Resep coklat kemerah-merahan sup: sangat berguna dan sangat lezat

Pada musim semi karena Anda ingin sesuatu yang baru dan segar, dan terutama makanan - di musim dingin kami mendapatkan beberapa vitamin, dan hampir semua orang saat ini menderita hypovitaminosis, yang membuat kita lapar mata melihat sayuran awal segar dan buah-buahan. Salah satu hidangan yang paling populer musim semi - hijau, atau coklat kemerah-merahan sup. Sorrel memberikan sup dengan apa-apa rasa tak tertandingi, mengandung banyak nutrisi bermanfaat yang tubuh kita tidak memiliki cukup untuk musim dingin, dan karena fakta bahwa sup ini dapat dibuat hanya di musim semi, ia tidak lelah, tidak peduli seberapa sering kita tidak diseduh untuk musim ini. Dia sedang mempersiapkan cukup sederhana, namun masih perlu mempersiapkan untuk itu baik untuk mengetahui resep coklat kemerah-merahan sup dan semua seluk-beluk memasak, tapi bukannya sup lezat dan indah bisa mendapatkan minuman teredam. Tidak ada satu resep untuk coklat kemerah-merahan sup, dan semua dari mereka selain rasa yang sangat baik menyatukan juga nilai gizi yang besar pada kandungan kalori yang rendah.

Sam resep coklat kemerah-merahan sup cukup sederhana. Sebagai aturan, ia mempersiapkan kaldu daging, dan ternyata daging sapi paling lezat, tapi cukup baik dan babi dan bahkan ayam. Daging harus benar mendidih menjadi lembut - itu adalah sekitar 1,5 - 2 Jam, atau setengah jam untuk ayam keluar dari toko. Dasar resep coklat kemerah-merahan sup, melibatkan bahan-bahan berikut: 2,5 liter kaldu diambil sekitar 4-5 kentang menengah, wortel, kecil, dua bawang menengah, sekelompok besar coklat kemerah-merahan, lada hitam, daun salam, peterseli secukupnya.

Cara memasak coklat kemerah-merahan sup

Dalam kaldu mendidih tambahkan kentang cincang dan bawang. Sebelum meletakkan kaldu kentang sedikit garam yang terbaik - maka akan transparan. Jika Anda memiliki keluarga tidak suka bawang direbus cincang dalam sup, kemudian bersama-sama dengan kentang, Anda bisa menempatkan seluruh bawang, menorehkan di atas sekitar satu sentimeter. Pada tab yang sama dan menempatkan irisan wortel diiris dan masak selama 15 - 20 menit sampai kentang matang. Pada saat ini, kami sedang mempersiapkan untuk dermaga tab: hati-hati mencuci, karena potongan kertas bisa serangga dan polusi, memotong batang dan dipotong sedemikian rupa sehingga potongan-potongan ditempatkan di sendok. Ketika sayuran yang dimasak, meletakkan sup dengan rempah-rempah, bumbu dan coklat kemerah-merahan, didihkan lagi, matikan, tutup dengan tutup dan meninggalkan selama 10 - 15 menit untuk hadir.

Biasanya resep sup oksalat melibatkan penambahan adas, tetapi Anda juga dapat menggunakan peterseli dan bawang hijau - dalam hal ini akan berubah sangat beraroma. Kadang-kadang, ada ditambahkan, dan hancur cincang halus hijau bawang putih atau, baik selama persiapan dan pada saat melayani. Juga untuk kenyang sup kadang menambahkan beras dan kacang beras disatukan dengan kentang dan kacang pra-direndam - segera setelah daging mendidih, jadi sebelum Anda cara memasak coklat kemerah-merahan sup dengan kacang, Anda perlu mempersiapkan terlebih dahulu itu. Selain coklat kemerah-merahan, sup hijau dapat diletakkan jelatang dan bayam - mereka sangat berguna karena mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral, terutama vitamin A dan C dan zat besi. Beberapa ibu rumah tangga Passer bawang sebelum memasangnya, tapi pilihan ini tidak memiliki seperti rasa segar. Hal ini juga memungkinkan untuk menambah sup diseduh dengan telur mentah: dapat meniup, setelah dilakukan-shell dua lubang, tetapi Anda bisa mengalahkan telur sebagai omelet dalam mangkuk terpisah dan tuangkan aliran tipis ke dalam panci sup.

Disajikan coklat kemerah-merahan sup dengan setengah telur rebus dan krim asam. Anda juga dapat menerapkan ke meja cincang halus bawang dan / atau bulu bawang putih. Dalam hal ini, mengisi adalah mayones lebih cocok. Setengah telur dapat tpolozhit di piring masing-masing dalam bentuk padat, dan dapat cincang.