dari biji kakao (tidak kurang dari 75%).
4. Chocolate Easter dihiasi dengan manisan buah, kacang-kacangan, buah-buahan kering, selai, Paskah Topping.
5. Paskah coklat lebih mirip dengan hidangan penutup apapun, jika di atas tubuhnya untuk menuangkan glasir.
6. Pilih untuk Paskah dadih asam.
7. Alih-alih coklat dapat digunakan susu kental.
8. Jika tidak ada kasa, maka kita dapat mengambil bungkus plastik, setelah membuat beberapa lubang kecil di bagian bawah, sehingga cairan dapat mengalir.
9. dapat digunakan untuk menghapus saringan dadih tidak, sebagai penggiling daging atau blender pada kecepatan rendah.
10. Periode penuaan minimum Paskah di kulkas, saat ia masih dalam bentuk - 12 jam.
11. Untuk curd yang lebih baik berangkat dari kasa sebelumnya melembabkan yang terakhir dalam air.

Bersenang-senang memasak dan menyalakan liburan Paskah dengan keluarga dan orang yang dicintai!