Makanan dan minumanResep

Cara memasak bagel paling lezat dengan selai

Rumah, di mana aroma baru dipanggang, selalu ada suasana hangat, bergetar dan nyaman, dan rasa Muffin rumah dan kue sekaligus memunculkan kenangan masa kecil yang manis. Cara memasak bagel nenek tradisional dengan selai? Pertimbangkan beberapa pilihan.

adonan ragi

Jika Anda ingin memasak halus croissant teh, lembut dan lapang dengan selai, Anda tidak dapat melakukan saat memasak tanpa ragi. Meskipun tes semacam ini membutuhkan panen panjang dan hati-hati, tetapi waktu dan usaha yang layak. Resep bagel dengan selai mengatur penggunaan produk berikut:

• tepung terigu (sekitar 700-800 g);

• ragi segar (30 g);

• susu 300 ml;

• mencubit garam;

• minyak sayur (3 sdm ..);

• gula (sebanyak);

• 4 butir telur ayam;

• 500 g selai.

Pertama, Anda harus melanjutkan ke persiapan adonan. Ini membutuhkan susu dipanaskan (40 derajat), ragi, 1 sdm. l. gula, serta 4 dan Seni. l. tepung. Semua produk di atas harus dicampur secara menyeluruh, sebaiknya dengan bantuan mahkota, sehingga tidak ada benjolan. Sekarang minuman yang dihasilkan harus dibiarkan di tempat yang hangat selama 40 menit. Kemudian Anda perlu menyiapkan 2 telur dengan sisa gula dan garam, dan menambahkan array yang dihasilkan adalah minuman yang. Sekarang adonan Anda perlu menambahkan minyak, dan kemudian tepung dan (tentu menyaring melalui saringan). Dari massa yang dihasilkan diperlukan untuk memahat bola yang kuat, taruh dalam mangkuk, menutupi segala sesuatu dengan handuk bersih dan meninggalkan dalam hangat selama satu jam. Sekarang kita dapat melanjutkan untuk persiapan dan bagel. Untuk melakukan hal ini, adonan yang dihasilkan harus dibagi menjadi 20 bola yang sama, dan kemudian masing-masing dari mereka harus menggelar kue. Atas oval yang dihasilkan perlu snick beberapa kali. Sekarang itu lebih dekat ke pusat kue untuk menempatkan apapun yang Anda suka kemacetan, dan kemudian membungkus tepi bawah adonan untuk pemotongan. Kemudian menutupinya memotong strip adonan untuk membentuk kerawang atas bagel. Gulungan dihasilkan perlu mantel dengan telur kocok. bagel panggang dengan selai terbaik pada kertas khusus untuk memanggang dalam setengah jam. Bon appetit!

"Beer" adonan

Siapkan bagel selai mungkin dan dengan bantuan minuman hop ini. Untuk persiapan tidak hanya perlu bir (250 ml), tetapi margarin (yang sama), tepung (2,5 v.), Jam dan gula bubuk. Proses memasak adonan sangat sederhana - Anda perlu untuk mencampur bir dengan margarin cair dan tepung. massa yang dihasilkan harus dibiarkan dalam lemari es selama satu jam. Kebetulan, adonan ini dapat didinginkan selama sekitar 3 hari. Ketika Anda memutuskan untuk memasak bagel dengan selai, kemudian menghapus adonan dari kulkas, gulung menjadi lapisan tipis dan kemudian dipotong menjadi berlian kecil. Jam harus tersebar di tepi sempit kain, dan kemudian membungkus rotinya. Panggang barang tersebut perlu selama mereka tidak akan cerah. Yum!

shortcrust

Mari kita coba untuk memasak bagel cara lain. Untuk membuat mereka kue shortcrust lezat, Anda akan perlu menggunakan produk berikut:

• Tepung - 2,5 v;

• cream 100 ml;

• 100 g mentega;

• telur;

• setengah cangkir gula;

• setengah sendok baking powder.

Awalnya dicambuk menjadi hidangan telur yang mendalam dengan gula, kemudian masukkan ke dalam wadah mentega cair dan krim asam. Selanjutnya Anda perlu menambahkan tepung diayak dengan baking powder, semua benar-benar dan bersih selama setengah jam dalam lemari es. Sekarang Anda dapat mulai bermain-main bagel. Untuk melakukan hal ini, semua adonan harus dibagi menjadi 3 bagian yang sama, masing-masing yang Anda butuhkan untuk menggelar menjadi lingkaran dan dipotong menjadi 8 potong segitiga. Untuk setiap patch tes yang diperlukan untuk lay out kemacetan, dan kemudian membungkus bagel dari luas ke tepi sempit. kue panggang berada di oven selama 20 menit. Menikmati teh Anda!

puff pastry

Jika Anda tidak ingin menghabiskan waktu pada persiapan permen, Anda dapat menggunakan produk siap pakai. Jadi, membusungkan bagel dengan selai dan Anda dapat membuat adonan dari toko. Pertama kali harus mencair dan gulung keluar ke lapisan tipis. Diikuti oleh segitiga cabik dipotong, lebih dekat dengan basis mereka dari shell keluar dari kemacetan apapun, dan kemudian membungkus mereka dalam gulungan. Ini bagel puff pastry dengan selai perlu panggang selama 15 menit. Lezat!

adonan kefir

bagel Cook dengan selai dan bisa akrab dengan penggunaan produk yang hampir selalu ada di kulkas di ibu rumah tangga saja. Jadi, jika Anda memiliki makanan (650 g); yoghurt (300 ml); secangkir gula, soda sedikit, cuka untuk kepunahan, sendok minyak bunga matahari, serta selai favorit Anda, maka Anda dapat dengan aman mulai memasak. Pertama, Anda perlu untuk mencampur 2/3 tepung dengan yogurt sedikit hangat, tambahkan gula dan baking soda terhidrasi. adonan harus mendapatkan lembut dan melekat pada tangan. Bagilah mestinya 2-3 porsi yang sama, dan kemudian membentuk bagel dari jam dengan metode biasa. Baking Kurang dari setengah jam.

cottage adonan keju

Anda dapat mencoba untuk mempersiapkan cahaya keju croissant dengan selai. Resep dengan foto untuk membantu Anda saat memasak. Produk berikut diperlukan:

• 2 cangkir tepung;

• 400 g keju cottage;

• 150 gram margarin;

• 1 jam. L. baking powder.

Ambil keju, itu gosok mentega sampai hampir halus. Kemudian tambahkan tepung dan baking powder. Pengajaran Musik News adonan elastis dan lembut, dari mana bagel Guru pada skema biasa. Panggang bagel keju harus selama satu jam dan kemudian Anda dapat dengan aman memperlakukan kerabat dan pengunjung mereka. Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.