Pasir cake dengan buah plum: berbagai resep

kue buah, krim seperti, berat dan kurang memualkan karena catatan asam nya yang melekat dalam apel, ceri, persik, dan misalnya, plum. Ada banyak resep berdasarkan pada mereka, yang mempersiapkan kue lezat, kue, dan barang lainnya. Salah satu dari mereka - cake pasir dengan plum. Mengambil keuntungan dari resep menyenangkan untuk mengejutkan dan menyenangkan keluarga Anda hidangan lezat.

Pasir kue dengan plum: resep "Jerman"

Untuk mengisi Anda perlu mengambil lebih kecil dari yang besar, plum tangguh. Mereka lebih cenderung untuk mempertahankan penampilan dan, karena itu, akan terlihat lebih estetis dalam kue selesai. Jumlah bahan yang dirancang untuk melayani untuk 4 orang.

Set bahan:

• Plum - 300g (25 item);
• tepung - 180 g;
• telur (atau lebih tepatnya, kuning nya);
• gula - 80 gram;
• minyak - 80 g;
• baking powder - 1 sdt; (h.)
• vanili - 1 paket.

Cara memasak kue pasir Jerman dengan plum. tahap

1. Mentega, hancurkan dengan garpu, campur dengan gula biasa dan vanili, tambahkan kuning telur. Aduk.
2. Diayak tepung dicampur dengan baking powder.
3. Campurkan tepung dan mentega, masak adonan.
4. Masukan ke bagian bawah panci disiapkan, tempatkan di atas sebuah plum. Mereka harus dipotong setengah, tapi masih perlu membuat sayatan ke tengah irisan. Plum harus diletakkan "terbalik" - sisi cembung ke bawah.
5. Panggang dalam oven pada 180 derajat dalam waktu 45 menit.

Pasir kue dengan plum - "Strasbourg"

Jumlah bahan dirancang untuk 12 orang. Pie adalah penting untuk pesta anak-anak, persahabatan dan pertemuan terkait di teh.

Set produk adonan:

• 250 g tepung terigu / s;
• 125 g mentega;
• telur;
• garam, 60 g gula.

Bahan untuk mengisi:

• 800 g buah plum segar;
• 400 g dadih lemak;
• 200 g krim 25%;
• 6 sendok (kantin) gula;
• 2 butir telur;
• 2 sendok makan pati, gula dan sendok teh kayu manis.

Bagaimana mempersiapkan kue pasir Strasbourg dengan plum

1. Siapkan adonan kue (seperti dalam resep sebelumnya).
2. Mengambil bentuk, bagian bawah vystelit kue kertas dan menempatkan adonan di atasnya, membuat bumper. Aku meletakkan piring di tempat yang dingin.
3. Telur dibagi menjadi putih dan kuning. cambuk baru-baru ini dalam blender dengan krim keju, krim asam, gula dan pati.
4. Protein juga mengalahkan secara terpisah dan kemudian "berteman" dengan pasta dadih. Aduk.
5. Plum dibersihkan dari biji dan membuat sayatan berbentuk salib. Hal ini lebih mudah untuk melakukannya dari tempat tangkai.
6. Mengambil bentuk untuk menguji.
7. Olesi bagian atas pasta dadih, lay out merata di seluruh bentuk plum. Tekan ringan untuk masing-masing hampir benar-benar tenggelam dalam krim.
8. Campur kayu manis dan gula (2 sendok makan), tuangkan ke dalam saluran sayatan ruang (pada sdt).
9. Oven pada 180 derajat dalam waktu satu jam. Sebelum melayani, dinginkan.

Kue dengan plum: Shortcrust dan meringue

Bahan untuk adonan:

• 150 g mentega;
• 2 kuning;
• 250 g tepung terigu / s;
• 30 g halus. gula;
• sdt baking powder.

Untuk mengisi: plum gula dan mengambil dalam kebijakannya sendiri.

Untuk meringue: protein - 2, gula -60 g.

Deskripsi proses persiapan

1. Membuat adonan kue biasa.
2. Tersebar di bagian bawah formulir, yang akan memanggang kue.
3. Plum dibersihkan dari biji, razteret dengan gula.
4. Campuran plum diletakkan di atas adonan. Kirim kue di oven, di mana sudah 200 derajat selama 25 menit. Dapatkan ketika memanggang tepi kecoklatan.
5. Siapkan krim protein (protein cambuk dengan gula untuk membentuk lembut puncak).
6. krim minyak cake atas, kemudian lanjutkan memasak. Untuk mencapai final, ketika meringue menjadi kecoklatan.