Makanan dan minumanResep

Nasi dengan daging di multivarka. Cara memasak nasi di panci dengan daging

Nasi dengan daging di multivarka mempersiapkan lama, tapi ternyata sangat lezat dan memuaskan. Hidangan ini harus disajikan untuk makan siang keluarga yang normal atau makan malam. Hal ini juga harus dicatat bahwa untuk membuat risotto di perangkat dapur modern bisa berbeda. Setelah semua, seseorang yang suka makan nasi renyah dengan rasa diucapkan rempah-rempah, sementara yang lain - hidangan lebih kental di mana sereal benar-benar berantakan selama perlakuan panas yang panjang. Itulah sebabnya kami memutuskan untuk hadir dalam artikel ini adalah beberapa cara yang berbeda dari cara memasak nasi dengan daging. Ini akan digunakan tidak hanya peralatan dapur modern seperti multivarka, tetapi juga oven akrab.

Lezat dan beras renyah dengan daging di multivarka: langkah demi langkah memasak

Untuk membuat makanan sederhana tapi hangat seperti, komponen-komponen berikut harus dibeli:

  • beras panjang - segelas penuh;
  • Daging sapi tanpa tulang lemak - 500 g;
  • bawang, bawang manis - 2 pcs;.
  • Wortel besar - 1 pc;.
  • kunyit atau kari - menambahkan opsional dan rasa;
  • garam laut dan allspice - untuk menambah rasa;
  • minyak, halus minyak bunga matahari - ¼ cangkir (untuk memanggang daging);
  • air minum disaring - 1,5 gelas.

Persiapan sereal

Nasi dengan daging (dengan foto hidangan selesai, Anda dapat melihat dalam artikel ini) akan lebih nikmat dan rapuh, jika hanya menggunakan panjang-butir sereal untuk sore ini. Ini harus bangkrut, baik dicuci dalam saringan sampai transparansi air, dan kemudian didinginkan menuangkan air mendidih dan biarkan dalam keadaan ini selama sampai mereka benar dipersiapkan daging dan sayuran.

daging sapi pengolahan dan bahan-bahan lainnya

produk daging untuk makanan tersebut dapat dibeli berbagai jenis. Tapi yang paling penting, bahwa ia tanpa tulang, dengan inklusi lapisan lemak dan terbaru. Dengan demikian, kita harus mengambil sepotong daging sapi muda, hati-hati mencuci, menghapus semua item yang tidak perlu, dan kemudian dipotong-potong cukup besar.

Setelah itu Anda perlu mulai memproses sayuran. Bawang perlu dibersihkan dari sekam, dan kemudian dipotong menjadi cincin tebal. Juga, menghapus kulit dari wortel dan potong-potong. Selain itu, yang lebih besar akan menjadi potongan sayuran, lezat dan baik untuk mendapatkan piring.

Proses pemanggangan bagian bahan

Sebelum Anda memasak nasi dengan daging di multivarka diminta untuk menggoreng potongan-potongan daging dan sayuran. Untuk tujuan ini, daging sapi muda, cincin bawang dan wortel untuk ditempatkan di perangkat mangkuk, dan kemudian rasa garamnya, allspice dan minyak sayur olahan. Berikutnya multivarku harus diletakkan dalam modus "Hot", dan timer ditetapkan selama 20 menit. Jika program tersebut dari perangkat Anda tidak hadir, Anda dapat menggunakan yang sama - "Baking"

Obzharivaya hati-hati ditata semua bahan yang mereka butuhkan untuk aduk sesekali untuk menghindari terik. Setelah sayuran dan daging akan sedikit lembut dan berubah warna, Anda dapat dengan aman melanjutkan ke persiapan segera beras.

perlakuan panas di semua spesialisasi

Nasi dengan daging di multivarka mendapatkan gembur hanya jika memasak hidangan ini dengan sedikit air. Untuk tujuan ini, bahan bakar yang diperlukan untuk menempatkan sereal sebelumnya direndam, serta rasa dengan kunyit atau kari (Anda dapat menambahkan sedikit garam). Selanjutnya, semua produk harus dicampur, tuangkan mereka satu setengah cangkir air minum, tutup dan mengatur program "Puting" atau "Pilaf" tepat 1 jam. Selama ini jelai menyerap semua cairan akan rapuh dan lembut.

Bagaimana menerapkan ke meja?

nasi yang dimasak dengan daging dan sayuran harus baik dicampur tepat di cangkir Multivarki, dan kemudian diperluas di skeet portioned dan untuk menyajikan ke meja bersama dengan roti gandum dan salad segar.

Menyiapkan nasi lezat dan cepat dalam panci dengan daging

Hidangan ini memiliki aroma yang khas dan rasa. Melakukannya dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan mudah tersedia dan khusus bumbu untuk pilaf. Jika Anda tidak memiliki pot tanah liat portioned, dapat digunakan sebagai pengganti, dan setiap peralatan besar lainnya untuk memasak, tetapi selalu dengan tutup.

Jadi, untuk membuat semacam makan siang hangat, kita akan membutuhkan:

  • ramping bubur daging babi - 550 g;
  • besar umbi bawang manis - 4 pcs;.
  • merica - 2 pcs;.
  • beras panjang - 1,5 gelas;
  • wortel besar - 2 pcs;.
  • Refined minyak sayur - 5-7 sendok besar;
  • bawang putih coklat - 8-10 cengkeh;
  • bumbu untuk pilaf - menambah rasa;
  • allspice dan laut garam - menambah rasa.

Pengolahan beras

Beras di pot dengan daging dapat dibuat dari menir kukus. Namun, kami memutuskan untuk menggunakan produk lama-butir konvensional. Hal ini diperlukan untuk pergi melalui dan bilas dengan air hangat untuk transparansi. Untuk mencari dengan cepat dimasak dalam oven, dianjurkan untuk pra-ditempatkan dalam air mendidih didinginkan dan diamkan di sana selama setidaknya satu jam. Tetapi jika Anda memutuskan untuk melakukan hidangan seperti spontan, adalah mungkin untuk melakukannya tanpa prosedur ini.

Siapkan sayuran dan daging

Sebelum Anda menempatkan semua bahan yang dibeli dari a la carte pot tanah liat, mereka harus hati-hati ditangani akan. Untuk melakukan hal ini, mencuci daging babi ramping dan rusak menjadi potongan-potongan media. Pilihan daging tersebut terutama karena fakta bahwa itu sedang mempersiapkan cukup cepat dalam oven dan tidak memerlukan pra-menggoreng dalam panci. Jika Anda untuk beberapa alasan tidak suka atau tidak makan daging babi, dapat menggantikan dada ayam, berperawakan dan kulit.

Selain daging bahan untuk hidangan ini, pastikan untuk menambahkan sayuran. Untuk melakukan hal ini, dibersihkan dan halus memotong bawang bawang merah, paprika dan parut wortel. Bawang putih juga diperlukan untuk mencuci dengan baik. Tetapi pada saat gigi sama tidak harus dibersihkan dari sekam. Mereka dianjurkan untuk hanya menyodok pisau.

Proses pembentukan dan perlakuan panas dari makanan

Setelah semua komponen telah diproses, perlu untuk mempersiapkan beberapa pot tanah liat dan kemudian tuangkan ke dalam masing-masing dengan 1-2 sendok besar minyak bunga matahari, menempatkan potongan daging, bawang, merica dan wortel. Selanjutnya, semua komponen ini harus dicampur, dibumbui dengan rempah-rempah untuk pilaf, serta garam dan merica.

Akhirnya dimasukkan ke dalam pot membutuhkan long grain beras, dikupas siung bawang putih dan tambahkan air sehingga mencakup permukaan butir 2-3 sentimeter. Selama prosedur ini tidak boleh dilupakan bahwa selama padi perlakuan panas meningkat sekitar setengah. Oleh karena itu, mengisi pot harus tidak lebih dari 2/3.

Setelah membentuk hidangan gudang dosis unit yang diperlukan untuk memakai oven grill dan disimpan pada suhu 190 derajat selama 50-65 menit. Hidangan dianggap sepenuhnya siap ketika beras, daging dan sayuran adalah paling lembut.

Bagaimana untuk membawa ke meja?

The selesai rebus dengan nasi harus dikeluarkan dari oven, dan kemudian, tanpa membuka tutup, dimasukkan ke dalam piring datar langsung ke dalam panci dan segera disajikan untuk tamu. Sebelum digunakan, hidangan ini harus baik untuk campuran sendok besar. Juga, untuk seperti makan malam hangat dan lezat, itu diinginkan untuk menyajikan saus tomat, acar buatan sendiri, herbal atau salad. Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.