Cara memasak pasta dan saus jamur untuk itu

Apakah Anda suka makanan Italia? Dalam hal ini, jika Anda telah menjawab pertanyaan ini dalam afirmatif, Anda yakin untuk menikmati resep pasta yang ditawarkan oleh kami. hidangan ini akan menjadi favorit Anda, pada kenyataannya, ceritakan apa penggemar makanan Italia tidak memuja pasta? Dan dalam resep ini, dia merupakan bahan utama. Dan selain rasa hidangan sempurna meningkatkan saus jamur, yang disiapkan khusus untuk pasta. Jadi, mari kita turun ke penelitian yang lebih rinci dari dua resep.

Pasta dengan saus jamur

Hidangan ini bisa memasak hanya seorang pecinta sejati masakan Italia dan negara, karena hanya dia bisa mempelajari semua seluk-beluk memasak hidangan nasional. Paste, seperti yang Anda tahu, itu adalah salah satu dari mereka. Pada prinsipnya, itu adalah sangat mudah untuk memasak, tapi untuk pemula di bisnis ini tidak ada yang mudah. Mencoba sendiri dianggap kompleksitas memasak pasta.

Kita tidak bisa mengatakan bahwa rendah kalori ini makan - semua agak, justru sebaliknya: dalam 100 gram yang mengandung sekitar 300 kkal. Sedikit banyak, bukan? Namun, kualitas rasa dimasak masih memiliki mereka - Anda menjadi penggemar sejati nya.

Untuk mempersiapkan keajaiban seperti seni kuliner yang Anda butuhkan pasta - 200 gram. Diseduh sangat mudah: hanya mengambil panci besar, tuangkan ke dalamnya sesuai jumlah air dan memakai kompor mendidih. Setelah ini terjadi, air garam dan dimasukkan ke dalam itu pasta. Rebus untuk waktu yang lama tidak harus - segera setelah Anda melihat bahwa pasta hampir siap, Anda dapat menguras kelebihan air dan tersebar di isi yang tersisa dari piring di mana nanti berencana untuk menyerahkan hidangan selesai dan kemudian tuangkan saus jamur.

saus jamur harus dipersiapkan sebelum Anda mulai memasak pasta - dalam hal ini, Anda akan dapat mengajukan hidangan panas - itu harus. Hanya masalahnya adalah bahwa pasta dimasak dengan sangat cepat, dan saus siap lebih lama

Cara memasak saus jamur untuk pasta

Untuk mempersiapkan saus jamur, Anda akan perlu, pada kenyataannya, jamur sendiri - mereka harus 200 gram (jamur umum yang ideal). Mereka harus dicuci, dibersihkan dan dipotong kecil-kecil. Setelah itu, menempatkan mereka ke samping dan mengambil saus memasak lanjut - tumis bawang. Untuk melakukan ini, Anda akan perlu untuk kepala bawang dan satu sendok makan minyak zaitun. Panaskan minyak dalam wajan, dan sementara ini akan terjadi, Anda dapat melakukan pemotongan bawang menjadi potongan-potongan kecil. Setelah minyak menjadi panas, taburi dalam bawang ke dalam panci dan goreng sampai, sampai menjadi coklat keemasan. Setelah itu, menghancurkan atau menggosok pada parutan halus beberapa siung bawang putih - dalam jumlah yang diberikan bahan lainnya akan cukup 2-3 siung. Hal ini juga dapat ditambahkan ke bawang goreng. Dalam hal ini bagian dari massa goreng selama beberapa menit, sedikit priubaviv api. Bumbui dengan garam dan merica dan menambahkan berbagai bumbu dan rempah-rempah. Untuk saus jamur itu tidak hanya harum, tetapi juga lezat, seperti rempah-rempah dapat menggunakan oregano, basil dan marjoram - tepatnya di kombinasi herbal memberikan efek yang diinginkan. Hanya setelah penambahan herbal dapat menempatkan jamur ke dalam panci dan terus memanggang tanpa menambahkan api. Setelah jamur hati-hati tuangkan 100 ml anggur putih (untuk hidangan seperti kering ideal). Tutup panci dengan tutup dan didihkan selama tujuh menit, mengurangi panas. Jangan lupa sesekali diaduk saus. Setelah Anda memahami bahwa jamur siap, Anda dapat menghapus panci dari kompor - saus siap.

Sekarang Anda tahu bagaimana memasak saus jamur dan masak pasta. Belajar, mencoba, percobaan. Good luck dengan ini, dan tentu saja, menikmati makanan Anda!