Pasta dengan seafood - hidangan Italia yang tak terlupakan

Masakan Italia dirancang untuk mengejutkan dan menyenangkan, dan berbagai pasta, yang disebut pasta, keragaman mengejutkan. Pasta dengan seafood akan menyenangkan setiap pecinta makanan ringan dan sangat lezat. Komponen-komponen ini sangat penting bagi orang-orang yang suka makan sambil menonton sosok Anda. seafood sempurna diserap dalam tubuh kita, yang merupakan kalori secara signifikan kurang dari daging. Mereka mengandung sejumlah besar vitamin dan zat-zat tubuh lainnya yang berguna dan diperlukan. Ini akan memakan waktu yang lama untuk daftar semua keuntungan dari seafood. Tidak heran banyak orang telah lama digunakan di dapur cumi nya, kerang, udang dan rumput laut. Rahasia makanan ini telah dikenal selama lebih dari satu abad.

Salah satu hidangan Italia yang paling populer - itu pasta dengan seafood. Dengan rasa yang tak tertandingi, hidangan ini didambakan tidak hanya pada semenanjung Apennine. Jika Anda tidak digunakan untuk menghabiskan banyak waktu di dapur, tapi suka makan, maka pasta dengan seafood - apa yang Anda butuhkan. Persiapan akan mengambil lebih dari satu jam. Ada banyak resep, kita akan melihat 2 metode yang paling umum dan populer.

Pasta dengan seafood. bahan:

1. pasta Italia 250 g
2. Laut cocktail 250 g
3. cherry tomat 4-5 pcs.
4. Bawang putih 3 siung.
5. Hijau cabai.
6. Bawang 1 pc.
7. minyak zaitun 30 ml.
8. keju parmesan.

Untuk mulai dengan kami akan memotong halus bawang, bawang putih dan tomat. Goreng minyak zaitun pertama, kemudian tambahkan tomat. Jika Anda menggunakan makanan laut beku, mereka harus merebus, kemudian tuangkan jus lemon. Tuangkan saus dan aduk rata. Fry tidak lebih dari 2-3 menit. Didihkan dan dapat dihapus dari piring, saus siap.

Sekarang untuk pasta. Sedikit air podsolite dan hati-hati membaca pada paket, seperti pasta ini dimasak. Hal ini diinginkan untuk menambahkan 2-3 tetes minyak zaitun untuk pasta saling menempel di masa depan. Ketika air dikeringkan, tuangkan setengah cangkir secara terpisah, jika saus encer diperlukan. Ini masih terjadi untuk kecil! Dimasak pasta untuk saus menambahkan makanan laut dan meninggalkan sebentar di atas kompor. Taburi dengan rempah-rempah Mediterania, parutan keju parmesan, dan pasta Italia dengan seafood disiapkan. Anda dapat menghias dengan irisan tomat cherry dan daun kemangi. Hidangan ini mudah untuk mempersiapkan dan yang paling penting, tidak mengambil banyak waktu. Bon appetit!

Pasta dengan makanan laut dan krim. bahan:

1. 1 sdt garam
2. Laut cocktail 250 g
3. Cream 300 ml.
4. Cognac 20 ml.
5. minyak zaitun 20 ml.
6. Bawang putih 2 siung.
7. pasta Italia 250 g
8. Puree tomat 200 g

Pasokan piring pertama untuk air hangat. Rebus pasta harus tepat sebanyak menit seperti yang tertulis pada produsen kemasan. Mari kita mempersiapkan saus, sampai pasta matang. Dengan seafood tidak perlu dipusingkan untuk waktu yang lama, karena di Anda mereka membeli koktail siap digunakan. Kami akan memotong siung bawang putih kecil dan goreng panci untuk tidak lebih dari 2 menit. Tambahkan koktail pra seafood menguras cairan dari kemasan, api bertahan selama 1 menit. Tuangkan brendi dan aduk perlahan. Kemudian mengambil haluskan tomat atau tomat cincang halus. Hal terbaik untuk menggunakan tomat kecil, mereka akan memberikan rasa yang diinginkan, dan dapat pada akhirnya mereka menghias hidangan. Siapkan beberapa menit, sampai cairan mendidih pergi. Kemudian tambahkan krim, sebaiknya 33% lemak, dan didihkan. Untuk rasa, tambahkan garam dan merica. Menempatkan pasta dimasak dengan panci sebelum saus dan aduk rata. Hiasi dengan rempah segar dari negara-negara Mediterania, dan pasta dengan krim seafood siap! Ke meja Sajikan segera, sehingga pasta tidak punya waktu untuk mendinginkan. Anda dapat taburi dengan keju Parmesan. Menikmati makanan Anda!