Sup dengan soba - resep cepat!

Banyak wanita masih tidak tahu bagaimana memasak sup dengan soba, dan, tentu saja, tidak serius masalah, karena di era teknologi informasi ada begitu banyak resep yang mencoba segala sesuatu mungkin.

Pada artikel ini, perhatian Anda akan disajikan tiga sup yang berbeda resep dengan soba. Akan diinginkan untuk mulai dicatat soba yang sangat berguna bagi orang yang menderita penyakit lambung, jadi jika Anda ingin memulai makan yang benar, menyerahkan soba diet Anda.

Sup ayam dengan soba - resep untuk ibu rumah tangga yang baik

Untuk mempersiapkan sup, Anda akan perlu:

- sekitar satu setengah (1,5) liter kaldu (kurang mungkin);

- 500-600 g ayam segar;

- 2 kentang kecil;

- 1 bawang kecil;

- 1 wortel;

- 50-60 g soba;

- sedikit minyak sayur untuk menggoreng sayuran;

- dill, merica dan garam secukupnya.

Untuk mulai dengan fillet ayam potong yang tersedia untuk potongan menengah, kemudian menempatkan mereka dalam satu pot dengan kaldu dan biarkan mendidih selama sekitar 13-15 menit. Setelah Anda menemukan bahwa kaldu mendidih, tambahkan irisan kentang dan terus masak selama 6-7 menit, setelah itu akan mungkin untuk jatuh tertidur dalam panci soba. Terus masak dengan api kecil, menambahkan garam secukupnya.

Sementara sup dengan soba dimasak, siapkan zazharku Ambil bawang dikupas dan wortel, iris mereka dan tempat dalam panci dengan minyak sayur. Fry sayuran untuk rebusan negara dan kemudian ssypte dalam panci sup. Tambahkan sedikit merica, garam dan rempah-rempah, memberikan sup meresap selama sekitar 6-7 menit, maka dapat melayani ke meja makan.

Sup jamur dengan soba - resep untuk pecinta jamur

Untuk mempersiapkan sup, Anda akan perlu:

- 300 g daging apapun (secukupnya);

- 2 kentang menengah;

- 1 bawang kecil;

- 1 wortel menengah;

- 5-7 jamur segar yang besar;

- soba.

Untuk memulai, memotong jamur atas potongan-potongan menengah dan meletakkannya ke samping. Mengapa digunakan dalam penyusunan jamur? Karena mereka tidak memerlukan pra-pencernaan seperti jenis lain. Jamur lezat, gemuk dan aman. Ini sup jamur dengan soba - resep mudah dan cepat memasak dan rumah liburan.

Masukan kaldu rebusan, dan saat ini dapat memarut wortel dan bawang, potong menjadi media irisan kentang dan bilas beberapa kali soba. Ketika kaldu siap, dianjurkan untuk menguras, dan kemudian dituangkan ke dalam zazharku panci dari wortel dan bawang. Setelah sekitar 5-6 menit, Anda dapat menambahkan soba, dan setelah 3-4 menit - irisan kentang. Rebus sup sedikit lebih (anda dapat menambahkan setengah kubus kaldu) dan menambahkan irisan jamur.

Didihkan sup sampai benar-benar siap, dan pada akhir dari proses persiapan secukupnya, tambahkan sedikit merica, sedikit garam dan 1-2 daun salam. Matikan oven dan memungkinkan untuk berdiri untuk sup, dan kemudian menerapkannya ke meja makan.

Sup tomat dengan soba - resep ini sangat sederhana

Untuk mempersiapkan sup, Anda akan perlu:

- liter kaldu sayuran ;

- 200 g soba;

- 1 bawang;

- 2 siung kecil bawang putih;

- 2 cangkir jus tomat (membeli atau prigoovlennogo diri);

- 1 tomat besar;

- sedikit minyak sayur

Cincang halus bawang merah dan ringan goreng dalam panci, dan setelah beberapa menit tambahkan bawang putih. Sementara semua goreng, bilas beberapa kali soba dan tuangkan satu liter kaldu. Ketika kaldu mencapai titik didih, di ssypte panci goreng bawang merah dan bawang putih.

Sementara soba dimasak dalam sup, mengambil tomat berlekuk, celupkan dalam air mendidih, dan kemudian menghapus dan berenang di air dingin. Hapus kulitnya, potong dadu dan sisihkan. Dalam kaldu mendidih, tambahkan jus tomat dan didihkan selama sedikit. Pada saat ini Anda dapat mempersiapkan ganti, kemangi dan bawang putih. Ketika sup dimasak, tuangkan ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit lebih mengisi dan tomat kubus. Bon appetit!