Apa yang harus disiapkan dari asam kefir yang lezat?

Hal itu terjadi karena produknya rontok. Ini selalu sangat mengganggu ibu rumah tangga. Melontarkan makanan seperti itu tidaklah mudah. Pekerjaan subliminal bekerja. Lagi pula, perlindungan dari kelaparan adalah naluri dasar. Selain itu, saya minta maaf atas uang yang dikeluarkannya. Tapi ada jalan keluar yang bagus - untuk memasak dari produk manja yang enak.

Kehidupan kedua

Apa yang harus saya lakukan jika mendapatkan kefir? Sangat mudah untuk menjawab pertanyaan ini: Anda harus menyiapkan kue yang sangat bagus dari produk manja ini. Tapi ada satu syarat. Produk susu asam seharusnya tidak memiliki rasa pahit atau aneh. Dalam kasus ini, lebih baik menuangkannya. Risiko kesehatan tidak bisa.

Apa yang harus dimasak dari kefir asam? Jawaban atas pertanyaan ini tergantung pada kandungan lemak produk. Hal ini biasanya ditunjukkan pada paket. Jika Anda tidak tahu tingkat lemaknya, Anda bisa menentukan kira-kira. Untuk masakan rumahan, keakuratan ini sudah cukup. Yoghurt berlemak memiliki konsistensi yang kental. Dari produk seperti itu Anda bisa memasak keju cottage.

Berbagai transformasi

Jika yogurt dalam kemasan plastik atau kardus, tuangkan ke dalam panci atau toples. Tempatkan di tempat yang hangat. Melacak kondisi produk. Saat ia mulai mendapatkan penampilan dan konsistensi keju cottage, taruh wadah itu di atas bak air. Jika serum dipisahkan, panci bisa dimatikan. Massa yang dihasilkan ditransfer ke saringan atau saringan, di mana perlu meletakkan kain kasa. Setelah beberapa saat, serum akan habis, dan Anda akan mendapatkan dadih yang lezat dan sehat.

Dan apa lagi memasak dari kefir asam? Produk ini adalah roti yang sempurna. Masak lebih baik dari kefir rendah lemak. Ini memiliki konsistensi cairan. Banyak resep termasuk krim asam. Coba tambahkan kefir ke adonan. Kemudian baking akan lebih banyak diet.

Fritters

Kefir adalah mungkin untuk mengganti yogurt yang ada dalam resepnya. Pancake yang sangat lezat didapat, adonannya dicampur dengan produk susu fermentasi. Untuk kue seperti itu, biasanya menggunakan wajan dengan sisi rendah. Pancake tidak dimasukkan ke dalam oven, dan goreng di permukaan minyak. Mereka bisa kurus dan rimbun.

Jika Anda tertarik dengan pertanyaan "apa yang harus disiapkan dari kefir asam", perhatikan pancake. Resep mereka sangat sederhana. Segelas yoghurt harus dikombinasikan dengan satu butir telur. Masukkan garam di ujung pisau dan gula secukupnya. Adonan harus konsentrasinya asam cair. Sulit untuk secara akurat menunjukkan jumlah tepung. Itu tergantung kepadatan yogurt. Ini harus ditambahkan dalam porsi kecil dan dicampur secara menyeluruh. Bila adonan memperoleh konsistensi yang diperlukan, tepung akan cukup. Dalam goreng seperti itu Anda bisa menambahkan sedikit buah pure.

Apa yang harus dimasak dari kefir asam? Untuk pancake subur Anda perlu baking powder atau soda. Anda bisa menambahkan mentega yang meleleh atau melunak. Resepnya sederhana. Satu butir telur harus dicampur dengan dua sendok makan mentega dan segelas kefir. Saring 200 gram tepung dengan baking powder. Kombinasikan semua bahan dan goreng. Sebaiknya tambahkan buah dadu ke adonan ini.

Kue yang sangat sederhana

Banyak ibu rumah tangga bertanya: apa yang bisa anda masak dari kefir asam? Dianjurkan untuk memanggang pie yang sangat sederhana di oven. Untuk satu gelas kefir dan gula, gabungkan dengan telurnya. Bungkus margarin beku harus diparut. Tambahkan tepung terigu agar adonan memperoleh konsistensi krim asam kental. Masukkan soda atau baking powder. Aduk semua bahan dan panggang di oven selama sekitar empat puluh menit. Anda bisa membuat perubahan pada resep ini. Misalnya, tambahkan mentega dan bukan margarin. Jumlah bahan bisa berlipat ganda. Kue yang subur itu akan menyenangkan semua pecinta kue buatan sendiri.

Dan tahukah Anda apa yang bisa dimasak dari kefir asam, tidak termasuk pancake, pie dan kue kering lainnya? Produk dengan umur simpan kadaluarsa bisa ditambahkan ke adonan pizza. Bahkan dengan kefir asam dipanggang mannik yang sangat baik. Resepnya, secara umum, sangat mirip dengan instruksi untuk tes non-ragi. Pai ini, dimana bukan tepung (atau disamping itu) ditambahkan semolina.

Apa yang harus saya lakukan jika mendapatkan kefir? Apa yang harus dimasak Anda bisa memanggang pai manis yang lezat. Kocok dua butir telur dengan segelas gula pasir. Tambahkan 250 mililiter kefir asam. Campur dua cangkir tepung dengan baking powder. Tambahkan 50 gram mentega. Adonan harus memiliki konsistensi krim asam kental. Anda bisa menambahkan kismis, mengiris manisan buah atau kacang. Jika kue itu keras dan kering, rendam dengan sirup gula. Dari tes ini, Anda bisa memanggang kue dan kue.

Resep pai dengan daging ayam

Tidak masalah apakah itu kefir. Apa yang harus dimasak Jawaban atas pertanyaan ini dapat dengan mudah ditemukan. Hidangan yang sangat lezat adalah pai terbuka dengan daging ayam. Siapkan sayuran (kuantitas - jika diinginkan, tapi dengan alasan). Parut wortel dengan bawang goreng dan ringan. Kemudian potong ayam, jamur dan kentang. Campur semuanya Tambahkan bawang putih cincang halus dan sayuran hijau. Garam dengan baik dan merica. Siapkan adonan. Campurkan satu pak yogurt, telur dan satu sendok makan minyak bunga matahari. Masukkan isi baking dan tutupi dengan kue adonan. Balikkan ujungnya. Panggang dalam oven yang dipanaskan dengan baik selama sekitar satu jam. Saat kue sudah siap, dinginkan. Lepaskan piring yang didinginkan dari cetakan dan balikkan. Orang asli akan dengan tulus berterima kasih atas kue lezat.

Plov dan Kish

Apa yang harus dimasak dari kefir asam? Resep untuk pancake dan kue manis yang sudah kita bahas. Mari pertimbangkan lebih banyak pilihan. Kefir asam bisa ditambahkan ke adonan bebas ragi. Kami menawarkan resep pilaf asli. Siapkan adonan sederhana dari tepung terigu (300 gram), kefir (200 mililiter) dan minyak bunga matahari (tiga sendok makan). Pilaf bisa dibuat klasik dengan domba atau lainnya. Tutupi loyang dengan adonan. Di tengah, siapkan pilaf siap, isi tepinya. Panggang dalam oven panas sampai adonan merona. Lezat dan tidak biasa.

Apa yang bisa saya masak dari kefir asam? Resep bisa ditemukan semuanya berbeda! Pilihan bagus - menuangkan pai. Di Prancis, hidangan ini disebut "kish". Basisnya terbuat dari uji tanpa batterless. Mereka menutupi bagian bawah bentuk yang dalam. Dari atas menyebar sembarang isian tanpa pemanis, misalnya daging atau sayuran. Semua ini dituangkan dengan campuran telur, keju parut, susu, krim asam atau mayones. Kefir asam ditambahkan ke adonan tidak beragi yang digunakan sebagai alas. Kue itu dipanggang sekitar setengah jam. Oven tidak harus dipanaskan sangat banyak.

Daging pie dengan "tutup"

Apa yang harus dimasak dari susu asam dan kefir? Kami menawarkan resep untuk kue tanpa pemanis yang sangat lezat. Dalam adonan, Anda bisa menambahkan kefir asam, yogurt atau susu, yang telah kadaluarsa . Teknologinya sederhana. Kami menghubungkan 200 mililiter kefir, setengah kilogram tepung, dua sendok makan minyak bunga matahari. Tambahkan garam dan gula di ujung pisaunya. Adonan harus diremas dengan tangan, tutup dan biarkan mengendap.

Siapkan pengisian. Kami memotong daging dan kentang menjadi kubus. Tambahkan bawang merah cincang halus dan irisan mentega. Kemudian tambahkan garam dan merica secukupnya. Sebagian besar adonan gulung dan tutup dengan cetakan. Ujung-ujung kue datar harus menggantung di sisi-sisinya. Masukkan isiannya. Lalu mengikuti yang paling menarik. Mencubit sepotong kecil adonan. Buatlah "tutup" kue dan kenakan di atas isi. Jepit ujungnya. Di tengah "tutup", buatlah lubang kecil. Tutup dengan bola sepotong kecil adonan. Masukkan kue ke dalam oven yang sudah dipanaskan.

Secara berkala keluarkan produk dari oven dan isi lubang dengan sedikit kaldu atau air panas. Saat kue sudah siap, gemuk dengan mentega dan tutup dengan kertas perkamen. Biarkan selama setengah jam. Kue seperti itu lembut di luar dan basah di dalamnya. Itu tidak bisa dipotong menjadi potongan biasa. Bisa berantakan. Mereka makan kue itu sedemikian rupa: mereka memotong "tutupnya", memasukkan isian ke piring, dan adonannya rusak dan digunakan sebagai pengganti roti.

Resep alternatif

Apa yang harus dimasak dari kefir asam secara multivariat? Pai pahit sangat enak didapat. Sebagai pengisi, Anda bisa menggunakan buah atau buah. Kocok dua telur telur dengan mixer dan segelas gula pasir. Tambahkan setengah kilo tepung dan campuran. Pada massa yang dihasilkan tuangkan segelas yoghurt dan kocok sedikit.

Lumasi secangkir minyak multivark dengan minyak bunga matahari. Atur buah atau buah yang hancur. Taburi dengan gula. Atas dengan adonan. Letakkan multivark dalam mode baking. Waktu memasak tergantung pada model alat. Biasanya kue itu dipanggang sekitar satu jam. Keluarkan produk dari cetakan dan balikkan.

Anda masih belum tahu apa yang harus dimasak dari keju cottage asam dan yogurt? Atau apakah Anda meragukan hasilnya akan berhasil? Sia-sia Jangan ragu untuk melakukannya. Produk ini membuat bakingnya enak. Dan kalori pada pies pada kefir kurang, dari pada produk yang disiapkan dengan krim asam. Pemanggangan semacam itu adalah solusi terbaik bagi setiap ibu rumah tangga.