Makanan dan minumanSalad

Salad "Mimosa Tuna" resep

Tradisional salad Rusia "Mimosa" dan mempersiapkan sebagian besar dengan tuna. Hidangan ini ternyata lembut lezat dan, yang ia dicintai dalam keluarga Rusia, dan tidak hanya. Selain itu, Anda bisa memasak cukup cepat: tambahkan telur, wortel dan kentang, dan bahwa hampir semua ini. Kaleng ikan dalam salad "Mimosa" dengan tuna tidak kalah dengan segar di sifat yang berguna dan keberadaan omega-6 dan omega-3. Dia juga berguna untuk otak dan sistem kardiovaskular.

Standar salad tradisional "Mimosa" dengan tuna

Produk: tiga kentang, dua wortel, empat telur, satu bawang, enam sendok makan mayones, 200 g tuna kalengan, garam. Hidangan ini cocok untuk meja meriah, dan dalam sehari-hari. Proses menyiapkan salad, "Mimosa" dengan tuna: telur Rebus, wortel dan kentang. Sayuran tersebar di piring, dinginkan. Kapal telur ke dalam air dingin. Bersih dan menggiling bawang. Mash dengan tuna garpu, diletakkan di piring dari botol. Bersihkan wortel, kentang dan telur. Yang terakhir memisahkan kuning dari putih. Gosok pada parutan protein berukuran besar, kuning dan sayuran telur - pada denda. Sejauh ini semuanya berjalan sesuai dengan wadah terpisah. Mengambil mangkuk dan mulai mengisinya. Di bagian bawah dimasukkan kentang dan melumasi mayones, kemudian - tuna, setelah - saus bawang dan lagi. Selanjutnya, di seluruh wilayah berbaring protein telur, melumasi mayones, saus wortel atas. Akhirnya taburi seluruh salad kuning telur dan hias dengan tanaman hijau. Merica. "Mimosa" dengan tuna siap.

Resep untuk salad klasik

bahan yang diperlukan: enam telur dengan kuning cerah, Bank ikan kaleng, dalam hal ini - tuna, 150 gram keju keras, 250 gram saus mayones, 100 g mentega, bawang - tiga, lima tangkai dari dill atau peterseli segar, irisan tomat kuning, lemon - untuk dekorasi.

Jadi, salad "Mimosa" dengan resep tuna. Maju kapal di freezer mentega. Masak sepuluh menit telur, kita menggeser mereka seperti biasa di air dingin setelah pendinginan memurnikan. Tentu berbagi kuning dan putih. chop Terbaru halus dengan pisau, mash kuning dengan garpu. Menutupi piring dengan potongan telur. Memotong dengan pisau, sangat halus, kupas bawang. Pada parutan halus menggosok keju dan menutupinya. CUT cabang kasar hijau, sisa pisau menggiling.

Komponen kami salad

Kita peroleh dari bank ikan jika berminyak, kering dianjurkan, menggunakan handuk kertas, lipat dalam beberapa lapisan. Mash di piring terpisah dalam blender atau rusak. Kita mulai menumpuk lapisan. Tapi sebelum melakukan ini, perlu bahwa semua bahan adalah suhu yang sama. Untuk tujuan ini, mereka bisa menjadi 30 menit dalam lemari es. Ambil piring tidak terlalu dalam, tapi lebar, lanjutkan. Kami menempatkan lapisan pertama putih telur dan menutupi mereka dengan keju parut di atas dan memiliki ikan tumbuk. Pertama kali melumasi kami salad dengan mayones, cincang diletakkan di atas bawang. Kemudian menyebar setengah dari dimasak saus kuning telur, taburi dengan bumbu. Kemudian tarik keluar mentega beku dan gosokkan pada parutan kecil. Lapisan terakhir adalah kuning, bubur melalui saringan dengan sendok. "Mimosa" dengan tuna dan keju siap. Kami mengirim salad setidaknya dua jam dalam lemari es, tapi lebih baik - pada malam hari. Makan di atas meja, hiasi dengan irisan tomat, lemon dan hijau. Bahan-bahan dapat dibagi menjadi dua bagian dan membuat lebih banyak lapisan.

salad Tahun Baru "Mimosa" dengan resep tuna

Kebanyakan salad ada yang memiliki tidak terlalu terkejut. Tetapi jika sedikit untuk mengubah yang sangat prinsip memasak, tambahkan ide makan porsi, seolah-olah makan perubahan itu sendiri, akan menyebabkan dia minat baru pada tamu dan rumah tangga. Jadi, selama empat porsi, kita perlu produk berikut: tuna kalengan - 200 sisik, kentang rebus - dua potongan besar, telur rebus - dua wortel rebus - satu bawang - setengah kepala, keju keras - 50 gram, mayones, garam, rempah-rempah dill - untuk dekorasi ketika menerapkan. Mayones dalam hal ini dianjurkan untuk menggunakan rumah. Beberapa unit awal untuk resep ini salad "Mimosa" dengan tuna. Untuk memasaknya, itu diinginkan untuk menggunakan cincin kue, tetapi jika tidak, Anda dapat menerapkan cocottes, mangkuk, cangkir teh dan plastik bungkus, yang tercakup dalam sebuah wadah. Kemudian lapisan sedang mempersiapkan salad, mengubahnya terbalik, lepaskan pita.

Proses persiapan Natal "Mimosa"

Menggosok kentang pada parutan halus dan menyebar lapisan tipis dalam mangkuk, ratakan dan melumasi mayones. Menggabungkan jus dengan ikan tumbuk dengan garpu dan tempat di atas, tamping baik. Lapisan berikutnya - cincang bawang, sekali lagi mayones. Berikutnya - wortel, parut pada parutan halus, saus. Dengan cara yang sama kita menggosok protein dan mengirim dalam mangkuk, seorang tamping sedikit. lapisan lain - halus keju parut. Lagi - mayones. Kemudian - kuning telur, parut pada parutan halus. Jangan lupa untuk meratakan semua lapisan. Kami menyelesaikan desain kami parutan kentang dan mayones. Lapisan kedua dari kentang dilakukan untuk kenyamanan memutar salad untuk melayani. Tutup film selama 60 menit cadangan rendam pada suhu kamar, dan kemudian dimasukkan ke dalam lemari es. Salad "Mimosa", resep dari mana tuna kita tampak siap. Di atas meja disajikan langsung dari kulkas dan hiasi dengan kuning telur, bumbu dan keju parut.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.