Cookie resep Tahun Baru. Memasak tips, cetakan, dekorasi

Pada tahun baru selalu begitu banyak memasak! meja meriah harus istirahat karena banyak piring, dan kemudian tahun mendatang akan menonjol kaya. Memasak kue, saya ingin menambahnya dengan beberapa kue-kue lainnya. Tapi bermain-main dengan kue tidak ingin, terutama ketika kasus sudah banyak. Di sisi lain, ingin panggang seratus persen tahun baru - yang indah dihiasi, dan tema meriah. Untuk tujuan ini adalah cetakan dirancang dan metode desain lainnya. Kami menganggap mereka hari ini. Dan dalam artikel ini Anda akan menemukan resep ini cookie Tahun Baru, yang dimasukkan ke dalam praktek akan mudah, dan tidak mengambil banyak waktu.

"Snegovichki"

mainan kaca Natal telah muncul hanya pada paruh kedua abad XIX. Sebelum pohon Tahun Baru ini dihiasi kue, cookies, apel dan kacang-kacangan. Anak-anak mencari permen di antara cabang-cabang dan selesai. Nyonya rumah yang digunakan untuk dessert ini cetakan kue khusus. dekorasi Natal dalam bentuk manusia salju hari ini kita membuat diri kita sendiri. Vzobem ratus gram gula putih dan coklat 75 g sampai 150 g mentega lembut. Tambahkan massa berbulu telur dan garam. Dalam mangkuk terpisah proseem dua ratus lima puluh gram tepung dan 45 g lain bubuk kakao. Menghubungkan dua campuran. Bungkus adonan di foil dan menghapus setengah jam di dalam lemari es. Lalu gulung di lapisan tebal (6-8 mm). Dengan cangkir, gelas dan gelas memotong lingkaran diameter yang berbeda untuk manusia salju. Kami melewati mereka di atas kertas perkamen dan panggang pada 180 derajat selama sekitar sepuluh menit. Sementara klub mencapai dalam oven, siapkan damar wangi. Lelehkan coklat putih, menambahkan sedikit krim berat. mug panas untuk mengambil bentuk dalam bentuk manusia salju dan mengisi dengan dempul. Lelehkan dark chocolate sekarang sedikit. Menarik mereka ke mata, mulut, topi, tombol. Sebaliknya, mengenakan hidung menyisipkan sepotong kulit jeruk. Ketika manusia salju dingin, kami menangkap mereka di pohon.

kepingan salju almond

Resep Tahun Baru cookie sering menganggap bahwa produk merosot di pohon untuk waktu yang lama. Oleh karena itu, untuk makanan penutup menggunakan tepung almond. Dapatkan ini dalam kondisi kami sulit. Tapi Anda bisa mempersiapkan diri. Untuk melakukan hal ini, tuangkan 85 gram almond dengan air mendidih, angkat kupas dan nukleolus dinyalakan dalam oven atau dalam wajan. Setelah itu, menggiling mereka dalam penggiling kopi. Untuk kacang lemak tidak terjebak pada seseorang, Anda perlu untuk membagi mereka dalam porsi kecil dicampur dengan 80 gram gula. Kami menggeser manis tepung almond dalam panci, tambahkan 70 g mentega lembut, sedikit garam, empat sendok makan krim dan dua - tepung terigu. Panaskan campuran, aduk. Sekarang adalah waktu untuk menambahkan rempah-rempah Natal: kayu manis, jahe, cengkeh. Memanggangnya, menutupi kertas roti. Otsadit sendok cangkir kecil almond sisipkan dari satu sama lain. Panggang pada 180 derajat sampai memerah cahaya.

Browne di angka yang berbeda

Tahun Baru Resep kue memungkinkan mengubah permen favorit Anda. Klasik Brown dalam hubungannya dengan damar wangi putih dalam bentuk bintang, manusia salju, cemara dan perlengkapan meriah lainnya menghias meja makanan penutup Anda. Dua batang coklat (sebaiknya hitam) untuk mencairkan dua sendok minyak yang baik pada air mandi. Vzobem tiga telur dengan seratus gram gula dan setengah sendok teh dari esens vanila. Dalam megah volem massa cokelat ini, aduk. Sekarang tambahkan tiga sendok makan tepung unggulan dicampur dengan sedikit garam dan setengah sendok baking powder untuk menguji. Aduk sekop ke atas. Menggunakan tas kue dan menggunakan cetakan kue natal, perkamen membuat berbagai tokoh. Memasak dalam oven selama sekitar sepuluh menit pada 180 derajat. Cookies perlu menutupi luar kerak, tapi di dalam tetap sedikit basah. Prisyplem mereka dengan gula bubuk dan "pakaian" di icing putih.

lonceng gingerbread

resep Jerman Tahun Baru cookie yang populer di seluruh dunia sebagai produk yang disiapkan menurut dia, sangat harum, dan segera menciptakan suasana meriah. Pada malam mempersiapkan adonan. Mencair tiga sendok makan madu dan 125 g mentega, sejumput kapur vsyplem soda. Menambahkan sendok teh pala, kayu manis, jahe. Dalam wadah lain proseem 315 g tepung. Menghubungkannya dengan seratus gram gula, telur dan sedikit garam. Campur tepung dan madu berat badan. Uleni adonan dan meletakkannya di kulkas semalam. Menggunakan cetakan atau secara manual dipotong dari formasi menjadi empat milimeter lonceng kental dengan pegangan, yang pisau memotong melalui lubang kecil. Panaskan oven pra-ratus delapan puluh derajat. Panggang lonceng sekitar delapan menit sampai coklat. Jerman sedang mempersiapkan kue Tahun Baru dengan frosting. Untuk itu perlu menggoyang protein seratus gram gula bubuk untuk puncak stabil brilian. Dalam asam encer sitrat sendok teh didih (pinch). Tuangkan ke dalam busa. Dan Anda hanya bisa drop dalam telur kocok putih sedikit air jeruk. Hiasi dengan lonceng icing. Kami memberikan kering. Dalam lubang dilewatkan pegangan cukup pita dan menggantung di pohon Natal.

"Nasib of Destiny"

Cara membuat kue Natal bagian dari liburan menyenangkan? Tidak ada yang bisa lebih mudah. Ketika tamu mendapatkan untuk makanan penutup, mereka cukup siap untuk menerima semua jenis lotere dan undian. Jadi, daun kecil kertas menulis prediksi yang berbeda nasib. Lebih kreatif dan positif! Hal ini dapat berirama keinginan, atau hanya bercanda horoskop. Setengah cangkir tepung, lima puluh gram gula, pati sendok, sejumput kayu manis dan campuran pala. Tiga kocokan protein dengan 50 ml minyak sayur. Kami masuk ke dalam tepung dan campuran. Tambahkan vanili sedikit dan sesendok minuman keras "Amaretto". Konsistensi adonan yang dihasilkan harus seperti susu kental. Panaskan oven sampai 175 derajat. Pada perkamen turun adonan dalam bentuk lingkaran. dipanggang seperti secepat wafel. Setelah tepi memerah, Anda mendapatkan mereka, meletakkan secarik kertas dan membungkus gulungan atau amplop. Saya perlu terburu-buru, karena jika adonan sudah dingin, akan merusak. kue keberuntungan Tahun Baru ini juga dapat dicelupkan ke dalam frosting atau meleleh karamel.

Cookies "Herringbone"

Satu pak suhu kamar mentega, triturated dengan setengah cangkir gula pasir. Mencoba untuk mendorong telur. Tuangkan dua cangkir tepung, yang mengganggu semangat pra-cincang dari satu jeruk atau lemon. Uleni adonan. Tuangkan ke dalamnya satu sendok makan air es. Mencampur dan dimasukkan ke dalam sebuah film di lemari es selama setengah jam atau dua puluh menit. Selama ini, siapkan krim. Seratus gram mentega vzobem setengah kaleng susu kental. Potong template dalam bentuk cemara. Ratakan lapisan adonan netolstym. Sobekan. Panggang. Ketika pohon Natal mendinginkan, melumasi mereka dengan krim.

Cookies melalui penggiling daging

Ini manis Tahun Baru berasal dari Lorraine dapat dibuat dari kedua almond tepung dan kelapa serutan atau hazelnut cincang. Kocok empat telur dengan 250 gram gula. Campur setengah kilo biasa dan 250 g tepung almond. Tambahkan telur dan campuran busa. Hati-hati memperkenalkan 250 gram mentega pada suhu kamar. Tuangkan paket baking powder dan gula vanili. Uleni adonan. Itu mendapat sedikit lengket, tetapi harus. Setelah dua jam di dalam lemari es, itu akan menjadi seperti plastisin. Loncat cookie masa depan melalui penggiling daging. Flagela membentuk produk dengan jari ukuran. Tersebar pada kertas kuliner. Memasak oven (pra-dipanaskan) pada suhu 180 derajat sembilan menit.

kepingan salju

Ini kue Natal dengan hiasan, icing terlihat sangat mengesankan. Kocok telur dengan seratus gram gula. Terus bekerja dengan mixer, memperkenalkan sendok teh vanili dan baking powder, 50 gram tepung kentang, sedikit air jeruk dan setengah pon tepung. Tile cokelat hitam bisa hancur menjadi potongan-potongan, tambahkan seratus gram mentega dan meleleh di microwave atau di air. Menghubungkan dua massa. Uleni adonan dan gulung ke dalam formasi lima milimeter tebal. Dengan bantuan cetakan dipotong kepingan salju. Baking diaspal dengan kertas roti. Kami mempublikasikan kepingan salju kami. oven harus dipanaskan. dipanggang di dua ratus derajat Celcius sekitar dua belas menit. Sekarang membuat icing. Sepertiga dari vzobem putih telur dengan 90 gram gula bubuk. Tambahkan setengah sendok teh jus lemon. Vzobem lagi sampai kondisi mengkilap dan halus. Pergeseran massa dalam kantong kue atau jarum suntik. Menggambar pada icing ini kepingan salju dari desain yang berbeda. Ketika menggambar mengering, itu mempersulit produk dalam wadah tertutup dan simpan di semalam kulkas.

kue Natal

Dalam mangkuk mixer, campur pak mentega, seratus tiga puluh gram atau gula bubuk sedikit, telur, garam, vanili dan setengah kilo tepung. Mengalahkan menguleni pada kecepatan tinggi. Kami bekerja selama sekitar dua menit. Adonan dibentuk menjadi roti dan tidak lagi diremas-remas. Bungkus bola di foil dan dimasukkan ke dalam kulkas semalam. Ketika kue penting bahwa adonan tidak terlalu dipanaskan. Mengambil sebagian dari sisa - dalam lemari es. menggulung bagian adonan ke dalam lapisan setengah sentimeter. Cepat memotong angka dan menempatkan mereka di atas loyang perkamen yang tertutup. Panggang selama sepuluh menit pada 180 derajat. kue manis ini juga cocok untuk menghias frosting atau icing.