Ayam dalam oven dengan kentang di dalam lubang: rahasia makan malam yang lezat

Lembut panggang ayam yang diisi dengan kentang dalam oven mendapat rona kemerahan selera, dan dapat menjadi pusat nyata dari meja liburan. Namun, untuk mempersiapkan hidangan ini cukup sederhana, sehingga bahkan untuk makan malam santai atau makan siang resep ini cocok. Syarat utama untuk juiciness tertentu - kue di dalam lubang, Anda dapat menyimpan semua rasa yang kaya daging. Tanpa itu akan berubah tidak kurang lezat, tapi itu akan menjadi hidangan yang sama sekali berbeda. Banyak resep untuk ayam di lengan cocok untuk persiapan jenis daging atau ikan, ini tidak terkecuali. Coba, percobaan, dan menemukan rasa baru untuk keluarga Anda.

Ayam dalam oven dengan kentang di dalam lubang

Untuk mempersiapkan hidangan ini Anda akan membutuhkan ayam broiler (sup akan terlalu sulit), selusin kentang, bawang, wortel, setengah lemon, mayones, minyak sayur, garam, bumbu dan rempah-rempah, daun salam. Dan, tentu saja, jangan lupa untuk membeli lengan untuk baking. Mendapatkan ke persiapan. Bilas dan membersihkan bangkai, keringkan dengan handuk kertas dan memotong menjadi bagian-bagian. Kupas bawang dan dipotong menjadi setengah cincin, memakai ayam, bumbui dengan garam dan musim dengan rempah-rempah dan jus lemon, tambahkan mayones. Semua campuran secara menyeluruh dan tempat di kulkas selama beberapa jam. Mengupas kentang dan potong menjadi irisan tebal, gerimis dengan minyak, bumbui dengan garam, taburi dengan dill. Carrot peel dan potong-potong kecil. Persiapan selesai, dan ayam dalam oven dengan kentang di lubang hampir siap untuk ditempatkan di oven. kasus untuk kecil - masih mencampur untuk pemanasan oven dan, pergeseran produk di lengan, panggang. Lengan harus mengikat sehingga akhir "tas" berbentuk seperti manis, ketat, agar tidak getah mengalir. Ketika semua produk dalam, Anda perlu untuk menuangkan semua air dingin rebus - cukup untuk menuangkan setengah cangkir. Anda dapat mengikat ujung lain dan membuat beberapa lubang kecil di bagian atas pak. Untuk melakukannya, gunakan jarum konvensional untuk menjahit. Melalui lubang di paket akan keluar uap. Disiapkan mengirim hidangan dalam oven dipanaskan sampai 180 derajat selama satu jam setengah. Sebelum melayani, hati-hati lay out isi paket pada hidangan yang indah.

petunjuk bermanfaat

Ayam dalam oven dengan kentang dalam lubang bukan satu-satunya versi hidangan ini. Anda dapat mengganti nasi kentang, yang akan terlihat seperti pilaf nyata, akan juicy dan sangat lembut. Selain itu, perusahaan untuk kentang, Anda bisa menambahkan sayuran, menggantinya dengan kubis atau gandum. Singkatnya, percobaan lapangan luas. Jika Anda alergi atau Anda hanya tidak suka jus lemon tidak dapat menambah, namun penggunaannya memberikan kelembutan khusus dan asam ayam. Jika waktu yang lama untuk tidak memasak, kentang bisa menjadi pra-mendidih. Ayam dalam oven dengan kentang di lubang sempurna dengan salad sayuran. Lebih mudah untuk tidak makan berlebihan dan bangun dari meja dengan menyenangkan, perasaan tidak berat di perut. Jika Anda mengikuti angka sebelum memasak ayam membersihkannya dari kulit dan lemak berlebih, sehingga akan dietichnee. Sebelum bunching juga dapat menghapus sebagian besar tempat tulang dan menempatkan mereka - yang lezat untuk membuat sup.