Ikan merah dalam krim saus multivarka

Red ikan di multivarka dapat disiapkan dan dikukus, dan menggunakan modus kue, yang akan membuatnya lebih renyah. Hari ini kita melihat memasak hidangan alternatif dengan lezat dan harum saus kental.

Langkah demi langkah memasak ikan merah di multivarka

bahan-bahan yang diperlukan untuk hidangan:

• Sebuah 30% krim kental - kaca gelas ¼;
• mentega segar - 2 sendok besar;
• salmon dingin (Anda dapat membeli trout) - 3-5 steak besar;
• 33% krim lemak -lebar - 120 ml;
• peterseli segar dan dill - ½ balok;
• didinginkan air matang - 2 gelas penuh (untuk mengukus);
• Leek - beberapa anak panah;
• keju - 80 gram;
• garam, merica manis dan rempah-rempah lainnya untuk ikan - menambahkan pada kebijaksanaan;
• Jus lemon - ¼ dari buah kecil.

Persiapan dan ikan pengasinan

Setiap ikan merah di multivarka dimasak, ternyata lezat dan bergizi. Kami memutuskan untuk menggunakan salmon seperti yang berminyak, dan setelah perlakuan panas menjadi sangat juicy. Hal ini diperlukan untuk hati-hati menangani (menghapus bagian dalam, sisik, sirip, ekor, kepala, dan sebagainya. D.), Dan kemudian dipotong menjadi ketebalan bagian steak hingga tiga sentimeter.

Ikan merah, dimasak dalam multivarka, ternyata lebih beraroma dan juicy, dianjurkan untuk pra-rendam dalam saus asam. Untuk melakukan ini, Anda ingin memeras cangkir ¼ dari lemon kecil, tambahkan rempah-rempah, allspice dan garam, kemudian gosok dengan hati-hati salmon steak. Berikutnya, ikan harus ditutupi dengan tutup dan kesampingkan selama 30-40 menit.

perlakuan panas makanan

Ikan merah multivarka "Redmond" harus disiapkan dalam modus uap, sehingga akan berubah terutama lembut dan juicy. Untuk melakukan ini, Anda ingin mempublikasikan potongan salmon pada unit grill, yang harus pra-diminyaki. Jika Anda tidak melakukannya, kemungkinan bahwa steak akan menempel ke bawah, mereka akan sangat sulit untuk mendapatkan pandangan menyeluruh. Berikutnya, tuangkan dalam secangkir air matang didinginkan sedikit perangkat, instal mengisi grid dan mengatur mode uap untuk sekitar setengah jam.

saus memasak

Sementara ikan merah di multivarka termal diproses, Anda dapat mempersiapkan lezat dan harum saus kental. Untuk melakukan ini, Anda harus cambuk krim berat dan krim kental, tuangkan mereka mentega cair, dan tuangkan garam, bumbu cincang (peterseli, dill, bawang hijau panah) dan merica.

Tahap akhir dalam penyusunan

Setelah salmon akan lembut, dimasukkan ke dalam steak beberapa iris keju, dan menunggu mereka untuk menyelesaikan mencair dalam modus pemanasan. Setelah itu, potongan-potongan ikan perlu hati-hati lay out dan mendapatkan la carte piring. Top juicy dan harum salmon dengan topi keju harus berlimpah disiram saus krim yang sebelumnya disiapkan.

Bagaimana untuk membawa ke meja

Multivarka dimasak dalam ikan merah harus diberi makan oleh makan malam disajikan panas dengan hiasan dari sayuran atau sereal.