Snack tartlet - pendekatan individu

Snack tartlet bisa menjadi dingin dan panas. A la carte di meja liburan terlihat elegan, sangat nyaman untuk nyonya rumah, yang sedang mempersiapkan tabel ini, dan untuk para tamu, karena mereka tidak perlu membuat gerakan yang tidak perlu pada transfer piring besar di sana-sini. Dan, tentu saja, snack tartlet biasanya lezat, bervariasi dan indah berbingkai. Anda dapat bervariasi mengisi dengan selera Anda, rasa tamu, bahkan ada kemungkinan pendekatan individual. Banyak orang tidak makan satu atau lain hal. Para tamu memilih dari tartlets bawang, zaitun atau udang, benar-benar bahagia. Membuat semua orang bahagia, dan mempersiapkan disesuaikan makanan untuk meja meriah! Tartlets secara ideal cocok untuk tujuan ini. Untuk tambalan menggunakan apa-apa, semua salad favorit Anda, diiris hanya jauh lebih kecil. Tartlets, juga bisa memasak apapun: pasir, puff, kentang, bahkan dari corn flakes dan keripik kentang.

Dingin Starter di tartlet: kerang

Perlu untuk tartlets: Frozen ragi puff pastry, sedikit tepung - pripylit meja kuning telur.

mengisi Pertama: seratus gram belut merokok, seratus gram krim keju, alpukat, dua sendok teh mayones dan lima puluh gram keju keras. Kedua mengisi: salmon kaviar, mentega, buah zaitun.

Persiapan. Mencair adonan, gulung di atas meja berupa serbuk. Cut cetakan kerang masa depan, ditekan dari satu sisi ke adonan telah meningkat kurang penggemar pisau untuk membuat sayatan yang meniru shell atas. Di atas loyang ringan diminyaki lay out kerang, melumasi hanya bagian atas (bukan sisi) dipukuli kuning telur dan panggang selama lima belas menit pada dua ratus derajat. Anda harus memerahkan, dibutuhkan waktu untuk bervariasi tergantung pada oven. tartlets panggang dingin sambil mempersiapkan mengisi. Potong alpukat menjadi dua dan menghapus semua pulp dengan sendok. Eel membongkar, buang bijinya. Keju keras menggosok parutan halus. Chop dalam belut blender, krim keju dan alpukat, aduk campuran dengan mayones. Tartlets hati-hati "untuk membuka" pisau dengan lebar, tepi tidak rata, tetapi tidak sampai akhir dorezat: hanya agar Anda dapat shell untuk "membuka". Isi "shell" berat dimasak dengan belut dan taburi dengan keju parut, menempatkan isian di atas zaitun. Semua rasa itu adalah mutiara, dan menjadi bahagia. Dalam versi kedua akan diisi telur. Mentega halus halus potong dadu, dimasukkan ke dalam top tartlet - telur dan irisan buah zaitun hijau dan hitam. Hiasi dengan herbal.

Snack tartlet dengan jamur

Perlu untuk tartlets dengan dua sendok makan gula, tiga ratus gram mentega, empat setengah cangkir tepung, tiga kuning telur, setengah sendok teh garam dan soda. Untuk mengisi: tiga ratus gram jamur, setengah paprika merah, setengah dari siung bawang putih, seratus lima puluh gram udang, kaviar sedikit, dipotong bawang, jus lemon, minyak zaitun, lada, bumbu dan garam.

Persiapan: The menggiling minyak dengan kuning dan gula, tambahkan garam, baking soda, tepung, uleni adonan tidak lama. Menembak jatuh bola dan menempatkan satu jam di lemari es, dibungkus foil. Isi cetakan adonan, taburi bagian bawah kacang atau kacang, yang mana kemudian menempatkan mengisi. Oven pada seratus delapan puluh derajat sampai matang. Hapus kacang dari tartlets. Keren. Udang melemparkan ke dalam air mendidih, tutup selama lima menit. Jangan sampai mendidih! Mengambil, mengalirkan air. Keren. Tumis dalam minyak zaitun, bawang dan jamur, biarkan dingin, tambahkan jus lemon, bawang putih parut, bumbu cincang dan lada hitam. Podsolit. Dimasukkan ke dalam tartlets, untuk memberlakukan fine mesh mayones, menempatkan strip tipis paprika, pada udang dan hiasi dengan hijau dan kaviar.

Snack tartlet: herring dengan salmon kaviar

Anda akan perlu: tiga kentang besar, dua ratus gram keju keras, telur. fillet Herring, mentimun, mayones, krim keju, bawang dan rempah-rempah.

Persiapan: Parut kentang mentah disikat halus, memeras jus. Terhubung dengan keju parut, telur, aduk rata. Olesi cetakan dengan minyak, mengatur mereka dalam campuran kentang. Panggang di dua ratus dua puluh derajat menit. Keren. Herring fillet dipotong halus dan menempatkan di bagian bawah tartlets. Mentimun, bawang, memotong hijau dan memakai ikan haring. Isi dadih keju dicampur dengan bumbu dan mayones. Hiasi dengan kaviar merah dan hijau.