Casserole klasik keju cottage, baik di TK

Tidak ada kenangan lebih menyenangkan daripada kenangan masa kecil riang. Itu tenggelam ke dilupakan bahwa waktu yang jauh, tapi kadang-kadang ingin setidaknya sudut matanya untuk melihat masa lalu kita, dan kita meninjau foto bayi tua. Ketika ada keinginan untuk mengalami rasa masa lalu, untuk beberapa alasan, sangat sering diingatkan casserole keju, seperti di TK, rasa yang tidak dapat dibandingkan dengan yang lain. Jadi mengapa tidak melaksanakan keinginan muncul dan masak anak hidangan favorit Anda, karena pasti seperti kejutan menyenangkan bukan anak-anak tetapi juga orang dewasa dalam keluarga saja.

Keju cottage casserole, seperti di TK. resep №1

• 1 kg dadih sapi terbaik;
• 4 pcs. ayam telur;
• 0,2 kg semolina;
• 0,2 kg gula;
• 0,1 kg mentega.
• 0,1 liter susu.

Keju cottage casserole, seperti di TK. persiapan

1. Pertama-tama, dadih untuk mendapatkan lembut, keributan konsistensi homogen melalui saringan (syrkovoy berat badan atau dadih lembut pengutil mengekspos prosedur ini tidak diperlukan). Menyebar dalam mangkuk.
2. Telur dengan gula ditambahkan ke bubur dan massa dicambuk.
3. Berikutnya, tambahkan mentega (melunak), dan campuran lagi dicampur secara menyeluruh.
4. Kemudian tuangkan semolina, susu dituangkan, sekali lagi dicambuk dan meninggalkan sekitar 40 menit membengkak semolina.
5. Kemudian bentuk kue diolesi mentega atau margarin dan ditaburi dengan semolina. Keju cottage tersebar di formulir.
6. Dan tahap akhir persiapan - bentuk dihukum panggang dalam dipanaskan kamera 200 ° tanduk dan panggang sampai kerak sampai memperoleh warna emas, menembus dengan tongkat kayu untuk memeriksa kesiapan piring.

Keju casserole resep №2

Resepnya adalah hampir sama, tetapi proporsi yang sedikit berbeda dari bahan dibandingkan dengan yang pertama dan dirancang untuk mengarahkan keluarga kecil.

• Keju - 200 g;
• Susu - 25 ml;
• Gula - 50 g;
• Butter (soft) - 25 g dan sedikit untuk cetakan pelumasan;
• Telur - 1 pc;.
• Munk - 50 g;

persiapan

1. Curd, seperti dalam resep pertama, bersihkan (untuk mencapai homogenitas) melalui saringan.
2. Menambahkan untuk itu susu, gula, telur, semolina dan mentega.
3. Benar-benar campuran dan cuti sekitar setengah jam untuk pembengkakan semolina.
4. Bergeser menjadi bentuk yang gemuk, tingkat.
5. Panggang selama 15 menit dalam dipanaskan oven untuk 180-200 derajat. Jika tingkat kenaikan bahan dan waktu memasak meningkat sesuai.

Untuk casserole tidak turun, tidak prematur membuka oven, perlu menunggu kesiapan penuh - hasilnya akan udara, dan casserole sangat subur di TK. Teknik memasak sangat mudah yang tidak memerlukan investasi jangka waktu yang panjang, yang memungkinkan keluarga untuk memanjakan tumbuh hidangan menyukai cukup sering. Selain itu, casserole keju cottage, baik di TK hidangan sangat sehat.

Benar dimasak casserole bergantian seperti cheesecake. Sajikan hidangan ke meja dengan selai buah, sirup atau susu kental. Jika ada keinginan dalam adonan menambahkan berbagai buah-buahan kering, apel, kismis, vanili, tetapi harus diingat bahwa hidangan ini akan secara signifikan berbeda dari keju casserole klasik.

Setelah memasak, Anda akan melihat bahwa ini adalah casserole keju cottage, seperti di TK - karena rasa tidak lupa, jika itu berasal dari masa kanak-kanak. Menyiapkan makanan anak-anak favorit Anda dan menawarkan mereka ke rumahnya, teman-teman dan pacar, percayalah, tidak satupun dari mereka tidak akan tetap acuh tak acuh. Juga setiap orang akan retak keterampilan kuliner Anda, dan bahkan resep bertanya. Anda memberi luar biasa perasaan tidak hanya diri mereka sendiri, tetapi juga mereka dicintai orang. Tetap hanya untuk berharap nafsu makan yang baik dan kenangan masa kecil yang manis.