Ini bubur jagung berguna.

grit jagung mengacu pada produk yang sangat berguna untuk kesehatan orang dewasa dan anak-anak. Hal ini sangat bergizi dan pada saat yang sama mudah dicerna, mengandung sejumlah besar unsur jejak dan vitamin. Polenta - pilihan yang bagus untuk orang-orang terkemuka gaya hidup aktif dan orang tua, karena sekitar 75% dari karbohidrat, dan mengandung karoten yang sangat dibutuhkan. Dan karena rendah kalori, sering digunakan dalam berbagai diet, selain itu, itu sangat baik menampilkan lemak dan pestisida dari tubuh manusia.

Polenta mengobati makanan rendah-alergi dan sering digunakan dalam gizi anak-anak. Sedangkan untuk makanan, Anda dapat menggunakan bubur jagung - itu adalah bubur, bubur jagung, casserole, seperti yang ditambahkan ke sup dan tambalan untuk pai.

Karena kenyataan bahwa barley dimasak untuk waktu yang lama dan membutuhkan agitasi konstan dan pengawasan, nyonya rumah, menggunakan perangkat modern, tanpa yang banyak tidak bisa membayangkan keberadaannya, rebus bubur jagung di multivarka. Ini sangat menyederhanakan proses memasak.

Polenta di multivarka

Bahan. Satu liter susu, satu gelas (160 g untuk Multivarki) bubur jagung, gula sendok makan (opsional dapat menjadi sedikit lebih), satu sendok teh garam, sepotong mentega.

Persiapan. grit jagung sebelum memasak harus direndam selama beberapa jam, sebaiknya bermalam. Meletakkan semua bahan kecuali mentega dalam bentuk multivarochnuyu, aduk dan mengubah modus "bubur susu." Setelah suara bip pada kesiapan cadangan bubur multivarka di dan menempatkan satu jam dalam modus pemanasan. Tersebar di piring dan menaruh mentega.

Disiapkan untuk seperti bubur resep jagung dengan susu sangat cocok untuk makanan bayi.

Jika Anda berencana untuk memasak bubur tidak susu dan air, maka resep yang dijelaskan di atas, ganti susu di dalam air, tetapi multivarka rezim "bubur susu" mengekspos "soba" atau "pendinginan".

Pelengkap sempurna untuk bubur jagung bisa menjadi buah kering - mereka harus berbaring bersama-sama dengan semua bahan, atau berry segar dan buah-buahan yang ditambahkan setelah bubur siap.

Banosh di multivarka

Banosh - Hutsul, dimasak dengan krim dan asam bubur jagung. Dalam Kolyba Carpathians dan Transcarpathia sangat populer di kalangan wisatawan dan penduduk lokal. Cobalah untuk memasak hidangan lezat ini dengan bantuan Multivarki.

Bahan. Untuk banosh: baik bubur jagung (200 g), susu (300 ml), 20% cream (200 ml), krim kental (300 ml), keju, garam. Untuk saus: jamur (500g), krim asam (200 g), bawang merah, tepung sendok, garam.

Persiapan. Tuangkan ke dalam mangkuk susu (dapat menggantikan air) dan aduk dengan krim, massa yang dihasilkan dituangkan ke dalam bentuk multivarochnuyu, ada juga tambahkan krim, beralih modus "uap" dan didihkan, tambahkan garam. grit jagung menetes Tuangkan massa yang dihasilkan, dicampur. Paparan mode "pendinginan" dan meninggalkan banosh selama sekitar satu jam.

Siapkan saus. Kupas bawang dan potong menjadi kubus kecil. Jamur dicuci dan dipotong menjadi irisan tipis. Di wajan panas dengan goreng minyak sayur bawang sampai berwarna cokelat keemasan, tambahkan jamur dan didihkan dengan tutupnya tertutup selama 20-25 menit. Dalam cream mangkuk terpisah dan aduk tepung, tuangkan campuran yang dihasilkan jamur depan untuk perekipelo, campuran dan biarkan panci selama 5 menit.

Siap banosh tersebar di piring, atasnya dengan saus jamur dan taburi dengan keju parut pada parutan menengah. Melayani di meja panas.

Juga, untuk banosh cracklings disajikan dengan daging asap dan saus jamur, pastikan semua ditaburi dengan keju.