Makanan dan minumanSup

Sebuah resep sederhana untuk sup lentil dalam beberapa variasi

Sup miju-miju bisa dimasak dengan cara yang berbeda. Hal ini dibuat tajam dan diet, dengan daging dan vegetarian. Untuk menambahkan kacang-kacangan atau biji-bijian lain, itu ditumbuk menjadi pure, secara umum, persiapan varian hidangan ini, ada banyak. Dalam kebanyakan kasus, sup miju-miju, resep dengan foto yang dijelaskan nanti dalam beberapa versi, sedang mempersiapkan cukup sederhana, dan hasilnya melebihi semua harapan. Jadi mereka yang lelah dari borscht tradisional, kharcho acar dan dapat sangat merekomendasikan untuk bereksperimen dengan hidangan ini.

Resep untuk sup miju-miju dengan crouton

hidangan vegetarian ini tidak memerlukan keterampilan kuliner khusus. Untuk membuatnya keterampilan cukup dasar dan produk yang paling sederhana. Ini menghasilkan lezat, sehat dan bergizi. Pada 1 porsi sup akan membutuhkan setengah cangkir lentil, bawang kecil, minyak zaitun untuk menggoreng, bawang putih secukupnya, campuran garam dan merica, ½ telur rebus, satu sendok teh tepung dan sepotong roti hitam.

Pertama, Anda perlu mencuci dan memasak lentil, sesuai dengan petunjuk pada kemasan. Kemudian, itu akan ditambahkan bawang cincang halus dan bawang putih, melewati pers. Masak sampai sayuran lunak, sedikit didinginkan dan digosok melalui saringan (blender lebih baik tidak digunakan, tidak untuk mengubah massa kentang tumbuk, bahan, potongan harus dirasakan di piring). Secara terpisah, dalam panci goreng dalam minyak untuk tepung warna emas dan dicampur dengan kaldu. Maka sup dipanaskan sampai mendidih, garam, merica dan ditaburi makan menambahkan telur cincang. Untuk piring itu lebih dari memuaskan, adalah mungkin untuk menggoreng sepotong roti hitam dalam mentega atau minyak zaitun.

Resep untuk sup miju-miju "Dal" (versi India)

Hal ini sangat pedas dan hidangan pedas ini sangat umum dalam masakan vegetarian. Hal ini dibuat dari beberapa jenis sereal, sehingga memberikan sangat bergizi dan sangat lezat. 200 gr. kacang merah akan membutuhkan 100 gram. beras, bawang besar, daun bawang dan uap ghee (sekitar 100 gr.). Dari rempah-rempah kari berguna, cabai merah, bubuk jahe dan jintan, basil kering dan garam. Semua bumbu ditambahkan untuk rasa, asli setengah sendok teh, tetapi adalah mungkin untuk mengurangi dosis.

resep sup miju-miju ini membutuhkan persiapan terlebih dahulu. Oleh karena itu, harus mulai mempersiapkan terlebih dahulu. Secara khusus, lentil menuangkan air dingin selama minimal 4 jam. Lalu ia hati-hati dicuci dan direbus dengan nasi murni dalam 2 liter air asin selama 40 menit. Api pada saat yang sama harus minimal untuk tidak berat mengamuk. Panci dan menyebarkan mentega cair goreng diatasnya bawang cincang halus, bawang putih, menambahkan pada akhir rempah-rempah. Setelah itu, dua massa dicampur, dibawa ke mendidih dan angkat. Ketika mengirimkan masing-masing melayani Anda dapat taburi dengan keju keras parut.

Resep untuk sup miju-miju di Turki

Hidangan ini juga terkait dengan masakan vegetarian. Hal ini dapat disajikan sebagai sup, massa compang-camping dengan cara blender (dalam tindakan asli seperti itu), dan Anda tidak dapat melakukan. Dalam kedua kasus, ternyata lezat. Per cangkir kacang merah membutuhkan setengah liter air, bawang kecil, beberapa sendok makan pasta tomat. Kami juga membutuhkan garam, mint, lemon jus, minyak dan merica. Semua bumbu ditambahkan secukupnya.

Lentil pra-dicuci dan ditutupi dengan air setidaknya satu jam, tapi mungkin dan lebih. Cincang halus bawang goreng, tambahkan tomat. Kemudian menuangkan 2 liter air dan direbus sampai lentil dimasak di api kecil, garam dan merica.

Jika masak lentil resep sup adalah sama, tetapi pada tahap ini massa blender triturated. Selanjutnya, dalam hidangan selesai menambahkan mint, tuangkan jus lemon dan disajikan dengan tortilla.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.