Keju "Buko" - alternatif yang layak untuk mahal "Philadelphia"

Kebanyakan gulungan resep, serta banyak hidangan lainnya dari Jepang dan masakan Cina, digunakan lembut krim keju. Dia memberikan kelembutan dan set off rasa cerah bahan penyusunnya. Terutama baik krim keju dengan ikan dan seafood. Hampir di seluruh dunia dalam penyusunan Jepang dan beberapa masakan Cina menggunakan keju merek "Philadelphia". Namun, biaya yang tinggi dan kurangnya tersedia secara bebas (karena volume pasokan rendah), terpaksa mencari alternatif yang lebih terjangkau. Layak pengganti "Philadelphia" kini telah menjadi keju "Buko".

Kami membandingkan krim keju "Buko" dan "Philadelphia"

Plus, produk-produk dari merek ini banyak. Yang paling penting - kesamaan hampir tidak bisa dibedakan dari dua keju secukupnya dan konsistensi. keju Denmark "Buko" memiliki halus, tekstur yang sama krem, warna putih dan krim rasa lembut seperti "Philadelphia". Dalam hal ini, keuntungan yang jelas adalah harga yang lebih rendah dan Ketersediaan di mana-mana. "Buko" disimpan lebih lama, dan ini adalah ditambah lain yang signifikan dalam mendukung produk. Hal ini memungkinkan untuk menggunakannya dalam penyusunan gulungan, serta untuk menggantikan mereka, "Philadelphia" sebagai bagian dari banyak hidangan lainnya. Misalnya, kue keju yang sama dapat dibuat dengan penambahan "Buko" - perbedaan akan terlihat.

Apa itu di krim keju "Buko"?

Apakah sangat berbeda dari klasik "Philadelphia" cheese "Buko"? Komposisinya hampir identik. Ini susu rendah lemak dan krim, dan garam dan budaya asam laktat. Semua merupakan komponen alami dan stabilisator, perasa dan pengawet yang absen. Kadang-kadang bagian dari keju termasuk bahan-bahan tambahan, yang memberikan kesedapan dan aroma khusus. Hal ini dapat paprika, herbal, bawang putih, atau sesuatu yang lain. Produk ini cocok untuk makanan ringan dengan roti segar atau sayuran panggang, tapi dalam memasak lebih baik menggunakan rasa klasik, agar tidak merusak hidangan rasa asing.

Rasa halus yang sama, tapi sedikit lemak

Bahkan duduk di diet, atau mengikuti diet yang tepat, Anda bisa makan keju "Buko". Kalori hanya sekitar 250 kkal per 100 gram, sekitar 25 gram lemak dan hanya 3 gram karbohidrat. Lapisan tipis krim keju pada sepotong roti gandum - tidak lebih dari 10 gram, yang cukup sedikit. Tidak heran banyak dari semua varietas lebih memilih masakan Jepang. Rolls dengan alpukat dan mentimun, salmon dan keju "Buko" - hidangan yang berguna, memuaskan dan tidak sangat bergizi - makanan yang indah untuk diet sehat. Di Timur, produk ini sangat berharga untuk rasa yang lezat dan kadar lemak yang rendah, meskipun "alien" untuk Jepang dan China.

Memasak dengan keju "Buko" - kesenangan

Keju "Buko" dijual di ember besar (1,5 kilogram) untuk restoran dan toko-toko kopi dan paket kecil untuk digunakan di rumah. Anda bisa memasak dengan itu, tidak hanya sushi dan gulungan, tetapi juga ayam, sayuran dan makanan laut. Dan untuk kue-kue gourmet dan dia melakukan menemukan! Cheesecake, tiramisu, berry makanan penutup - semua ini dapat dilakukan dengan menggunakan, bukan "Philadelphia" dan "Mascarpone" cheese "Buko". Sekarang banyak resep yang tidak pernah menjelma dalam hidup karena tingginya biaya komponen menjadi tersedia. Masak dengan kesenangan favorit Budan dan tidak membayar lebih untuk merek.