Piring dari sorrel: resep untuk kue, sup dan salad

Tema hari ini adalah resep untuk hidangan dengan warna kemerah-merahan. Daun rumput banyak digunakan untuk persiapan salad, kursus pertama, makanan ringan, dll.

Piring dari sorrel. Resep kue dengan nasi dan keju feta

Asli, lezat dan bermanfaat akan mendapatkan pita (pie) dari warna kemerah-merahan.

Gunakan untuk tes :

• Minyak zaitun - 9 sdm. L;
• Ragi - 20 g (atau satu sachet kering);
• Garam - 1 sdt;
• Cuka anggur - 1 sdm. L;
• Susu atau air hangat - 200 g;
• Tepung - 500 g.

Untuk pengisian yang Anda butuhkan :

Sorrel, bawang putih, bawang hijau, peterseli, nasi rebus, dill, keju feta, telur, minyak zaitun, lada hitam, garam.

Persiapan

Uleni adonan. Untuk melakukan ini, panaskan air atau susu. Isi ragi dengan itu (atau encerkan jika ragi segar). Dalam wadah terpisah, campurkan minyak, garam, cuka, tuangkan susu dan tambahkan tepung. Uleni adonan. Ini harus lembut, tidak terlalu curam, tapi tidak cair. Tutup wadah dengan handuk. Biarkan selama 40 menit di tempat yang hangat. Sementara adonan naik, jaga mengisi. Cuci warna coklat kemerah-merahan, keringkan. Potong itu halus Beras rebus, campurkan dengan sayuran hijau. Fetu dengan garpu dan tambahkan nasi. Telur cambuk Satu kuning telur bisa disisihkan untuk pelumasan. Campur semua bahan bersama, tambahkan garam, minyak dan merica. Dengan garam, hati-hati - keju feta cukup asin. Bagi adonan menjadi tiga bagian. Salah satunya, yang masuk ke dasar kue, berbuat lebih banyak. Gulingkan agar ujungnya menggantung dari loyang. Letakkan sebagian isi, tutup dengan adonan gulungan kedua. Saring dengan garpu. Top dengan sisa isian, tutup dengan lapisan adonan yang ketiga. Tutup tepinya. P atas pai dengan kuning telur. Panggang di oven selama sekitar satu jam. Suhu harus paling sedikit 180 derajat untuk hidangan ini dari warna kemerah-merahan. Resep, seperti yang Anda lihat, tidak rumit. Kue ternyata enak, dengan sedikit asam.

Piring dari sorrel. Resep, foto sup kaldu ayam

Belumkah kamu menyiapkan sup dari sorrel? Lalu lakukan lebih cepat.

Ayam, coklat kemerah-merahan, bawang merah, kentang, kohlrabi, wortel, adas, asparagus, lada manis, garam dan bumbu adalah daftar makanan yang Anda perlukan untuk hidangan rasa cokelat ini.

Resepnya mudah disiapkan. Mulailah dengan daging. Cuci ayam dan rebus. Jangan lupa melepas busa. Masukkan seluruh bohlam ke dalam kaldu. Masak sampai daging siap saji. Garam, masukkan rempah-rempah, simpan sedikit lagi di atas kompor. Lalu ambil ayam dan bawang dari kaldu. Bilas sayuran dan sorrel. Roti wortel, potong warna coklat kemerah-merahan. Kentang dan bahan lainnya rusak seperti yang Anda suka. Biarkan semua makanan disiapkan dalam kaldu. Sementara mereka sedang memasak, potong daging ayam dari tulang dan belah menjadi serat. Masukkan ke dalam panci Cobalah sup untuk rasa. Sedikit asam bisa jadi piring dari warna kemerah-merahan. Resep dalam hal ini harus dilengkapi dengan gula. Sebelum menyajikan sup mendidih telur. Bagilah menjadi beberapa bagian. Masukkan piring yang dibagikan.

Piring dari sorrel. Resep untuk salad kentang

Anda akan membutuhkan :

Sorrel, kentang, telur rebus , mentimun segar, mustard, bawang hijau, garam, merica, minyak sayur.

Persiapan

Rebus kentang, potong menjadi kubus. Lada, garam dan satu sendok campuran minyak dengan mustard. Sajikan sausnya dengan kentang. Potong mentimun menjadi sedotan, telur - ke dalam lingkaran, potong bawang hijau. Sorrel memotong strip tipis. Campur semua bahan dengan kentang, campurkan, tuangkan sedikit minyak dan sajikan ke meja.