Makanan dan minumanResep

Masakan lezat buatan sendiri: belajar memasak dadih keju kue

Piring keju cottage selalu lezat, apakah itu casserole, malas Varenichki atau produk dalam bentuk paling murni - dengan solko atau gula, krim asam atau mayones. Tidak kurang menarik adalah kue keju, terutama karena ada banyak resep memasak. Untuk informasi Anda, menggorengnya tidak hanya manis sebagai pencuci mulut, tetapi juga tajam, dengan bumbu dan rempah-rempah pedas dengan bawang putih dan dill.

Cheesecake biasa

Seperti telah disebutkan, kue dadih keju dapat menggoreng untuk berbagai teknologi. Resep paling mudah dan paling umum adalah sebagai berikut: 5 porsi perlu jatuh pada 1 kg keju, 130 gr. tepung, 1-2 telur, 75 sampai 100 gram. gula (gigi manis), sepotong mentega (75 gr.), sedikit garam (sesuai dengan keinginan Anda). Pada Cheesecake curd berjalan dengan baik ditekan produk susu fermentasi - jika Anda membuat mereka keluar dari basah, pancake raspolzutsya. Atau Anda harus mengambil lebih banyak tepung, dan kemudian kue keju diperoleh keras, berat pada perut dan tidak sangat lezat. Ya, ide yang baik untuk menambahkan vanili dan, terutama jika Anda melakukan pancake manis. Jadi: ia harus menggiling dadih melalui saringan atau blender untuk menggiling untuk konsistensi butir berubah menjadi halus subur. Kemudian tuangkan pra-diayak tepung ke dalamnya, ditambahkan ke komponen lainnya. Mentega dimasukkan ke dalam kue dadih keju untuk keluar lembut, tapi bahan ini adalah opsional, terutama jika Anda prihatin tentang hidangan kalori.

Seluruh campuran ini dicampur, mengenakan berupa serbuk talenan and roll "sosis" dengan diameter 6-8 cm. Dipotong potong dari itu sama, tekan ke bawah mereka sebagai kue dan memakai wajan panas dengan minyak sayur. Fry keju cheesecake harus renyah. Kemudian mereka dapat dimasukkan ke dalam oven selama 10 menit untuk merata propeklis. Atau membawa dalam wajan sampai lunak. hidangan harus disajikan panas, penyiraman krim asam, selai, sirup, dll Sebuah tajam, pedas syrnichki baik dengan mayones dan saus bawang putih.

Cheesecake dengan kismis

Pilihan lezat lain bagaimana memasak dadih keju kue - resep dengan kismis dan dengan saus poppy-asam berbasis krim. Mulai pon keju tinggi lemak, 100-120 c. kismis cahaya, yang sebelumnya dikukus dalam air panas. Gula dan tepung 50 gr., 1-2 telur. Diremas adonan seragam dipotong menjadi bagian kue, maka Anda perlu memakai kosong jam dingin 3. Sementara itu, harus mengambil saus. Baginya, Anda akan memerlukan poppy - 50 gram, sekitar 650 gram .. cream konten rata-rata lemak, non-asam. 2 sendok makan sendok mentega, 100 c. gula dan secangkir air mendidih. Mack mengisinya, menutupi dan bersikeras tidak lebih dari 15 menit., Sehingga tidak menjadi uap. Lelehkan mentega, menempatkan dalam bak air. Kemudian dalam panci tambahkan sisa bahan, aduk rata dan hangat (hanya untuk tidak direbus!).

Sekarang, menghapus dari keju kulkas Cheesecake mereka (dengan foto terlihat seperti mereka mungkin, seperti yang ditunjukkan dalam artikel ini), menggorengnya lemak dalam (minyak kurang direkrut) dan tempat dalam wadah tahan panas. Tuangkan saus, dimasukkan ke dalam oven, pra-dipanaskan sampai 180 derajat, dan tahan, sampai saus mendidih. Sajikan panas, hidangan ternyata pada Anda - Yum!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.