Squid diisi dengan jamur

Popularitas makanan laut di negara kita berkembang. Toko termasuk dalam jangkauan udang dan tiram, kerang dan kerang. Tapi makanan laut yang paling populer, tanpa perhiasan apapun, itu aman untuk disebut cumi. Selain rasa yang unik, mereka memiliki banyak nutrisi. Misalnya, mengandung sejumlah besar protein yang berguna seperti dan berbagai elemen dan vitamin. Karena cumi bentuk aneh dari makanan laut bisa dimasak, boneka jamur, daging, sayuran - pilihan topping terbatas hanya nyonya fantasi. Tapi yang paling cocok untuk kombinasi dengan cumi-cumi adalah jamur. Jadi, siapkan cumi-cumi diisi dengan jamur!

Sebelum inkarnasi dalam kehidupan setiap resep, cumi-cumi harus dibersihkan dari puing-puing dan kemerahan plenochki. Untuk melakukannya tanpa perlakuan panas awal tidak mudah. Oleh karena itu perlu untuk memakai mangkuk api air, sedikit garam dan sudah dalam mendidih air drop dicairkan bangkai disimpan dalam air mendidih selama satu menit, kemudian mendapatkan. Bahkan selama mendidih dengan cumi-cumi datang mekar penuh, dan setelah kulit tipis sangat mudah untuk menarik.

Squid diisi dengan nasi dan jamur

Menyiapkan dan membersihkan dua bangkai.

Mengisi. Jamur (150 g) dan dipotong menjadi awam lebih kecil digoreng dalam wajan atau panci, ada wortel parut. Goreng sampai setengah. menggoreng yang dihasilkan terhubung dengan nasi sedikit matang (minuman cangkir ketiga) dan keju parut (150 gram). Aduk bahan.

Stuff cumi-cumi boneka dan dimasukkan ke dalam wadah untuk baking. Gerimis bangkai 100 gram krim asam dan taburi dengan keju. Dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama tidak lebih dari 10 menit.

Cumi, boneka jamur dan keju

Tiga bangkai bilas dan bersih, rebus tiga telur.

Dalam sayur jamur minyak goreng potong dadu, parutan bawang dan wortel. Setelah bawang menjadi warna emas, memotong telur dan juga mengirim ke dalam panci. Aduk dan menempatkan mendingin.

Setelah sayuran didinginkan, parut di mana 150 gram keju, dengan semua garam dan rempah-rempah.

Stuff cumi-cumi, tapi tidak terlalu ketat, karena mereka memiliki sifat panggang jauh. Tepi segel dengan tusuk gigi.

Lipat selembar foil dalam bentuk piring, menetes sedikit minyak sayur. Setiap bangkai menggosok sedikit dengan garam, sikat dengan campuran mayones dan saus tomat. Lay cumi siap, boneka jamur, piring di foil dan bungkus sepenuhnya.

Dimasukkan ke dalam oven selama 15 menit, kemudian mendapatkannya, angkat foil dan panggang lagi, tapi hanya lima menit.

Squid diisi dengan jamur dan udang

Squid pra mendidih dalam air asin tidak lebih dari dua menit.

Mengisi. Goreng bawang cincang (2 buah) dan satu parutan wortel sampai berwarna cokelat keemasan, dimasukkan ke dalam mangkuk. Menambah sayuran rebus cincang telur, dua setengah cangkir nasi. Dalam goreng wajan selama sekitar lima menit, 300 gram jamur cincang, kirim dalam mangkuk.

Dalam air asin mendidih udang segar selama 10 menit, kemudian dibersihkan dari shell, dapatkan pinggang dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil. Menempatkan mereka dalam mangkuk dengan sisa bahan, musim dengan mayones, menghancurkan beberapa siung bawang putih dan campuran.

Mengisi hal cumi-cumi selesai, tanpa melupakan untuk memperhitungkan bahwa mereka akan menjadi kurang setelah perlakuan panas, ujung-ujungnya akurat kencangkan tusuk sate.

Setiap lembar bangkai dibungkus foil terpisah, dimasukkan ke dalam cetakan dan panggang 15 menit atau kurang pada 170 derajat.

Siap untuk lay out cumi di piring dan taburi dengan bumbu cincang segar. Hidangan ini sangat cocok untuk setiap meja.