Cara memasak rebusan daging babi, daging sapi dan produk daging lainnya

Goulash dapat dikaitkan dengan hidangan tradisional Hongaria. hidangan Tak sangat serbaguna. Hal ini dapat dipersiapkan sebagai sup dan digunakan sebagai kursus pertama. Tapi, pada saat yang sama, sup kental menjadi hidangan utama meja. Awalnya, gulai sup dilengkapi dengan daging, kentang, sosis dan pangsit. Hongaria sangat sering digunakan dalam cabai pembuatannya. Hasilnya adalah lezat, pedas, hidangan selera. Cara memasak rebusan daging babi, jadi ternyata lezat?

Pertama kita perlu memotong daging menjadi potongan-potongan kecil. Kemudian kita goreng dalam wajan dengan minyak sayur untuk mendapatkan cokelat keemasan. Daging harus diambil sekitar 800 gram. Selanjutnya garam daging babi dan merica, taburi bumbu. Rempah-rempah dapat mengambil rasa, tapi untuk resep ini kami sarankan cumin. Tambahkan daging di tepung (1 sendok teh) dan aduk rata.

Saat memasak gulai lebih baik untuk mengambil panci. Di bagian bawah berbaring onion ring iris. Lapisan berikutnya adalah dua tomat, potong-potong besar. Kemudian lay out daging, campur dengan tepung. Kami menutupinya dengan lapisan lain tomat dan bawang. Top up dengan air dan didihkan sampai daging lunak. Jika diinginkan, hidangan ini dapat menambahkan merica. Goulash dapat dibuat dari daging sapi, babi, unggas dan produk lainnya. Jika Anda ingin, menggunakan sayuran. Dari hidangan ini tidak akan kehilangan daya tariknya, dan hanya akan menjadi lebih asli.

Perbedaan besar antara bagaimana membuat gulai, daging babi atau daging lainnya, tidak ada. Waktu bervariasi terutama memasak. Daging sapi direbus lagi, daging babi lebih cepat.

Anda bisa memasak rebusan daging babi dengan kentang. Perbedaan antara resep rendah. Jika Anda tahu cara memasak sup daging babi, maka Anda hanya perlu menambahkan untuk itu proses kentang. Untuk memulai goreng daging, potong-potong, sampai berwarna cokelat keemasan. panggang ini diperlukan bahwa daging mempertahankan semua jus nya. Berikutnya, tambahkan onion ring cincang dan kupas dan cincang sayuran. Semua itu didihkan dengan api kecil sampai daging empuk. massa yang dihasilkan tuangkan kentang potong dadu dan didihkan sampai matang. Sayuran seperti paprika dan tomat juga dapat ditambahkan selama 15-20 menit sampai matang.

Kadang-kadang, sebelum bagaimana membuat rebusan daging babi, pra-direndam dalam mustard. potong daging menjadi irisan diolesi dengan mustard dan biarkan selama satu jam. Selama waktu ini, Anda dapat mempersiapkan sisa sayuran dan memotong mereka. Setelah itu, kita cuci dengan mustard daging dan mempersiapkan sesuai dengan resep. Mustard membuat lembut daging.

Dalam beberapa resep, gulai digunakan lemak babi. Hal ini ditambahkan ke saat ketika irisan goreng daging. Tepung tidak dapat ditambahkan langsung selama persiapan, dan masukkan pada akhirnya. Untuk ini kita menambahkan daging dan goreng dalam panci. Ada juga meletakkan dengan sayuran cincang. Kemudian tepung goreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan, dan tambahkan air atau kaldu. Diencerkan tuangkan tepung dalam panci dan menempatkan rebusan di atas api.

Mengetahui dasar-dasar cara memasak sup daging babi, Anda dapat menambahkan berbagai sayuran dan membuat hidangan setiap kali asli dan lezat. Saat memasak gulai dapat digunakan, dan anggur merah. Hal ini ditambahkan langsung ke cairan di mana daging direbus. Salah satu kilo daging akan membutuhkan sekitar satu gelas anggur merah, yang akan memberikan rasa gulai pedas.

Hari ini gulai menjadi hidangan tradisional di meja kami. Tidak, aku tidak ingat bahwa resep ini masakan Hongaria. Ada banyak pilihan untuk memasak gulai dari daging babi. Harus fokus pada produk-produk yang ada dan preferensi mereka sendiri. Tapi apa adalah hidangan yang sangat lezat, tidak diragukan lagi, tidak ada.