Biskuit jahe. Sebuah resep untuk setiap selera

biskuit jahe - tidak kelezatan sederhana dan hidangan tradisional di Natal dan Paskah. Bahwa jahe tanah dan kayu manis memberikan rasa yang unik dan aroma, seperti masa kanak-kanak. Favorit jahe cookie resep sederhana dan tidak memerlukan keahlian khusus memasak, bahkan dapat belajar calon nyonya. Jahe memiliki efek pemanasan, sehingga cookie ini biasanya dipanggang di musim dingin. Dimasak biskuit jahe di Ikeja, dapat disimpan untuk waktu yang lama, sehingga dapat dipanen dalam jumlah besar sekaligus.

1. Jahe resep kue №1. Untuk mempersiapkan cookie pada resep ini diperlukan untuk seratus tiga puluh gram gula dan margarin, dua telur, dua sendok makan masing-masing madu, satu sendok makan coklat, satu sendok teh kayu manis dan bubuk jahe, sejumput cengkeh tanah, 380 gram tepung, setengah kantong vanili gula dan satu sendok teh baking powder. Lelehkan margarin dan madu dalam oven microwave atau air mandi, dan kemudian campur dengan kayu manis, jahe, cengkeh, kakao dan gula. Telur kocokan secara menyeluruh dengan gula vanili dan tuangkan campuran minyak, menambahkan tepung dan uleni adonan. Homogen adonan roti jahe dalam bungkus plastik dan dimasukkan ke dalam lemari es selama 2 jam. Adonan didinginkan digulirkan ke lapisan tipis, dari mana melalui cetakan kembang gula memotong berbagai kue kecil. Panggang pada kue, kertas kue siap dibuat, pada 180 derajat, tidak lebih dari 7 menit. Cookies yang terbaik dimakan dalam bentuk panas, sehingga mendapat sedikit sulit ketika didinginkan. Ini dapat dipanaskan dalam porsi kecil dalam oven microwave sebagai digunakan.

· Jahe kue resep №2. Untuk resep tradisional Inggris mempersiapkan seratus gram mentega, satu telur, dua cangkir tepung, hampir secangkir penuh gula, satu sendok makan bubuk jahe, satu sendok teh kayu manis dan pala, setengah sendok teh kapulaga, gula vanili, satu setengah sendok teh baking powder. Kocok mentega lembut dengan gula, vanili dan rempah-rempah, dan kemudian menambahkan telur dan aduk rata. Diayak tepung dan baking powder tuangkan ke dalam campuran minyak dan uleni adonan. Di atas meja berupa serbuk, menggelar adonan ke dalam reservoir dan menggunakan cetakan kue guntingan. Baking menyelimuti kertas roti, menyebar cookie dan dipanggang dalam oven panas 180 ° C selama 10 menit Cookies harus memperoleh rona emas. Gat pan dari oven. The selesai cookies yang dihiasi dengan icing berwarna, lubang menembus, dan membuat loop pita berwarna untuk menggantung di pohon Natal. English Natal jahe siap.

· Jahe kue resep №3. Jika diinginkan, cookie panggang lembut harus mengambil keuntungan dari resep ini, yang akan membutuhkan tiga ratus gram tepung, satu sendok makan jahe tanah, satu sendok teh baking soda, satu sendok teh kayu manis, beberapa siung perbungaan, digiling dalam mortar, garam di ujung pisau. Seratus lima puluh gram mentega, dua ratus gram gula, satu telur, satu sendok makan liqueur atau jus apapun, dua sendok makan madu. Campur tepung dengan rempah-rempah, garam dan soda. Secara terpisah, mengalahkan mentega lembut dan gula. Tambahkan telur dan kocok lagi sampai busa putih persisten. madu dipanaskan dalam oven microwave, menuangkan campuran minyak bersama-sama dengan jus. Campurkan dengan tepung campuran homogen dan uleni adonan, yang harus dihilangkan dalam lemari es selama 40 menit, dingin adonan Kata bola kecil dan mereka sedikit, priplyusnuv, menyebar di atas loyang yang meletakkan kertas roti. Ketika memanggang kue meningkat dalam ukuran, sehingga Anda perlu untuk meninggalkan di antara mereka jarak beberapa sentimeter. Panggang dalam oven panas selama 15-20 menit. The selesai cookies harus disimpan dalam sebuah kotak dengan tutupnya.

Jahe biskuit, kalori yang 60 kkal / 100 g, dan dapat digunakan dengan diet. Hanya tidak diinginkan untuk makan lebih dari seratus gram sehari. Jika Anda sangat menyukai jenis makanan penutup, tetapi tidak ingin menambah berat badan, maka mengurangi konsumsi roti dan produk roti lainnya.