Cara memasak pancake?

Pancake - salah satu hidangan sehari-hari yang paling populer Rusia. Untuk mempersiapkan Muffin perlu sedikit waktu dan sedikit usaha. Ini sederhana, lezat, hangat dan indah. Lush panas pancake bisa sarapan makanan cepat saji sebagai besar dan dessert yang megah untuk makan malam.

Mempersiapkan mereka dari ragi cair atau adonan beragi yang hanya harus diam padat pancake. Dalam selesai bentuk pancake kecil patty bentuk yang unik tebal sekitar 6 mm.

Ada banyak varietas. Mereka dapat dibuat dari gandum, oat, dan tepung soba, kentang, bawang, wortel, labu, pisang. Mereka siap dengan susu, yogurt atau krim asam, dengan sinar matahari penuh atau isian. Sajikan pancake dengan mentega, selai, krim asam, selai, madu, buah-buahan, berry, sirup, cukup taburi dengan gula bubuk. Mereka adalah sempurna sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama, jika memanggang mereka dengan daging atau sajikan dengan saus.

Cara memanggang pancake tidak beragi klasik? Membuatnya sangat sederhana. Ini akan mengambil 400 gram krim asam atau yogurt, setengah cangkir gula, dua telur, garam secukupnya, setengah sendok teh soda, secangkir tepung. Semua komponen yang dicampur di dalam piring. Tepung dapat menempatkan sedikit lebih atau sedikit kurang. Dalam kasus pertama pancake diperoleh lemak dan gemuk, dan yang kedua - tipis. Baking pan panas untuk diletakkan di atasnya dengan minyak sayur, menyebar adonan dengan sendok dan goreng di kedua sisi sampai kecoklatan.

Terutama subur dan lezat diperoleh goreng dari adonan beragi. Setiap ibu rumah tangga tahu cara memasak pancake dengan ragi. Untuk melakukan ini, mengambil 25 gram ragi, dua gelas susu, dua telur, dua sendok makan gula, tiga Art. sendok makan mentega, garam secukupnya, dua cangkir tepung. Larutkan ragi dalam air hangat, untuk melampirkan gula, garam. Tuangkan susu, tuangkan tepung, aduk rata, tutup dengan kain atau handuk dan dimasukkan ke dalam panas. Ketika adonan cocok, untuk masuk ke telurnya, mentega dan biarkan naik lagi. Adonan untuk pancake harus lebih tebal dari pancake. Oven pada wajan panas dengan minyak, menambahkan setelah setiap pertandingan.

Cara memasak pancake yang terbuat dari kentang? Kita perlu mengambil satu pon kentang, dua telur, cup sepertiga dari yoghurt, satu bawang, tiga Art. sendok makan tepung setengah jam. Garam sendok. Kupas dan kentang halus parutan menggabungkan dengan bawang cincang dan campuran. Tambahkan telur, garam, yoghurt, tepung, uleni adonan. Penyebaran adonan diperoleh sendok di mendidih tungku minyak dan dari kedua belah pihak.

Cara memasak zucchini pancake? Mark zucchini kecil (sekitar 200 gram), setengah gelas susu atau yogurt, satu telur, dua sendok makan gula pasir, setengah tepung kaca, mencubit garam. Zucchini kupas dan parut halus. Kocok telur dalam mangkuk terpisah. zucchini parut terhubung dengan yoghurt atau susu, gula, telur, garam, tepung dan uleni adonan, yang harus seperti krim kental. Jika adonan berair - Tambahkan air, jika sebaliknya terlalu tebal, kemudian tuangkan susu atau yogurt. Menyebar dengan sendok di atas wajan penggorengan panas dengan put atasnya dengan minyak sayur dan panggang sampai matang di kedua sisi. Zucchini adonan dapat menambahkan dill cincang dan bawang putih.

Cara memasak pancake dengan sinar matahari penuh? Mereka dapat dipanggang seperti manis dan gurih dengan sinar matahari penuh. Hal ini dapat parut apel, kismis, wortel, kacang cincang, bawang, dill, bawang putih, keju parut dan bumbu. Dalam rangka untuk mendapatkan pancake ini, Anda harus menempatkan adonan ke dalam panci dan goreng hingga sisi bawah, dan bagian atas belum meraih, cepat menempatkan dia Pripek. Kemudian flip pancake dan goreng sisi dengan Pripek kerak selera untuk membentuk.

Resep berat badan. Pilih yang sesuai dan memasak. Selamat makan.