Cara masak dipanggang di lengan daging?

Semua yang pernah panggang daging atau ayam dalam oven - itu selalu sangat lezat dan dimakan dengan cepat, tapi ingat bahwa maka perlu untuk mencuci panci, biarkan taburi oven lemak untuk membersihkan - dan masak sekali lagi tidak ingin.

Jadi, semua kekhawatiran ini menghilangkan daging memasak di lengan baju. Jika seseorang tidak mencobanya - sangat merekomendasikan untuk membeli lengan kuliner ini terbuat dari film plastik khusus - di supermarket apapun akan menemukannya dengan mudah di departemen pemeliharaan. Tidak hanya lengan bajunya semua dimasak dalam jus mereka sendiri, cepat, lezat, tapi masalah dengan uang maka tidak ada, yang khusus terima kasih kepada penemu ini alat sederhana dan nyaman (perhatikan bahwa paket sederhana tidak cocok untuk tujuan ini, bahkan tidak mencoba - itu tidak menahan suhu tinggi).

Untuk memanggang daging di lengan dapat diambil kapan saja - apakah itu daging babi, daging sapi, kaki kambing, tulang rusuk, ayam. Anda dapat memanggang daging itu sendiri, dan mungkin dengan kentang atau sayuran lainnya. Hal utama - untuk mempersiapkan daging, direndam, dan pada apa yang diasinkan, akan tergantung pada rasa hidangan. Selain sayuran, jika Anda menambahkan mereka di lengan untuk baking, juga akan menyoroti jus nya.

Ayam Lumuri mayones yang baik (mungkin dengan lemon), dan domba dan babi - kecap. Seseorang menyukai untuk menggunakan untuk tujuan ini cuka. Adapun rempah-rempah, sekarang dijual banyak berbeda pra-campuran dengan cepat memasak panggang di lengan daging - dan bawang putih, dan cabai merah, dan rempah segar. Tapi Anda bisa melakukan sendiri - untuk mengambil bawang putih segar, bawang merah, merica, jahe, semua yang Anda cintai - semuanya masuk ke dalam rendaman.

Dipanggang di lengan Daging dapat dipanggang dalam satu bagian (tentu saja, untuk tujuan ini lebih baik untuk tidak mengambil daging beku, maka diinginkan untuk menggunakan dingin, dan bahkan lebih baik segar - disiapkan dengan cepat).

Jadi, siapkan daging panggang di lengan dalam satu potong

daging dan pencucian pada serbet, membuat pemotongan dengan pisau tajam di banyak tempat satu bagian dan nashpiguyte baik dengan bawang putih, gosok dengan merica atau bumbu lainnya, tuangkan kecap dicampur dengan sedikit minyak sayur (jika daging sangat ramping) dan diamkan selama 30 menit. rasa sangat menyenangkan daging memberikan jahe, jika Anda memiliki satu, pastikan untuk parut atau dua sendok dan menambahkan perendam.

Setelah daging hadir, menggeser lengan, penahan ujung, dan membuat beberapa tusukan kecil di bagian atas lengan, mengirim dalam oven selama 1,5-2 jam panggang pada 180 derajat. Jika daging masih muda, mungkin dimasak sebelumnya.

Mengambil dari oven, dipotong rapi lengan untuk tidak membakar uap panas, menggeser hidangan daging Tuang saus yang berdiri dalam proses memasak, dipotong menjadi bagian dan menghias herbal favorit. Hal ini dimungkinkan untuk secara terpisah menerapkan mustard. Dan pastikan untuk membuat salad sayuran segar. Lezat!

Sekarang mempersiapkan daging dengan sayuran di lengan baju

Memungkinkan untuk c kentang, paprika dan tomat, atau hanya dengan kentang dan bawang - semua ternyata sangat lezat!

Jadi, mengambil daging, potong menjadi potongan yang cukup besar, zamarinovyvaem yang suka apa dan meninggalkan 20-30 menit. Pada saat ini, memotong sayuran besar dan bawang setengah cincin. Kemudian tambahkan up all-in-arm: daging dari bagian bawah, kemudian bawang, kentang dan sayuran, dan mengirimkannya dalam oven selama satu jam setengah, tergantung pada bagaimana Anda daging. Jika Anda berlebihan lagi - tidak peduli, semuanya adalah mengejutkan lezat di jus sendiri! Memperhitungkan bahwa jika domba masak, dia cepat menebal, jika ada sesuatu yang di piring.

Siapkan panggang di lengan daging dalam berbagai variasi untuk keluarga Anda, memukau tamu Anda. Menikmati makanan Anda!