Makanan dan minumanResep

Dadih mengkilap: mempersiapkan kelezatan dadih di rumah untuk anak-anak dan orang dewasa

Keju cottage bar - ini adalah salah satu makanan lezat favorit anak-anak hari ini. Dan bahkan banyak orang dewasa dengan senang makan produk ini. Dan bagaimana Anda bisa tidak mencintai manis ini? dadih halus, ditutupi dengan coklat atau karamel, dan meleleh di mulut Anda, membawa kita kesenangan sejati rasa dan aroma. Tapi apakah produk ini berguna untuk kesehatan manusia? Apakah mungkin untuk mempersiapkan keju es di rumah? Jawaban untuk pertanyaan ini disajikan untuk para pembaca dalam bahan artikel ini.

Glazed curd dessert: Komposisi

nilai gizi keju dadih manis pada tingkat 100 gram produk ini adalah:

  • protein - 8 g;
  • karbohidrat - 32,2 g (termasuk gula - 24 g);
  • lemak - '27

Nilai energi dari produk - 396,8 kkal. Kalori pyatidesyatigrammovoy satu porsi, dan produksi industri dibuang berat keju tersebut adalah 198 kalori. Dapatkah saya membuat dadih keju kaca di rumah untuk komposisi mereka mirip dengan indikator ini? Mungkin. Resep untuk mereka yang Anda akan belajar nanti dalam artikel ini.

Homemade keju mengkilap: Resep

Untuk tampil di dapur Anda adalah memperlakukan lezat dan sehat, Anda harus memiliki paket makanan, mengatakan lebih lanjut:

  • 700 gram rendah lemak keju cottage atau rendah lemak;
  • 50 mililiter krim;
  • 100 gram gula bubuk;
  • 50 gram mentega;
  • 2 cokelat 100 gram;
  • vanilla, coklat, kacang cincang atau serpihan kelapa sesuai dengan preferensi Anda.

Untuk dadih mengkilap di rumah juga pertama kalinya ternyata dan membawa semua keperluan rumah tangga Anda, gunakan hanya produk susu segar.

Panduan untuk persiapan keju

Butter cuti pada suhu kamar selama setengah jam. menjadi lembut selama ini. Dalam mangkuk menempatkan keju, gula bubuk, mentega dan krim. Yang terakhir ini ditambahkan dalam porsi kecil. Campur massa manis susu asam. Ini harus menjadi thickish. Jika Anda ingin menambahkan bahan tambahan (vanili, kelapa, dll), mereka menempatkan cukup sedikit, sehingga bau mereka tidak terganggu keju rasa penuh. Dari massa yang dihasilkan dari dadih yang membentuk buta apa yang Anda inginkan. Mungkin tongkat, dan bola, dan angka yang berbeda. Anda hanya dapat memperluas keju cottage di papan dan memotong elemen cetakan untuk ujian. Pada tahap ini, pekerjaan dapat dilakukan dan isian. Baginya, menggunakan selai tebal atau susu kental direbus. Di sisi menempatkan massa syrkovoy dan diratakan sedikit. Berikutnya ke pusat kue, menempatkan sesendok kecil mengisi. gerakan akurat menamparnya dalam dadih. Mentransfer keju selesai dalam freezer. Berikutnya, tuan rumah untuk kinerja pelapis untuk kelezatan ini.

Cara membuat keju es cokelat? resep Glaze sangat sederhana. Meleleh di bak air 200 gram cokelat. Mereka tuangkan setiap keju dan kemudian membawa mereka ke dalam kulkas. Tahan memperlakukan luar sana selama setengah jam. Sekarang mungkin untuk mengobati mengkilap anggota dadih keju domestik keluarganya.

Resep untuk dadih makanan penutup untuk orang dewasa (brendi)

Untuk perusahaan teman-teman Anda untuk menyenangkan hidangan manis asli, produk tersebut harus mempersiapkan:

  • satu pon keju cottage;
  • 50 g kismis;
  • 100 g yogurt;
  • 250 ml krim 30% lemak;
  • sesendok setengah besar jus lemon;
  • 25 ml brandy;
  • 100 g krim;
  • 2 cokelat;
  • 120 g gula merah;
  • vanili.

keju kaca di rumah ini cukup mudah untuk mempersiapkan. Campur dalam mangkuk keju cottage, yoghurt, dan vanili. Kismis tuangkan jus lemon dan brendi. Secara terpisah, cambuk krim, gula dan krim. campuran ini dan menambahkan kismis ke dalam mangkuk di mana dadih. Semua komponen dari campuran makanan. Cetakan silikon berbaring mendapat keju manis. Pegang preform dalam freezer sekitar 10 jam. Selanjutnya, masing-masing tempelkan keju tusuk gigi atau tusuk sate. Meleleh di oven microwave atau coklat air mandi. Celupkan keju di dalamnya, dan kemudian menghapusnya dalam lemari es.

Dalam melaksanakan kelezatan ini anda dapat menambahkan potongan buah-buahan favorit Anda, buah, kacang-kacangan.

Penggunaan dadih keju mengkilap

keju dadih merupakan komponen utama. Dan menguntungkannya sulit untuk melebih-lebihkan. Penggunaannya memfasilitasi organisme pengayaan macroelements berharga seperti, seperti kalsium, magnesium, fosfor, kalium dan elemen jejak - besi. Adapun vitamin, mereka terdiri dari banyak dadih - A, PP, C, B12 (riboflavin), B1 (tiamin).

Komponen lain yang tersedia di dadih keju mengkilap adalah mentega dan krim asam, dan merupakan sumber vitamin A dan D. Penggunaan produk ini membantu untuk mengembalikan pengeluaran energi tubuh.

Adapun mengisi, itu adalah kaca dadih keju bisa sangat beragam: buah, selai, susu kental. Bahan-bahan ini merupakan sumber tambahan vitamin dan unsur mineral.

Bisa kesehatan dadih bahaya seperti manis?

Seperti produk manis lainnya, keju perlu makan di moderasi. Konsumsi berlebihan permen dapat menyebabkan penyakit gigi, yaitu karies, sebagai kerusakan pada saluran pencernaan, sistem endokrin, diikuti dengan munculnya diabetes. Chocolate glasir, yang ditutupi dengan keju, dapat menyebabkan alergi pada anak - ini adalah alasan lain mengapa Anda harus memberi makan bayi Anda dengan produk ini di bawah pengawasan orang dewasa.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.