Zucchini dengan krim asam dengan Resep bawang putih

Apa pendapat Anda pernah mendengar ungkapan seperti "hidangan zucchini"? Tentunya kaviar labu dan sekitar biasa goreng sayuran, juga, mungkin, ingat rebus. Tapi sayuran yang tampaknya biasa-biasa saja ini bisa dimasak banyak hidangan: daging panggang, casserole, salad, kue-kue, konservasi dan bahkan makanan penutup. Dan bagaimana Anda boneka zucchini? Ini hanya keajaiban mukjizat, mengisi untuk hidangan ini dapat benar-benar apa-apa. Dan hal yang paling luar biasa dalam piring sayuran yang indah ini - bahwa mereka lezat dalam bentuk apapun: hangat, panas, dingin.

Ini benar-benar produk yang luar biasa untuk rendah kalori yang sama dan mudah dicerna, mengandung banyak nutrisi, dan bernilai sangat sedikit. Kami menawarkan Anda untuk memasak zucchini dalam saus krim dengan bawang putih. Mempersiapkan hidangan ini sangatlah mudah, dan cita rasa dan aroma yang pernah bisa menang penikmat makanan lezat dan sehat.

menyiapkan makanan

Zucchini dengan krim asam (dengan bawang putih) yang lebih halus, jika Anda mengambil sayuran muda, karena ia memiliki kulit tipis, yang hanya cukup untuk bilas dengan baik, dan daging sangat lembut. Namun jas dan memiliki "tumbuh" buah dengan mereka akan perlu untuk memotong kulit kasar dan buang bijinya. Zucchini lebih tua, semakin sulit untuk menghapus kulitnya, jadi hati-hati dengan pisau tajam. Jika sayuran terlalu besar, potong menjadi beberapa bagian yang sebelumnya, sehingga akan lebih mudah untuk mengatasinya. Inti dan benih dapat dihapus dengan mudah dengan sendok meja biasa.

Zucchini dengan krim asam: Resep

Untuk mengkarakterisasi hidangan ini cukup hanya tiga kata - mudah, cepat, lezat. Zucchini dengan krim asam (dengan bawang putih) tidak pra-goreng dalam minyak sayur, yang diperoleh rendah kalori makan, tapi pada saat yang sama bergizi, itu sempurna bahkan bagi mereka yang menonton berat badan mereka. Berikut resep ini, Anda bisa memasak sebagai zucchini atau terong.

bahan:

• Dua zucchini muda kecil.
• minyak sayur.
• herbal sedikit cincang (misalnya, peterseli dan dill).
• Tiga siung bawang putih.
• Satu cangkir krim asam.
• 150-gram sepotong keju.
• Rempah-rempah.

persiapan

1. zucchini masak dalam saus krim (dengan bawang putih) sangat mudah. Cuci sayuran, potong menjadi irisan tidak terlalu tebal, 1-1,5 cm sudah cukup.
2. Sekarang Anda membutuhkan kantong plastik biasa. Lipat siap diiris zucchini, beberapa sayuran cincang, pasangan garam sendok makan minyak sayur dan rempah-rempah (lada). Sekrup tas atas, sehingga meninggalkan udara di dalam dan horoshenechko menghentak isinya. Jadi zucchini merata ditutupi dengan rempah-rempah, mentega dan bumbu.
3. Pada hampir segalanya. Ini masih memanggang zucchini dengan krim asam dalam oven. Panaskan oven sampai 220 derajat. Menutupi loyang dengan foil atau kertas, tuangkan sayuran di atasnya dan halus itu.
4. Keju gosok pada parutan kecil dan campur dengan krim asam, di sini juga, Anda dapat menambahkan rempah-rempah (hal itu tidak terjadi banyak), aduk campuran secara menyeluruh dan melumasi e. Zucchini Posted. Panggang hidangan perlu tidak lebih dari 20 menit, 10 menit pertama dari memasak pan dengan sayuran dapat ditutupi dengan foil.
5. Siap zucchini Transfer ke piring, memeras bawang putih untuk sayuran, hiasi dengan hijau.

saran sehat

aneh Squash ketika memanggang untuk mengalokasikan banyak kelembaban, kadang-kadang bahkan harus dikeringkan. Untuk menghindari hidangan berair disiapkan untuk memanggang irisan zucchini harus taburi dengan garam dan memungkinkan janin meresap selama 20 menit. Hanya untuk saat ini kelebihan kelembaban keluar, dapat dikosongkan dan diri mereka sendiri zucchini, sebuah diperas sedikit keluar, penggunaan untuk tujuan lain.

Form dipanggang zucchini dapat apapun, tidak perlu memotong sayuran menjadi irisan.

Bon appetit!