Ayam Stew di rumah: resep dan Manfaat

Stew - produk yang telah tumbuh sebagian besar penduduk Rusia, seperti pada masa Uni Soviet baru-baru ini dia adalah daging terbaik. Hari ini di rak masih berbagai macam produk dalam kaleng, tapi itu kualitas, sayangnya, sangat jauh dari apa yang kita mencoba untuk 20-30 tahun yang lalu. Yang diperbolehkan untuk membuat rebusan tidak sesuai dengan GOST dan TU, yang memiliki lebih setia dengan kondisi dari produsen secara aktif menggunakan.

Untuk mendapatkan produk alami yang akan memuaskan Anda dalam segala hal, perlu untuk mempersiapkan diri. Stew Ayam di rumah - ini adalah salah satu pilihan yang paling biaya produksi daging lezat, yang dapat disimpan dalam kondisi pelestarian atau pembekuan. produk tersebut dapat mengambil dengan Anda di perjalanan berkemah di perjalanan dan hanya untuk negara, masalah pencarian abadi bagi dan sosis pembelian makanan dengan aditif berbahaya membubarkan diri.

Apa yang terlihat ketika memilih pembeli rebus? Di tempat pertama pada bahan-bahan, dan kemudian pada tanggal kadaluwarsa dan, tentu saja, biaya. Dalam hal ini, cukup sering terjadi bahwa kualitas yang baik dan bagian yang lebih alami dari produsen meminta harga yang berbeda. Ayam rebus, buatan, (tetapi Anda dapat menggunakan jenis lain dari daging) adalah yang terbaik Toko alternatif Banks. Di sini Anda mendapatkan semuanya: kualitas dan komposisi dari berat alami dan benar tanpa air, dan harga yang wajar.

Stew Ayam di rumah bersiap-siap jauh lebih cepat daripada daging. Seluruh proses akan membawa Anda sekitar 3 jam. Jadi, mengambil 1,5 kilogram kaki ayam dan satu payudara besar. Dalam panci besar, tuangkan 3 liter air, tambahkan garam, rempah-rempah dan allspice rasa, dan beberapa daun daun. Benamkan ke dalam wadah dicuci unggas, mendidih dan didihkan selama sekitar tiga jam pada panas rendah. Di tengah memasak, menghapus alternatif kaki ayam dan buang bijinya, dan kemudian melanjutkan proses dalam modus yang sama. Pada akhirnya mempersiapkan bank untuk 700 gram, pastikan untuk mensterilkan mereka dengan cara yang akrab. Setelah pendinginan penutupan terurai potongan daging dalam wadah kaca, mengisinya dengan mendidih kaldu and roll selimut.

Cara memasak ayam rebus dalam pressure cooker?

Saat ini, banyak ibu rumah tangga di dapur adalah inovasi rumah tangga modern yang membantu mereka untuk keprihatinan mereka. Misalnya, pressure cooker, yang merupakan panci khusus dengan tutup disegel, karena mencapai suhu di atas 100 derajat konvensional, dan tidak perlu untuk memastikan bahwa daging tidak dibakar. Jadi, mengambil beberapa kaleng setengah liter berbaring pada mereka potongan ayam, rempah-rempah, lada, bawang putih atau bawang - apa pun yang Anda ingin melihat dan merasakan di rebus Anda. Isi setiap wadah dengan air. Letakkan semua guci di pressure cooker, ditutupi dengan tutup. Juga, tutup dengan air dan didihkan selama tiga jam.

Resep untuk ayam rebus buatan sendiri di multivarka

Dalam perangkat ini lebih mudah untuk mempersiapkan, atau lebih tepatnya, dia memiliki semua kereta. Jadi, memotong potongan daging, untuk menggeser mereka multivarku dan tuangkan sedikit air. Aktifkan mode "Quenching" dan didihkan selama 5-6 jam. Selama 2 jam sebelum akhir memasak, tambahkan bumbu yang diinginkan dan garam. Kemudian diperluas di bank steril dan ukuporte.

Seperti yang Anda lihat, ayam rebus di rumah bersiap-siap sekejap, tetapi Anda mendapatkan produk alami dan lezat yang akan membantu Anda dalam situasi apa pun.