Salad sehat dan bergizi dengan seledri dan ayam

Seledri - tidak sayuran sangat umum di dapur kami, dan itu adalah sia-sia. Karena selain sejumlah besar zat yang berguna yang terkandung di dalamnya, ia menambahkan masakan gurih rasa asli. Hal ini dapat digunakan di hampir semua hidangan, dari sup dan berakhir dengan makanan ringan, dan dikombinasikan dengan kedua sayuran lainnya dan daging.

Sangat lezat salad dengan seledri dan ayam, dimasak sesuai dengan resep berikut. Perlu akar seledri - sekitar 200 gram, jumlah yang sama dari dada ayam rebus, sepasang apel, 100 gram keju dan segenggam walnut. Rebus seledri, apel dibersihkan. Semua bahan dipotong dadu kecil, kecuali keju, yang menggosok pada parutan tersebut. Kacang-kacangan sedikit kering dalam oven. Pada saat ini, sedang mempersiapkan saus krim. Baginya-ons gelas krim asam add bawang putih cincang, satu sendok makan mustard dan saus tomat, satu sendok teh kecap, bumbu (misalnya, paprika, marjoram, dll), atau rempah-rempah. Semua dicampur. Kalori dalam saus ini akan jauh lebih sedikit daripada di mayones, dan salad akan terasa lebih manis. campuran krim asam yang dilapisi lapisan selada, yang terletak di urutan sebagai berikut: daging ayam tanah, seledri cincang, apel dan keju parut. Di atas piring ditaburi dengan kacang. salad seperti dengan seledri dan apel, serta ayam dan bahan-bahan lainnya tidak hanya akan bergizi, tetapi juga berguna, serta kaya vitamin dan zat-zat bermanfaat lainnya.

Dalam masakan Jepang juga memiliki resep yang dapat digunakan untuk menyiapkan salad dengan seledri dan ayam. Hal ini diperlukan untuk mengambil 300 gram dada ayam dan jumlah yang sama dari seledri (tangkai). Fillet dimasukkan di dalam mangkuk, tambahkan beberapa sendok makan kecap, bawang putih cincang, rempah-rempah. Pengasinan waktu setengah jam. Sebuah tangkai seledri sementara itu dibersihkan dan potong tipis. Pada pan dipanaskan diletakkan fillet dan goreng sampai matang. Dingin potong daging strip, dan kemudian dicampur dengan ayam seledri dan saus refuel dibuat sebagai berikut. Dalam 100 gram mayones menambahkan satu sendok makan kaldu ayam, anggur putih kecil, mustard (secukupnya), satu sendok makan kecap. Akibatnya, selada dan seledri dan ayam harus berubah lembut dan udara, dengan rendah kalori yang sama.

Untuk kedatangan tiba-tiba tamu ada resep salad cepat dan mudah. Butuh 2 batang seledri, merokok payudara (Anda dapat mengambil panggangan), dua mentimun berukuran sedang, setengah kaleng kacang polong kalengan, bawang hijau dan mayones. Payudara dipotong halus, seledri rusak menjadi strip tipis (di sini digunakan segar). Mentimun hancur. disiapkan mangkuk salad yang ditata semua bahan, berpakaian dengan mayones dan aduk rata. Anda dapat menambahkan beberapa sendok makan kecap, akan memberikan semangat untuk hidangan.

Ada resep untuk memasak ayam dan seledri dengan penambahan telur rebus dan crouton. Untuk melakukan hal ini, ayam dimasak dipotong-potong kecil. Seledri digosokkan pada parutan. Telur dapat hancurkan dengan garpu. Bahan yang terhubung, campuran. Ini juga menambahkan sayuran cincang, mayones dan taburi dengan remah roti di atas piring yang dapat Anda mempersiapkan diri, atau Anda dapat membeli siap pakai.

Perlu dicatat bahwa seledri digunakan dalam salad di kedua segar dan dimasak. Selain itu, sebaiknya, pertama, karena memasak menghancurkan sebagian besar nutrisi yang terkandung dalam sayuran yang indah ini.

Dengan demikian, salad dengan seledri dan ayam bisa menjadi sangat diperlukan untuk liburan domestik dan berbagai perayaan. Sejumlah besar resep yang ada untuk produk ini secara signifikan akan diversifikasi cara membuatnya.