Hati dalam krim asam di multivarka: memasak

Hati dalam krim asam, di multivarka dimasak, berfungsi sebagai pelengkap yang sangat baik untuk hiasan apapun. Membuat hidangan ini bisa berbeda. Hari ini kami memperkenalkan Anda untuk dua resep yang berbeda menggunakan itu, Anda mendapatkan makan siang yang sangat hangat, beraroma dan bergizi.

Direbus hati dengan krim asam di multivarka: langkah resep

Sebelum melanjutkan ke persiapan lezat dan kekayaan gulai, Anda harus memeriksa di dapur Anda untuk item berikut:

• hati sapi segar - 600 g;
• asam dan tebal lemak - sekitar 150 g;
• wortel besar - 1 pc;.
• daun bawang bawang putih - 2 pcs;.
• susu tanpa lemak - 2 cangkir;
• air minum - 1,5 gelas;
• garam laut, daun lavrushki, allspice - secukupnya;
• dill - sekelompok kecil.

Kami mengobati hati

Rebus dengan krim asam dalam hati multivarka ternyata sangat lembut dan lezat. Tapi sebelum mengalami perlakuan panas, produk sampingan harus disiapkan dengan baik. Untuk melakukan hal ini, menjadi yang paling segar hati sapi, dan kemudian mencucinya dengan air dingin, menghapus semua urat termakan dan film. Setelah itu, produk daging dipotong menjadi irisan panjang, tersebar di dalam piring dan tuangkan susu rendah lemak konvensional. Ini hati terus selama setidaknya setengah jam.

Proses ini diperlukan dalam rangka bagi kita untuk daging sapi produk sampingan kehilangan semua kepahitan nya. Jika tidak siap gulai begitu hambar bahwa hal itu tidak dapat dikonsumsi.

Pengolahan bahan lainnya

Hati dalam krim asam di multivarka mendapatkan lebih enak jika memasak bersama-sama dengan sayuran seperti wortel. Hati-hati dicuci dan dikupas. Produk ini kemudian dipotong menjadi strip. Setelah itu, baik dibilas dan dill halus memotong itu. Adapun siung bawang putih, kemudian bersihkan dan gosokkan pada parutan.

proses persiapan

Hati dalam krim asam di multivarka mempersiapkan sangat cepat. Untuk tujuan ini di perangkat mangkuk penyebaran daging sapi produk sampingan yang sebelumnya direndam dalam susu, serta wortel. Kemudian semua bahan menuangkan air, dibumbui dengan rempah-rempah dan dimasak dalam modus pemadam selama 30 menit minum. Selama ini, hati telah menjadi benar-benar lembut dan kaldu - hampir menguap. Setelah itu, multivarku menambahkan segar dan tebal krim dan cincang dill. Semua komponen yang dicampur dan disiapkan dalam program yang sama selama sekitar ¼ jam.

makan yang benar untuk makan malam

Hati dalam krim asam di multivarka mempersiapkan cukup cepat. Setelah pemadam program akan berhenti, di piring tambahkan daun bawang parut, aduk rata dan biarkan selama pemanasan (3-5 menit). Kemudian direbus hati diletakkan di piring dan disajikan ke meja bersama-sama dengan hiasan seperti kentang tumbuk, nasi atau pasta. Jika diinginkan, rebus asam dapat dimakan begitu saja, dengan sepotong roti. Menikmati makanan Anda!

Memasak hati ayam gulai

multivarka hati ayam dengan krim adalah jauh lebih lembut dari hidangan yang terbuat dari daging sapi oleh-produk. Oleh karena itu, untuk mempersiapkan hidangan ini paling sering digunakan produk tersebut.

Sekarang bahwa Anda telah ternyata sangat lezat dan lembut hati ayam di multivarka dengan krim asam, Anda perlu mempersiapkan:

• krim kental dan lemak - sekitar 130 g;
• hati ayam segar - 600 g;
• lampu besar - 2 pcs;.
• minyak bunga matahari - 30 ml;
• susu tanpa lemak - 2 cangkir;
• air minum - ½ cangkir;
• krim lemak - 150 ml;
• garam laut, daun lavrushki, allspice - secukupnya;
• Peterseli - sekelompok kecil.

Siapkan makanan

Sekarang Anda tahu bahan-bahan apa saja yang diperlukan untuk mempersiapkan gulai lezat dan kekayaan. Komponen utamanya berfungsi hati ayam, krim asam. Dalam multivarka hidangan ini sangat mudah. Tapi semua komponen yang disebutkan di atas harus diperlakukan untuk memulai.

Ayam oleh-produk dicuci dengan air dingin, kemudian dipotong dari itu semua elemen yang tidak perlu dan cincang ke dalam potongan besar. Mereka kemudian ditempatkan di dalam piring dan tuangkan susu. Ia meninggalkan hati selama sekitar 30 menit. Sementara itu, lanjutkan ke pengolahan umbi. Mereka dibersihkan dari kulit dan potong dadu kecil. Adapun peterseli, itu dibilas dan cincang halus dengan pisau tajam.

Persiapan di multivarka

hati ayam di multivarka dengan krim asam disiapkan dengan bantuan dua program: baking dan kesal. Untuk memulai perangkat ke dalam cangkir dan menyebar bawang menuangkan hal tersebut bunga matahari minyak. Dalam komposisi ini, tumis sayur dalam modus batch selama sampai menjadi sedikit kemerahan. Setelah itu, busur menyebar hati ayam dan terus perlakuan panas untuk menyelesaikan penguapan cairan. Dalam hal ini, hati harus sedikit lembut dan kecoklatan.

Fry dengan sayuran produk sampingan, mereka bergantian menuangkan air dan tebal krim ganda minum. bahan yang kemudian dibumbui dengan rempah-rempah dan menambahkan kepada mereka krim. Dalam hal ini bagian dari hidangan tertutup rapat dengan tutup dan masak dalam program quenching untuk 18-23 menit. Selama ini, hati telah menjadi benar-benar lembut, menyerap aroma rempah-rempah dan produk susu.

Dalam gilirannya terbaru dalam ayam gulai penyebaran peterseli cincang dan dicampur. Dengan demikian, hidangan yang tersisa di bawah tutup dalam modus pemanasan selama 4-6 menit.

Sajikan di meja makanan yang lezat dan hangat dari hati ayam

Setelah bertahan gulai dengan krim asam dan hati ayam dalam modus pemanasan segera mulai menggunakannya. Untuk melakukan hal ini, makanan panas yang menyebar melalui skeet mendalam dan disajikan ke meja dengan sepotong roti putih dan segar. Jika Anda membutuhkan lebih hangat dan tinggi kalori makan malam, rebusan ayam oleh-produk dapat digunakan tidak hanya juga melemparkan mereka hiasan apapun (seperti direbus sereal beras, kentang berkerut atau spaghetti).

untuk meringkas

Seperti yang Anda lihat, membuat makan malam gulai hati ayam tidak begitu sulit. By the way, mempersiapkan hidangan yang tidak bisa hanya dengan penambahan krim asam atau krim, tetapi juga menggunakan pasta tomat, saus, kecap, jamur, tomat dan sayuran segar lainnya.