Seluruh keluarga akan makan semuanya sekaligus - kentang zrazy dengan daging.

Menyerahkan tabel dari bangsa Slavia tanpa hidangan kentang hanya mustahil. Dan memiliki penjelasannya. Nenek moyang kita yang sangat menyadari penggunaan produk ini. Oleh karena itu, meja Anda hari ini akan menghiasi zrazy megah kentang dengan daging.

Saya tidak berpendapat, kentang produk yang sangat bergizi. Dan itulah sebabnya banyak orang di negara kita yang menonton berat badan mereka, dan tidak menikmati hidangan yang mengandung kentang. Dan jika Anda memperlakukan orang-orang ini, hari ini saya akan membuat Anda bahagia, dan mungkin kejutan. Apakah Anda tahu bahwa kentang memiliki zat yang mampu mengatur metabolisme lemak dalam tubuh manusia? Dan fakta bahwa mereka mampu menurunkan kolesterol? Kentang adalah suatu keharusan bagi orang yang menderita penyakit jantung hipertensi, diabetes, dan orang-orang dengan keasaman tinggi dari perut ... Ini bisa menjadi waktu yang sangat lama untuk berbicara tentang kegunaannya. Dan lebih baik tidak berbicara, dan segera mengambil catatan pada resep: kentang zrazy dengan daging.

Untuk membuat hidangan sederhana ini, namun pada saat yang sama dianggap restoran, Anda akan perlu: kentang (sebaiknya memilih menengah) 10 buah, daging sapi atau babi (secara optimal 300-400gr), telur (2 mungkin), bawang, garam dan rempah-rempah untuk rasa dan remah roti.

Cara memasak zrazy dengan daging? Setiap pemilik, istri dan ibu yang penuh kasih menginginkan makanan yang dimasak tidak hanya lezat, tapi pasti berguna. Dan untuk beberapa alasan kami tidak pernah berpikir bahwa semua yang paling berguna, yang terkandung dalam kentang kita membuang. Hari ini kami tidak melakukan itu. Kami akan melakukan yang terbaik untuk menjaga semua vitamin. Oleh karena itu, merebus kentang di jaket mereka (dengan membersihkan Anda membuang sekitar 20% dari nutrisi). Mengupas kentang dan mengingatnya. Sejak saat memasak kentang kita tidak asin, jangan lupa untuk melakukannya sekarang. Asin? Tambahkan telur dan kentang campuran.

Untuk zrazy kentang dengan daging tidak terlalu gemuk, bawa sepotong ramping dari daging sapi atau babi. Anda pasti bisa menggunakan isian (Anda harus goreng), perlu diingat bahwa zrazy akan berubah sangat hangat dan tinggi kalori. Tapi kita dengan Anda untuk diet yang tepat dan sehat? mendidih daging dan daging cincang. Bow bersih, potong dadu dan goreng (saya sarankan melakukannya dalam minyak zaitun). Dan di sini adalah kesempatan untuk menggunakan sedikit trik dan memberikan mengisi rasa khusus. Ketika menggoreng bawang, Anda dapat menambahkan satu sendok makan anggur kering atau semi-kering. Alkohol telah menguap, tetapi akan meninggalkan rasa yang menyenangkan cahaya. Anda dapat menambahkan alkohol dan kuat, tetapi ia harus memiliki rasa yang cerah. Tidak ada anggur di rumah? Ambil cuka balsamic atau kecap (hanya menambahkan bahan-bahan ini segera setelah bawang goreng, dan dihapus dari papan). Campur daging dengan bawang, garam, tambahkan telur, bumbu dan rempah-rempah. Jika Anda ingin, Anda dapat menambahkan sayuran cincang. Mengisi siap. Saya harap Anda mengambil sendiri di tangan dan tidak makan sebelum zrazy memasak! Karena bau sihir!

Jadi, Anda siap untuk mempersiapkan karya zrazy kentang dengan daging. Mari kita menunda-nunda. Ambil kentang tumbuk yang dihasilkan dan membentuk kue. Setiap kue farshiruem lezat, mudah mengisi dan melampirkan bentuk kue. Sebelum Anda menggoreng zrazy, gulingkan di tepung roti. Kerak akan lebih renyah. Fry untuk waktu yang lama tidak diperlukan. Sampai coklat muda keemasan. Zrazy Sajikan, taburi dengan bumbu dengan tomat segar. Secara terpisah, di kremanke, oleskan krim atau saus favorit Anda.

Saya berpikir bahwa meja memiliki seluruh keluarga melihat ke depan untuk, ketika nyonya rumah akan memberikan hidangan. Setelah semua, rumah mengapung bau nikmat. Bersukacita sebagai orang yang mereka cintai lebih sering! Makan dengan senang hati!