Makanan dan minuman, Resep
Resep (wajan) untuk setiap selera. Resep untuk wajan
Roaster wajan melingkar, pan cukup dalam bentuk kanonik bawah sempit dan tembok tinggi. Dalam mempersiapkan itu, produk harus aduk terus-menerus, sehingga mereka tidak hangus. Dengan sayuran lebih harum dan renyah. Dan bahan-bahan merata panggang, mereka harus dipotong-potong dengan ukuran yang sama.
Pasta dengan saus seafood
Bahan: satu wortel, ½ paprika, bawang, zucchini, jamur segar (100 g), brokoli (100 g), 400 g udang rebus, Vietnam dua bungkus pasta, 50 g seledri dan kecap. Persiapan. Isi air mendidih selama 5-10 menit pasta. Tutup tutup. Dalam wajan pemanggang, tuangkan minyak dan membuang jamur. wortel parut, paprika potong garis-garis, cincin - bawang, potong dadu - zucchini. Mengalirkan air dari pasta. Masukkan semua sayuran ke dalam panci dan masak di atas api besar selama sekitar lima menit. Dalam hal ini bahan-bahan harus aduk terus-menerus. Kemudian drop seafood Anda direbus. Aduk, terus menggoreng hidangan selama dua menit. Menambahkan brokoli, sebelumnya membaginya menjadi kuntum. Kemudian bahan satu menit lagi, tambahkan mie dan kecap. Sekali lagi, semua aduk dan melayani.
salad daging dengan kecap
Bahan: 100 g kepala brokoli bawang merah, 250 g daging sapi tenderloin, minyak sayur, 70 g kacang polong salju, paprika, bawang putih dua zubochka, tauge 150g, tongkat kepiting, garam, kapur, kecap, gula, LUK bawang merah. Mari kita mulai. strip panjang memotong kepiting tongkat dan kecambah. Di atas api sedang, panaskan pan memanggang dan menetes ke dalamnya sedikit minyak. Chop onion ring, membagi menjadi potongan-potongan brokoli. Menghancurkan bawang putih. Daging potong tipis, dan kacang polong - pada diagonal. Dalam wajan, letakkan brokoli dan bawang. Brown sayuran selama dua menit. Kemudian pasang daging. daging sapi goreng selama lima menit. Terus aduk makanan dari pusat ke arah luar, seperti yang ditunjukkan oleh resep. Wok angkat. Masukkan bahan yang disiapkan di wajan pemanggang dengan lada, cabai dan bawang putih. Tuangkan sedikit gula, garam dan tuangkan saus. Mencampur bahan. Kemudian hidangan di panas selama tiga menit. Salad mengatur di piring, penyiraman air jeruk nipis dan taburi dengan bawang merah. Selamat makan.
sup Cina
Empat seledri, wortel, bawang satu, 1,5 liter kaldu, daun bawang bulu (6 buah) 100 g mie, garam, kecap dan minyak wijen sedikit - adalah bahan utama yang memerlukan resep aktif. Wok mengisi kaldu. Membawa ke mendidih dan cair setengah vyparte nya.
Daging sapi di Thailand
Bahan: 500 gram daging, lada hitam, tiga sendok makan kecap dicampur dengan 30 g gula, kedua kepala brokoli, bawang kecil, 300 gram jamur, dua sendok makan cincang jahe, kacang polong salju 250g, 60 gram air dan minyak sayur. Banyak resep untuk wajan melibatkan penggunaan saus mengasyikkan khusus. Untuk mempersiapkan itu, Anda akan perlu 120 g kecap, 10 g pati, 90 g cuka sherry, 80 g jus lemon, paprika. Juga mengambil tiga zubochka bawang putih, dua sendok teh gula dan rempah segar (peterseli atau ketumbar). Daging sapi dipotong kecil-kecil. Masukan daging dalam mangkuk dan tuangkan kecap dicampur dengan gula. Dalam keadaan seperti daging sapi biarkan rendam selama 10-15 menit. Pada saat ini, dua sendok makan kecap melarutkan pati.
Dada ayam dalam saus manis dan asam
Bahan: dua fillet ayam, minyak sayur, dua irisan nanas, bawang, paprika dua, 30 g kecap, jumlah yang sama pasta tomat dan 60 g cuka. Juga diperlukan 150 ml kaldu, 40 g tepung, garam dan merica. Ini sangat sederhana, tetapi pada saat yang sama halus resep. Wajan dengan ayam, potong tipis dan dibumbui dengan garam dan merica, taruh di atas api. Goreng minyak daging sampai kecoklatan. Potong bawang menjadi setengah cincin, paprika dan nanas - kubus. Hapus daging dari panci. Disiapkan sayuran dan nanas Taruh dalam wajan pemanggang dan Brown kecil, aduk terus. Campur pasta tomat dengan cuka dan kecap. Tambahkan kaldu dan pati. Benar-benar campuran semua sampai halus dan tuangkan ke dalam wajan pemanggang. Ketika piring secara bertahap akan menebal, tambahkan garam, merica dan daging. Tunggu sampai mendidih dan menghapus panci dari panas.
babi pedas
300 g daging, 60 g kecap, satu siung bawang putih, 30 g jahe, setengah cabai, 2 bawang, kacang polong, paprika, wortel, minyak sayur dan garam - adalah produk utama, yang dibutuhkan untuk mengeksekusi resep. Panaskan wajan di atas api. Chop onion ring, strip - wortel. Semua sayuran, termasuk kacang polong, bergeser ke dalam panci dan masak selama lima menit. Babi iris setipis mungkin. Siapkan jagung saus, jahe, bawang putih cincang, dan cabai. Letakkan sayuran dalam mangkuk. Dalam Brown babi pan (tidak lebih dari 10 menit). Setelah itu, menempatkan sayuran wajan. Isi kecap piring dan garam (jika diperlukan). Campur bahan dan melayani.
Similar articles
Trending Now