Sayuran casserole di multivarka: metode persiapan

Lezat dan aromatik casserole sayuran memasak setiap wanita. Hidangan ini dilakukan dengan cepat dan mudah, untuk jenis yang sama produk apapun, karena itu bervariasi universal dan cukup baginya. Biasanya digunakan untuk memanggang barang multivarka: hidangan dimasak dalam ternyata lebih juicy dan berguna daripada mitranya, dibuat dalam oven.

prinsip baking

Ada banyak casserole resep. Untuk persiapan mereka ibu rumah tangga membeli produk-produk berikut: zucchini, terong, zucchini, wortel, bawang, jamur, tomat, buncis, kacang polong, kembang kol, brokoli, kentang dan sayuran lainnya. Kadang-kadang bahan dipanggang secara individual, sering dikombinasikan dengan satu sama lain, menambahkan daging, keju, beras dan keju. Selain itu, bahan-bahan padat tuangkan saus yang terbuat dari krim asam, telur, susu, tepung, pasta tomat atau mayones. Diet makanan menggunakan yogurt rendah lemak atau yogurt. Dan ini bukan daftar lengkap bahan untuk casserole: pada kenyataannya, bagian dari barang dapat setiap produk dari kulkas. Yang penting, jangan takut untuk bereksperimen dan menunjukkan fantasi mereka sendiri.

Sayuran casserole di multivarka diperoleh tidak lebih buruk daripada di oven. bagian bawah mereka, sebagai suatu peraturan, mendapatkan sedikit goreng, atas tetap cerah. Untuk menyiapkan hidangan menggunakan "Baking" mode, waktu diatur berbeda tergantung pada komponen-komponen penyusun dan kemungkinan kompor modern, dari 20 sampai 60 menit.

Casserole sayuran beku

Hidangan ini cocok untuk siapa saja yang ingin menyingkirkan kilo tambahan, seperti yang disusun sesuai dengan prinsip-prinsip diet Dyukanu. Resep untuk casserole sayuran di multivarka menyediakan untuk penggunaan bahan-bahan seperti: 400 gram beku kacang hijau dan kembang kol, serta 300 g labu segar dan kubis, 2 buah wortel dan bawang. Semua sayuran harus dicuci secara menyeluruh. Kubis halus rusak dari dua jenis, komponen lainnya dipotong menjadi pelat tipis.
minyak sayur dalam sistem kekuasaan Dyukanu tidak digunakan. Sebaliknya, mangkuk dapat dituangkan Multivarki sedikit air (50-100 ml) atau kecap, sehingga sayuran hangus. Komponen diletakkan lapisan prioritas tergantung pada preferensi Anda. Biasanya, sayuran segar ditempatkan di bagian bawah, sedangkan komponen beku membentuk lapisan atas. Casserole mempersiapkan sekitar setengah jam di "Baking". hidangan yang disajikan panas.

Sayuran casserole dengan keju

Rasa hidangan ini sangat mirip dengan pizza sayuran. Dan semua berkat kombinasi klasik bawang putih pedas dan keju keras. Multivarka dalam hal ini digunakan untuk sayuran kukus, dan baking barang untuk menghindari piring kotor yang tidak perlu. Komponen yang disediakan di piring sebagai berikut: satu siung besar bawang putih, 200 g keju konvensional, tomat dan paprika, zucchini dua kecil, bawang, dua sendok makan krim, 120 ml krim, garam dan rempah-rempah zaitun.

Untuk casserole sayuran dengan keju di multivarka ternyata lembut dan lezat, semua komponen kupas, termasuk tomat. Tomat dan paprika potong dadu dan mengirimkannya ke dalam mangkuk "keajaiban oven", bagian bawah dari yang diolesi dengan mentega atau minyak. Tambahkan garam dan panggang selama sekitar 20 menit. Selama ini, dipotong menjadi setengah cincin zucchini dan bawang, tambahkan mereka ke sayuran direbus. Uleni dan taburi dengan bumbu Provencal. Mempersiapkan menit 20. Setelah penyebaran bawang putih cincang, keju parut, mengisi piring dengan campuran krim dan krim asam dan tetap multivarka lain 15 menit sampai sepenuhnya matang.

Parmigiano terong

hidangan Italia ini, di mana komposisi juga memiliki keju: 150 gram lembut, lembut mozzarella dan 50 g keju keras. Selain ini, kita perlu 2 terong, 3 buah tomat, sedikit garam dan kemangi. Seperti casserole sayuran lainnya di multivarka, ini membutuhkan persiapan terlebih dahulu sayuran. Untuk memulai, membersihkan terong dan memotong mereka lingkaran tebal. Memilih program "menggoreng" dan 20 menit menyiapkan sayuran biru dalam mode ini, mengubahnya secara berkala, sehingga mereka kecoklatan di kedua sisi. Kami mengambil setengah dari terong. Pada massa yang tersisa dari dua penyebaran bola parut tomat, yang berubah menjadi pure tomat, dan daun kemangi sedikit.
Potong-potong dua bola mozzarella dan menyebarkannya di atas sayuran. Jatuh parmesan tidur semua setengah parut. Dan sekali lagi - terong, tomat, kemangi dan keju. Casserole mempersiapkan multivarka 30 menit di "Baking". Ini berfungsi sebagai hidangan utama dengan roti atau bawang putih. Casserole berjalan dengan baik dengan saus tomat atau pasta tomat.

Casserole dengan zucchini

Hidangan ini sangat bergizi dan sehat. Sayuran casserole dari zucchini di multivarka diperoleh juicy dan lembut. Dalam rangka untuk menyenangkan mencintai resep ini mereka harus dipersiapkan sebelumnya: dua zucchini besar, tiga telur, krim keju kue, beberapa siung bawang putih, garam dan merica secukupnya. Zucchini dicuci, karena kulit tidak dihapus dari mereka. Kemudian, menghapus sayuran tangkai dan potong menjadi irisan. Halus bawang putih chop, potong keju menjadi strip tipis. Komponen-komponen ini dicampur dan tersebar di mangkuk, pra minyak diurapi. musim mereka dengan rempah-rempah, garam dan merica. Kompor termasuk dalam modus "Hot" dan menunggu sampai saat itu, sampai keju benar-benar meleleh.

Telur kocokan. Tuang ke dalam campuran labu, aduk perlahan dan masak selama setengah jam, menggunakan program "Baking." Suhu diatur pada 150 °. Selama zucchini memasak dapat menempatkan banyak jus. Jika Anda berada di akhir proses itu melihat, kemudian meninggalkan hidangan panggang lebih selama 10 menit. Dalam hal ini, penutup tidak menutup, agar kelebihan cairan menguap. Sangat mudah untuk mempersiapkan casserole sayuran. Ketika mereka mencapai multivarka cepat untuk kesiapan penuh, menghemat waktu dan energi. Dan labu hidangan tidak terkecuali.

hidangan makanan dengan jamur

Hidangan ternyata indah, seperti sayuran tidak kehilangan bentuk mereka. Menggabungkan bahan dasar dengan saus lezat, kita mendapatkan snack mudah yang cocok untuk diet. Komponen mengambil jumlah yang sama - 200 gram. Daftar ini mencakup jamur, kacang polong, jagung, kembang kol, brokoli, seledri, wortel, paprika, tomat, bawang. Anda perlu mengisi segelas susu, 2 telur dan sedikit bumbu. Sayuran casserole di multivarka diperoleh harum, jika mereka menambahkan sedikit hijau: dill, peterseli, ketumbar atau basil. Gunakan resep yang rumput yang Anda inginkan.

Untuk mulai dengan sayuran besar dan bersih, potong dadu kecil. Jika mereka dibekukan, menempatkannya tepat dalam mangkuk. Sebelum pencairan, mereka tidak memerlukan. Jamur potong-potong dan goreng dengan sepotong bawang di wajan atau di multivarka. Mereka menambahkan sayuran dan rempah-rempah, dan cincang hijau. Menyebarkan berat wadah dan isi premix dikocok sampai telur halus dan susu. dalam modus "Gambar" mempersiapkan diri untuk 20-25 menit. Casserole mungkin diberikan dengan keju parut dan toasts renyah.

pilihan daging

Hidangan ini sangat kaya. Sayur casserole dengan daging di multivarka mendapatkan seperti lezat seperti apakah itu disiapkan dalam oven nyata Rusia. resep biasanya meliputi komponen-komponen berikut: 600 gram daging cincang, 500 g brokoli beku, lada satu potong warna kuning dan merah, dua zucchini, wortel, peterseli rasa, dua tomat, tiga slice roti, 50 g susu dan satu telur. Wortel dan tanah zucchini dalam parutan kasar, potong lada. Kami menggoreng semua sayuran dalam panci.

Tomat kupas dan potong dadu. Memotong hijau. Brokoli masak 15 menit dalam air asin dan berbaring di saringan. Cincang baik tangan mash dan campur dengan rempah-rempah dan pra-direndam dalam susu roti. Dalam mangkuk lay out lapisan: setengah dari daging cincang, sayuran panggang, brokoli, dan sisa-sisa massa daging. Tomat dan rempah-rempah bubuk di atas. hidangan harus dimasak di multivarka selama 45 menit dalam "Baking".

petunjuk bermanfaat

Pilihan yang baik dari diet mungkin makan malam sayuran cahaya casserole. Dalam multivarka "Redmond" atau kompor modern dari produsen lain datang keluar benar-benar lezat, jika semua komponen dipotong halus. Dalam hal ini, hidangan propechotsya merata. Mangkuk itu sendiri tidak dapat dicuci dalam mesin cuci piring atau waktu yang lama untuk membenamkan dalam air - tindakan tersebut merusak lapisan. Juga, tangki basah tidak dianjurkan untuk memasukkan ke dalam multivarku sebagai peralatan ini dapat mematahkan.

Puding selesai tidak menghapus hak cangkir. Tunggu 10 menit: itu adalah sedikit dingin, menjadi lebih padat dan Anda akan memiliki kesempatan untuk mendapatkan seluruh dan tidak di bagian. Mudah menghapus hidangan dari wadah menggunakan nampan datar: melampirkannya ke permukaan dan casserole sandal cangkir. Jika Anda berencana untuk menggunakan metode ini, memikirkan terlebih dahulu adalah lapisan alternatif, meletakkan mereka sebaliknya. Untuk melakukan ini manipulasi yang rumit Tutup bagian bawah mangkuk untuk kertas roti, meninggalkan tepi yang panjang. Jadi Anda tidak hanya mudah untuk menarik keluar casserole dari tangki, tetapi juga menghindari pembakaran makanan. Bon appetit!