Cara memasak nasi dengan daging sapi?

Produk Kompatibilitas Tabel daging tidak diinginkan untuk menggabungkan dengan sereal. Namun demikian, ada banyak resep di mana komponen ini digunakan bersama-sama. Misalnya, nasi dengan daging sapi adalah dasar untuk banyak hidangan. Sebagai aturan, sebagian besar dari mereka termasuk ke dalam masakan Timur. Untuk mendukung ini kita dapat melihat beberapa pilihan menarik untuk kombinasi yang bagus bahan ini.

Sebuah pilaf lezat

Hidangan paling terkenal untuk memasak yang dapat digunakan nasi dengan daging sapi, adalah "risotto". Dalam setiap negara Asia, ia tahu bagaimana membuat setiap wanita. Bahwa dia belajar dari masa kanak-kanak.

Memasak pilaf mudah. Untuk bekerja membutuhkan kuali dan produk utama berikut:

Pada 1 kg beras 500 gram daging sapi, 150 gram bawang putih, 300 g wortel dan bawang, 10 gram garam, 20 gram minyak bunga matahari dan 2 gram lada hitam.

Untuk benar mempersiapkan pilaf, Anda harus melakukan hal berikut:

1. Hal pertama yang Anda perlu mencuci daging, kemudian dipotong-potong kecil.
2. Kazan memakai api yang kuat dan panaskan minyak di dalamnya.
3. Tambahkan daging dan ringan goreng dalam mendidih lemak selama lima menit.
4. Bawang acak runtuh dan tuangkan daging. Produk menggoreng bersama-sama selama lima menit.
5. Wortel rapi potong dan tambahkan ke ketel bersama dengan lada dan garam. campuran produk dan meninggalkan didihkan selama 20 menit di bawah tutup erat terselubung.
6. Gambar bilas dengan baik.
7. Siung bawang putih dikupas, hanya daun atas. Membongkar gigi individu tidak perlu.
8. Bawang putih dimasukkan ke dalam daging mendidih dan mengisi semua lapisan datar beras
9. Tuangkan produk dengan air sehingga tingkat lebih tinggi oleh beberapa sentimeter.

Setelah itu, api perlu dilakukan untuk minimum. Ini hanya akan harus menunggu sampai semua air terserap. Nasi dengan daging sapi untuk hidangan ini - hanya bahan-bahan yang sempurna. Dan kesediaan mereka dalam hal ini terjadi hampir bersamaan.

fantasi Asia

koki oriental suka bereksperimen. Biasanya sebagai akibat dari penerbangan seperti mewah yang diperoleh baru, hidangan yang sangat menarik. Dasar bagi mereka, sebagai suatu peraturan, nasi dengan daging sapi. Ini ahli tandem kebiasaan mencoba untuk tidak menghancurkan. Ambil, misalnya, hidangan, yang membutuhkan:

Pada setengah cangkir liar dan campuran beras merah 300 gram daging sapi tenderloin, 800 mililiter air, 1 pod Bulgaria dan cabai, 100 gram saus teriyaki, 3 lokio, 4 bulu hijau bawang, garam, 10 gram jahe, 50 gram minyak nabati dan sebuah biji wijen sedikit.

Proses memasak terdiri dari empat langkah:

1. Pertama secara terpisah dalam panci di atas api kecil selama 30 menit dengan tutupnya tertutup las Gambar.
2. Sewenang-wenang memotong semua bahan.
3. Pada wajan untuk menggoreng dalam minyak hancur cabai, bawang putih dan jahe.
4. Daging sapi potong dan tambahkan ke dalam sayuran. Dengan menetapkan makanan api goreng rata-rata sampai kentang daging.
5. Tambahkan paprika cincang, tunggu 5 menit, lalu masukkan sisa produk.

Setelah lima menit api akan off dan melayani hidangan ke meja.

sup rasa

Di Georgia, daging dan nasi sup lezat. Nama yang tidak biasa akrab bagi banyak. Resep kharcho klasik dengan nasi daging sapi mewujudkan tradisi nasional terbaik dari koki lokal.

Untuk sup ini Anda perlu:

Secangkir ketiga beras panjang 0,5 kilogram daging sapi, 20 g garam, daun 2 bay, siung bawang putih 5, sendok teh ketiga merah cabai, 2 bawang, seperempat sendok saffron kenari polstakana (dimurnikan), 2 sendok makan tkemali ( atau sepotong tklapi 10x10 cm) pada balok 1 dan peterseli daun ketumbar, 2/3 sendok teh ketumbar hancur dan seperempat sendok kunyit.

Persiapan dimulai dengan sup daging:

1. Pertama, daging sapi harus dipotong-potong, lipat mereka ke dalam panci dalam, menambahkan semua air (2,5 liter) dan menyeduh 2 jam berkala menghapus terus menerus busa yang dihasilkan. Jika memasak diambil tklapi, maka pada saat ini perlu untuk segera mengisi dengan air panas. Kemudian menjelang akhir memasak daging, ia akan memiliki waktu untuk sepenuhnya melunak dan berubah menjadi bubur.
2. Tambah tkemali (atau tklapi).
3. Setelah re-mengisi mendidih giling bawang.
4. Sepuluh menit kemudian, masukkan beras pra-dicuci. Ini harus panjang-biji-bijian untuk akhir memasak itu rapuh.
5. Setelah 10 menit, tambahkan kacang dan bawang putih. Sebelumnya mereka harus menggiling. Anda dapat menggunakan blender atau mortar konvensional.
6. Setelah produk mendidih harus Masak sedikit kurang dari seperempat jam pada panas rendah.
7. Masukkan sisa bahan kecuali hijau.
8. Setelah 6-7 menit, Anda dapat menambahkan peterseli cincang dan daun ketumbar. Sekarang isi pot harus didihkan selama 5 menit, dan api akan mati.

Hidangan hampir siap. Dia hanya membutuhkan 10 menit untuk menanamkan. sup bergizi ternyata, tajam dan sangat lezat.

Nasi dengan daging dan sayuran

Untuk hidangan tidak hanya lezat, tetapi juga berguna, sangat penting untuk memantau kompatibilitas komponennya. Daging diketahui benar cocok dengan hampir semua sayuran. Fakta ini akan membantu Anda memilih untuk makan malam pilihan lain dari cara memasak nasi dengan daging sapi.

Untuk bekerja hanya perlu pan. Selain itu, produk-produk berikut diperlukan:

300 gram daging sapi cangkir beras, ¼ bagian kubis, wortel 1, garam, setengah bola 60 mililiter minyak sayur, cabai merah dan bawang.

Siapkan hidangan yang Anda butuhkan dalam tahap:

1. Pertama, daging harus dipotong kecil-kecil, dan kemudian ringan goreng dalam minyak panas.
2. Menambahkan wortel, parut di parutan, dan secara acak cincang bawang.
3. Menyerap kubis robek, garam dan sedikit merica. Kita harus memberikan produk yang baik untuk memadamkan.
4. Menyerap beras, tuangkan semua air dan masak sampai penguapan lengkap cairan.

Herbal harus ditambahkan di akhir, untuk lebih memicu rasa makanan dikukus.

peralatan membantu

Dalam daging sapi multivarka dengan nasi sedang mempersiapkan cukup sederhana. Biasanya, seluruh proses membutuhkan waktu kurang dari satu jam. Dan diperlukan untuk mempersiapkan sebagai mulai bahan:

200 gram daging sapi tenderloin 1 wortel, 50 g nasi, 1 bawang, sendok teh bumbu universal, 50 gram minyak sayur dan rempah-rempah.

Urutan hidangan memasak:

1. Dicuci dan daging potong dadu dilipat ke dalam mangkuk Multivarki, mengatur mode "Hot" dan masak selama 10 menit dengan pengadukan konstan.
2. Menambahkan wortel parut, halus hancur bawang dan terus menggoreng selama sekitar 5 menit diperlukan untuk memonitor bahwa semua produk menggoreng merata.
3. Menutupi semua beras, tambahkan bumbu dan tuangkan segelas air. Sekarang datang saat penting.
4. Menutup tutup erat dan mengatur "pendinginan" mode.

Setelah 25 menit, timer akan mengingatkan bahwa hidangan siap. Sekarang dapat menyebar di piring dan hiasi dengan rempah segar.

Dish dengan daging cincang

Cara lain untuk memasak nasi dengan daging sapi? Resep dapat disederhanakan dengan menggunakan daging dalam bentuk daging. Hal ini secara signifikan memudahkan pekerjaan nyonya rumah. Setelah semua, dengan produk olahan dioperasikan lebih cepat dan lebih mudah. Daftar bahan-bahan dalam hal ini akan menjadi sebagai berikut:

beras merah 180 gram "ruby", 360 gram daging sapi, garam 7,8 gram, 3 bawang, 100 gram bawang merah, 2,5 cangkir air murni, 3,2 gram campuran lada, daun salam, 55 gram minyak sayur dan 3 kacang polong allspice.

Dalam hal ini, pekerjaan dimulai dengan persiapan beras :

1. Pertama, harus dibilas beberapa kali, dan kemudian bergeser ke dalam panci, tambahkan air dan didihkan selama 40 menit. Segera setelah mendidih produk Anda perlu menambahkan garam. padi siap harus diberikan 20 menit untuk berdiri sehingga dia bisa mencapai kondisi tersebut.
2. bawang cincang dalam wajan untuk menggoreng dengan minyak, garam dan campuran lada.
3. Menyerap wortel parut dan aduk selama 5 menit untuk memproses kedua produk bersama-sama.
4. Masukkan isian dan memasak isi 20 menit di bawah tutupnya.
5. Pada akhir 3-4 menit untuk menempatkan rempah-rempah (allspice dan daun salam). Kemudian mereka perlu dihapus.
6. Campurkan nasi dengan daging direbus dan memberikan produk untuk berdiri seperempat jam. Dalam hal ini api harus sudah dimatikan.

Sekarang Anda dapat melayani hidangan ke meja dan pastikan bahwa itu pasti untuk menyenangkan semua orang.

Alternatif pilihan

Beberapa orang percaya bahwa sup daging harus berisi kentang. Agar tidak mengubah kebiasaan mereka, untuk mempersiapkan di rumah, Anda dapat menggunakan tidak cukup biasa daging sapi resep kharcho dengan nasi. Untuk itu diperlukan:

400 gram daging sapi, kurang ½ cangkir beras, 2 kentang, tomat, rempah-rempah (bawang putih, merica, khmeli suneli, daun salam, garam), 60 gram pasta tomat dan kemangi sedikit.

Masak sup ini sangat sederhana:

1. Hal pertama yang Anda butuhkan untuk merebus daging. Setelah itu, perlu untuk menghapus daging sapi dan kaldu - regangan.
2. Secara terpisah, rendam beras. Croup harus baik membengkak.
3. Kentang dipotong-potong cukup besar.
4. Kaldu mendidih lagi dan tambahkan tomat berbasis, yang terdiri dari pasta dan tomat.
5. Masukkan kentang dengan nasi dan memasak sup sampai matang makanan ini.
6. Pada akhirnya, tambahkan bumbu dan rempah-rempah.

Sebelum digunakan, pastikan untuk memberikan infuse sup.