Memasak sayap ayam di atas panggangan

Shish kebab dari sayap ayam adalah makanan yang sangat halus dan berair. Anda bisa menyiapkannya dengan berbagai cara, yang masing-masing bagus untuk makanan ringan di piknik dan sebagai hidangan panas untuk lauk. Sayap disiapkan dengan cepat dan cukup mudah, sehingga Anda pasti akan menyukai resep ini, jika Anda mencoba setidaknya sekali.

Sayap ayam madu

Siapkan ayam dengan saus madu yang sangat sederhana, namun hasilnya akan cukup memukau. Anda akan membutuhkan setengah kilogram sayap dan rendaman, disiapkan dari 60 gram madu, 140 gram kecap manis, setengah jus lemon, 20 gram akar jahe parut, 10 gram bubuk kari dan garam secukupnya. Potong sayap menjadi dua dan lipat menjadi mangkuk dalam. Kemudian ayam harus dituang dengan rendaman dan satu jam untuk berdiri di tempat yang sejuk, setelah itu siap untuk digoreng. Cara terbaik adalah membuat sayap ayam di atas panggangan, tapi Anda bisa dan hanya menggoreng minyak dalam penggorengan yang dalam, menyirami perendam dalam prosesnya.

Sayap bir

Hidangan lezat juga didapat dengan bumbu bir. Ambil enam siung besar bawang putih, 10 gram bubuk kari dan sejumput garam, potong menjadi blender. Bilas dan potong satu kilogram sayap ayam, gosok pasta bawang putih dan masukkan satu jam ke dalam dingin. Setelah satu jam, taruh di atas baking tray, tuangkan bir ringan, lalu masak di oven selama empat puluh menit. Jika Anda ingin memasak sayap ayam di atas panggangan, gunakan bir sebagai acar. Daging akan menyimpan semua aroma dan juiciness saat digoreng, ternyata akan sangat lembut.

Sayap ayam pedas di atas panggangan

Banyak orang menyukai ayam dalam kombinasi dengan lada. Untuk menyiapkan sayap pedas, Anda perlu mengonsumsi 50 gram mentega, 30 gram saus Tabasco, sedikit bawang putih dan lada. Semua ini harus dicampur dan dipanaskan dalam penggorengan. Saus untuk sayap sudah siap. Dalam mangkuk terpisah, siapkan breading. Campur 100 gram tepung terigu, 10 gram paprika tanah, sedikit paprika merah dan sedikit garam. Gulingkan ayam dalam breading dan biarkan selama sekitar sepuluh menit dalam kesejukan. Setelah ini, goreng sayap ayam di atas panggangan atau dalam panci sampai muncul kerak pada mereka. Saat daging sudah siap, sajikan dengan saus panas disiapkan terlebih dahulu. Camilan terbaik untuk bir di piknik tidak bisa dibayangkan.

Sayap halus dalam saus

Ambil sekitar lima ratus gram sayap, potong menjadi dua bagian dan lipat ke dalam piring yang dalam. Dalam mangkuk, cambuk 100 gram krim dan 100 gram susu, tambahkan ke mereka cabai merah, satu sendok teh garam tanpa seluncuran dan sayuran segar. Aduk rata dan tuangkan ayam dengan campuran. Setengah jam kemudian Anda bisa menggoreng sayapnya. Untuk tujuan ini, ada grill atau grill, dan panci. Saat memasak di oven sebaiknya lakukan sebagai berikut. Olesi baking sheet dengan minyak dan taruh di atasnya bawang merah potong cincin dan tomat cincang. Untuk sayuran, ditaburi minyak zaitun, letakkan sayapnya dan tuang sausnya. Masukkan ke dalam oven selama dua puluh menit, lalu sajikan ayam berair ke meja. Hidangan sampingan yang baik menyajikan nasi atau sayuran segar.