Kue "boneka" - resep. Kue "boneka" damar wangi yang

Kue "Doll" adalah makanan penutup yang sempurna untuk ulang tahun seorang gadis kecil. Setelah manis seperti ternyata tidak hanya lezat, tetapi juga luar biasa indah. Hari ini, ada banyak cara bagaimana untuk membuat kue ini sendiri. Kami akan hadir Anda lebih sederhana dan tidak memerlukan bahan-bahan aneh pilihan. Namun, untuk persiapan masih perlu imajinasi, kesabaran dan daya tahan.

Kue "Doll": langkah demi langkah resep

Untuk membuat anak-anak dan makanan penutup asli harus bertahap. Untuk memulai Anda ingin mempersiapkan tanah. Baginya, kita membutuhkan bahan berikut:

• telur ayam besar - 5 pcs;.
• gula pasir - 1,5 gelas;
• tepung terigu - 1,5 gelas;
• Krim asam 20% - 170 g;
• makan soda dan cuka untuk pembatalan - tidak lengkap sendok teh ;
• minyak sayur - untuk mengoles bentuk.

Proses menguleni

Kue "boneka" ternyata sangat lezat, jika persiapannya untuk menggunakan melengkung dan lembut kue spons. Untuk memanggang mereka, Anda ingin ikut campur dalam basis muka. Untuk melakukan hal ini, membagi telur dalam kuning telur dan putih. Untuk kuning telur harus tuangkan gula dan menggiling mereka sampai putih. Protein juga harus didinginkan dalam lemari es dan kemudian cambuk untuk busa yang sangat padat dan berdiri. Setelah semua tindakan di atas, baik bagian dari kerangka masa depan harus dicampur, untuk membayar mereka sendok makan baking soda dengan cuka, dan menambahkan krim asam dan tepung. Akibatnya, Anda harus mendapatkan adonan untuk Charlotte.

Proses baking kue

Untuk kue "Doll" Dapatkan paling megah, dianjurkan untuk memanggang beberapa kue dalam bentuk khusus dari perpecahan. Untuk melakukan hal ini, piring harus panas, olesi dengan minyak sayur, kemudian dimasukkan adonan dalam jumlah ¼ bagian. Dengan demikian, setiap sponge cake membutuhkan untuk memanggang pada suhu 185 derajat selama 40-55 menit. Setelah itu, mereka harus dikeluarkan dari cetakan dan sejuk sepenuhnya di udara dingin.

bahan yang diperlukan untuk krim

Kue dalam bentuk boneka akan lebih lembut dan lembut, jika itu baik untuk merendam kue krim asam. Baginya, Anda akan perlu:

• susu kental - ½ kaleng standar;
• cream 20% lemak - 500 ml;
• gula bubuk - 2/3 cup.

Proses penyusunan krim

pengobatan tersebut untuk pencuci mulut ternyata sangat lezat, dan yang paling penting, spons kue dengan itu lembut dan hanya meleleh di mulut Anda. Untuk membuat krim, perlu untuk menempatkan krim asam dalam wadah blender dan banyak cambuk sampai massa mengembang. Selanjutnya, produk susu membutuhkan secara bertahap tuangkan gula dan tuangkan susu kental. Sebagai hasil dari menyeluruh pencampuran, Anda mendapatkan krim sangat lezat dan manis.

impregnasi kue

Sebelum kue "boneka" dari damar wangi yang terbentuk dengan baik, itu harus pra-rendam semua kue krim asam. Untuk tujuan ini, masing-masing biskuit untuk menjadi baik kehilangan massa susu mark sweet, lembut menempatkan mereka pada satu sama lain dan biarkan selama beberapa waktu di sela-sela.

Siapkan damar wangi untuk taburan

Untuk kue "boneka" dari damar wangi mendapatkan yang paling indah, untuk persiapan harus didekati kreatif. Untuk menghias makanan penutup ini harus dibeli:

• marshmallow mengunyah "marshmallow" - 300 g;
• gula bubuk - 400 g;
• warna makanan - setiap (penggunaan opsional);
• alkohol - sendok teh tidak lengkap;
• Boneka Barbie (pertama menghapus semua pakaian).

proses persiapan

Damar wangi untuk sebuah hidangan penutup asli dimasak sangat mudah. Untuk melakukan ini, Anda ingin mempublikasikan seluruh mengunyah marshmallow dalam mangkuk logam dan menempatkannya dalam bak air. Setelah air di panci besar telah direbus produk manis harus tutup dan masak di mode ini untuk 17-19 menit. Setelah waktu ini, marshmallow harus benar-benar mencair dan menjadi lembut dan elastis. Untuk ini Anda harus menambahkan gula bubuk (tuangkan perlahan-lahan dalam porsi kecil) dan uleni dengan cara yang persis sama seperti biasa adonan tidak beragi. Akibatnya, Anda harus mendapatkan massa lembut dan homogen, yang diinginkan untuk dibagi menjadi beberapa bagian, dan, jika diinginkan, untuk mencampur dengan menyenangkan pewarna makanan, yang dikenal dilarutkan dalam sendok alkohol.

Setelah sealant siap, harus segera dimasukkan ke dalam tas, selain itu akan mengering dan menjadi tidak dapat digunakan untuk dekorasi.

Proses mendapatkan makanan penutup

Cake Decorating "boneka" dengan tangannya sendiri ini tidak terlalu sulit, namun demikian, Anda akan memerlukan beberapa kesabaran dan daya tahan. Dengan demikian, untuk persiapan makanan penutup ini Anda perlu mengambil Barbie dan dia juga dicuci, dan bagian bawah bungkus tubuh dengan cling film (rambut pada satu waktu, itu diinginkan untuk menghapus juga). Berikutnya, Anda ingin tetap boneka di kue sebelumnya diminyaki sehingga dia datang untuk persis pinggang. Setelah itu, biskuit harus baik dipotong dengan pisau. Akibatnya, Anda harus mendapatkan semacam rok. Hal ini diperlukan untuk menghias damar wangi itu. Untuk melakukan hal ini, banyak manis Anda ingin cepat menggelar menjadi lapisan tipis, potong pita panjang, dan kemudian membentuk mereka menjadi ruffles dan bergantian melekat Korzh, memberikan bingkai biskuit bentuk yang indah dalam bentuk gaun megah. Juga, korset harus membuat boneka. Untuk ini bagian dari damar wangi yang dibutuhkan untuk menggelar dan benar melekat pada mainan. Kebetulan, kerangka tersebut diadakan bersama-sama sangat mudah dengan bantuan air yang perlu memakai banyak marshmallow dalam jumlah kecil.

Selain itu, kue "Doll" indah dieksekusi dan semua jenis manik-manik gula-gula, coklat hati, bintang dan sebagainya.

Bagaimana untuk makanan penutup untuk liburan?

Self-made dan boneka kue dirancang dengan indah tidak direkomendasikan untuk waktu yang lama berendam dalam pendingin. Sajikan ini hidangan manis dan asli untuk tabel liburan harus segera setelah persiapan, karena kue spons dan jadi cukup diresapi dengan krim asam. Selain kebutuhan untuk menyajikan ini makanan penutup panas dan kuat teh. By the way, jika kue disiapkan pada hari kelahiran seorang gadis, maka harus untuk menghias jumlah yang diperlukan lilin.