Cara mengasinkan ayam yang ternyata daging juicy dan beraroma

daging ayam bisa dimasak dengan cara yang berbeda. Jika Anda berniat untuk memanggang itu, panggang dalam oven atau di atas api terbuka, pastikan Anda menggunakan rendaman. Dia, tergantung pada bahan akan memberikan semangat, kelembutan dan juiciness. Bagaimana untuk mengasinkan ayam? Kami berbicara tentang hal itu dalam artikel ini.

Tentu saja, banyak ibu rumah tangga memiliki mereka marinade resep. Untuk daftar semua opsi yang mungkin akan membutuhkan banyak waktu. Tapi tetap, ada acar, yang digunakan oleh sebagian besar gundik dan pecinta ayam barbekyu. Hal ini diperlukan bahwa rempah-rempah dan bahan-bahan direndam daging dan membuatnya juicy dan selera. Bagaimana lezat ayam bumbu?

The bumbu-bumbu yang paling sederhana adalah mayones dan saus tomat. Mereka dijual sebagai produk jadi dan merupakan alat yang sangat baik untuk membuat daging ayam rasa lebih intens. Anda hanya perlu taburi bangkai ayam atau ayam dengan lada, garam dan menyebar di atas dengan mayones atau saus tomat. Menggunakan bumbu yang pas. bumbu-bumbu ini memberikan lain ayam dan kerak yang indah.

Cara lain untuk mengasinkan ayam, adalah penggunaan yogurt. Untuk tujuan ini kita mengambil sekitar 400 ml yoghurt per satu ayam karkas ukuran rata-rata. Kami menambahkan garam, oregano, merica, paprika dan basil. ayam terbaik dipotong-potong, sehingga promarinuetsya lebih baik. Isi dengan yogurt dan rempah-rempah dan biarkan selama sekitar dua jam. ayam siap ternyata lembut dan kecoklatan.

Ada begitu banyak penggemar ayam barbekyu. Terlepas dari kenyataan bahwa daging sangat lembut, hal itu juga memerlukan pengawetan sebelumnya, untuk memberikan rasa tertentu. Sebelum, sebagai tusuk sate marinate ayam, Anda perlu memutuskan dengan perendam. Untuk tujuan ini juga menggunakan yoghurt dicampur dengan bumbu dan rempah-rempah. Tapi ada pilihan lain.

Anda dapat mengambil minyak sayur dan jus lemon sedikit. penggunaan cuka tidak diinginkan, jadi kita mengambil jus lemon, yang akan memberikan daging asam yang diinginkan. Juga, tambahkan merica, garam dan rempah-rempah apapun jika diinginkan.

Sebagai bumbu dapat mengambil minyak zaitun dan sedikit kecap. Dalam hal ini, penggunaan garam harus moderat. Untuk menjaga ayam dalam bumbu perendam harus sekitar 2-4 jam, tidak lebih.

Cara mengasinkan ayam cara yang lebih asli? Gunakan bumbu dengan madu dan jus buah. Untuk melakukan ini, mengambil satu sendok makan madu yang baik, sedikit (sendok teh) kecap, garam, sekitar tiga sendok makan sendok makan jus jeruk atau nanas dan merica. Campuran kita mantel ini ayam dan biarkan selama dua jam. Perlu dicatat bahwa selama waktu pengasinan ke waktu perlu untuk aduk daging. Berkat madu yang dihasilkan dalam proses memasak cokelat keemasan yang indah, tapi pastikan bahwa daging tidak dibakar.

Sebagai campuran untuk mengasinkan telur ayam dan penggunaan. Beberapa telur kocok sebentar dan harus menambahkan garam untuk itu. Kemudian tuangkan campuran ini irisan ayam dan meninggalkan untuk sementara waktu. Kemudian mengambil daging dan mencurahkan kelebihan telur cair. Sekarang, setiap bagian bisa roll dalam campuran yang berbeda, hijau cincang dan kemudian ditaburi dengan remah roti. Dengan demikian, ayam goreng dalam wajan atau panggangan.

Penggemar hidangan asli dapat menggunakan krim atau santan dikombinasikan dengan kari dan saus cabai. Sangat baik bumbu untuk ayam jas bawang putih. Anda dapat menambahkan mayones, bumbu campuran juga cincang dill. Dimasak ayam bumbu smear dan biarkan selama 2 jam.

Pilihan seperti ayam mengasinkan banyak. Anda dapat memilih salah satu saran untuk menambahkan dengan rempah-rempah dan bumbu atau datang dengan resep asli Anda untuk perendam. Hal utama adalah untuk mendapatkan ayam lezat, lembut dan lezat.