Cara memasak keju panggang?

Hari ini saya ingin berbagi resep untuk salah satu makanan favorit banyak orang dan memberitahu mereka bagaimana membuat keju panggang. Meskipun ketenaran di seluruh dunia nya, makanan ini belum familiar untuk semua warga negara kita, tetapi cobalah sekali saja, Anda akan ingin melakukannya lagi dan lagi. Jadi, mari kita mempertimbangkan resep dasar, yang dapat dicapai keju memasak.

Namun, kita harus terlebih dahulu memahami mengapa membantu untuk makan keju panggang. Pertama-tama, hal ini membantu untuk memerangi sakit maag dan usus. Sangat berguna dalam hidangan ini akan terjadi jika sebagai bahan utama Anda memilih varietas keju. Ya, itu adalah, tentu saja, jauh lebih mahal dari biasanya, tetapi rasa setelah memasak sangat bagus. Ini berisi lebih kalsium, serta minimal kalori.

Keju, goreng di breadcrumbs

Ini mungkin varian yang paling umum dari menggoreng keju. Mempersiapkan hidangan selama beberapa menit, dan tidak perlu untuk memiliki keterampilan kuliner khusus untuk menciptakannya.

Untuk persiapan Anda akan perlu:

• 300 g keju durum;
• 2 butir telur ayam;
• remah roti untuk obvalivaniya (cukup untuk 2 sendok);
• garam;
• lada hitam (ground);
• minyak bunga matahari.

Untuk memulai, Anda perlu mempersiapkan adonan di mana Anda mencelupkan potongan keju. Untuk melakukan hal ini, memecahkan telur ke dalam mangkuk dan campurkan dengan setengah remah roti vegan dan garam dan merica, sisihkan.

Sekarang adalah waktu untuk mengambil persiapan keju. Tapi sebelum itu, sudah mungkin untuk menempatkan panci di atas kompor untuk pemanasan dan tuangkan minyak ke dalamnya, karena proses pemanggangan dapat dimulai hanya pada wajan panas. Tapi mengapa membuang waktu? Tapi kembali ke keju. Ini harus dipotong-potong. Pilihan terbaik adalah jalur. Ketika Anda melakukan ini, Anda dapat mulai breading.

Untuk melakukan hal ini, taburi remah roti di atas meja dan mengambil adonan. Dicelupkan setiap keju bergaris ke dalam campuran telur, perlu untuk segera roll di remah roti dan goreng mengirim di wajan panas. Hal ini jelas bagi semua orang bahwa dalam hal ini membutuhkan kecepatan, karena keju cenderung mencair. Oleh karena itu, Anda harus memiliki waktu tidak hanya untuk memasukkannya ke dalam panci, tetapi juga untuk mengubah waktu.

Setelah Anda api keju di kedua sisi, perlu untuk memakai handuk bersih siap untuk tumpukan lemak. Untuk tujuan ini, yang terbaik adalah menggunakan handuk kertas.

Jika Anda ingin, Anda bisa memasak keju panggang, dilapisi tepung roti di Republik. Dari hanya resep di atas dicirikan bahwa setelah penyusunan keju selesai menuangkan kuantitas madu - semua untuk amatir.

Dan sekarang adalah waktu untuk berbagi dengan pembaca lain resep untuk goreng keju.

Goreng keju "Adyghe"

Untuk mempersiapkan hidangan untuk resep ini hanya bisa datang Adygei keju.

Untuk persiapan Anda akan perlu:

• 0,5 kg minyak mentah (Adyg);
• 2 sdm. l tepung terigu;
• Hitam dan merah lada (tanah);
• minyak bunga matahari.

Menggoreng keju, pastikan untuk memotong irisan. Setelah operasi ini dilakukan dengan seluruh bagian, masing-masing irisan perlu roll dalam tepung dan merica. Hal ini memerlukan pra-campuran dengan tepung terigu lada (dan merah, dan hitam). Berhati-hati untuk tepung irisan seragam tertutup, atau keju panggang dapat mengubah rasa non-seragam.

Selanjutnya, teknologi persiapan adalah sama seperti dalam resep sebelumnya. Anda harus menempatkan keju di wajan panas dengan minyak dan goreng, berputar, selama hidangan siap. Keledai keju menggoreng Anda perlu memakai handuk dan memungkinkan minyak untuk menguras.

Keju, dimasak dengan cara ini, bisa dimakan dalam bentuk murni, dan mungkin dan dalam kombinasi dengan lauk. Cobalah untuk bereksperimen.

"Adygeya" keju panggang siap. Anda dapat membawa ke meja!