Sebuah resep khusus pizza dengan keju dan sosis

Pizza bersama dengan pasta - pasta - adalah hidangan Italia. Di Italia selalu siap, dan tidak ada yang bisa mengatakan dengan tepat kapan dan siapa yang pertama kali menyarankan resep pizza. Pada akhir abad ke-19, telah menyebar ke seluruh dunia, tetapi di Rusia massa belajar tentang pizza hanya di tahun 90-an. Ini kue Italia segera menyukai Rusia dan menjadi salah satu hidangan yang paling populer untuk semua segmen dari populasi. Terlepas dari kenyataan bahwa dalam banyak Pizzeria negara kita yang memberikan cepat pengiriman pizza di rumah, nyonya Rusia, bagaimanapun, lebih memilih untuk mempersiapkan pizza sendiri di rumah. Tentunya mereka pertama kali diciptakan pizza resep dengan keju dan sosis, mempersiapkan hidangan ini dari produk tersedia. Apalagi jika Pizzeria digunakan hanya daging asap, koki kami menyiapkan sosis buatan sendiri pizza dari banyak varietas yang berbeda: dimasak, merokok, merokok. Hal yang sama berlaku untuk keju. Dalam versi klasik dari Italia menggunakan baik mozzarella atau Parmesan, tapi nyonya Rusia mengambil pizza berbagai nya spesies yang dapat ditemukan di supermarket. Hal utama keju yang bisa gosokkan pada parutan, dan ia tidak akan terlalu asin. Selain itu, toko sekarang dapat ditemukan adonan siap pakai untuk pizza Italia dengan yang untuk memanggang pizza - pushover. Namun, banyak ibu rumah tangga lebih memilih untuk memasak hidangan ini hanya baru disiapkan rumah-test dan dengan bahan-bahan segar, baru saja membeli di toko. Ini resep pizza dengan keju dan sosis (tetapi di samping itu, dan jamur), kami ingin bahagia untuk berbagi dengan pembaca kami, tidak akan memberikan banyak kesulitan. Dia sangat mudah dan cepat, dan pizza dimasak di atasnya, ternyata sangat lezat dan pasti lezat.

Resep pizza dengan keju dan sosis, tapi dengan jamur

Untuk persiapan produk adonan

• 1 sdm. sendok teh ragi (kering).
• Jumlah gula yang sama.
• 5 g garam (1 sendok teh).
• 4 sdm. sendok makan zaitun atau bunga matahari, bisa dan minyak jagung.
• cup 1 teh (300 gram) air hangat (36-38 derajat).
• 3 cangkir teh tepung.

Produk untuk mengisi:

• Sosis nilai apapun (dapat berbagai macam, dan hanya satu jenis) - 300 gram.
• keju tawar - 200 g
• Jamur kaleng (jamur) - 400 gram pot.
• tomat besar - 1 pc.
• Peterseli - beberapa tangkai.
• Saus tomat atau pasta tomat, sedikit diencerkan dengan air - 2-3 Seni. sendok.
• Mayones (dalam sachet).
• Bumbu untuk pizza atau lada hitam.
• Zaitun - beberapa potong (tanpa biji).

Tampaknya semua orang. Itulah seluruh pizza. Sosis, keju, - resep, seperti yang Anda lihat, termasuk banyak bahan-bahan lainnya. Beberapa dari mereka dapat Anda menghilangkan, menggantinya dengan orang-orang yang Anda sukai.

memasak bersama-sama

Pizza dengan sosis, keju, jamur, tomat dan zaitun - hidangan yang sangat lezat, untuk sama dan bergizi, tetapi persiapannya membutuhkan waktu lebih sedikit daripada penciptaan topping pizza yang hanya terdiri dari dua bahan dasar: keju dan sosis. Oleh karena itu saran kami untuk ibu rumah tangga - Libatkan dalam proses memasak seluruh keluarga. Jika setiap rumah tangga akan bertanggung jawab untuk satu hal, sangat lezat, harum dan sangat selera pizza akan segera muncul di desktop Anda. Selain itu, masing-masing akan senang telah terlibat dalam persiapan.

memasak adonan

Tuangkan ragi dan gula dalam mangkuk dengan air hangat dan kocok mengocok. Biarkan selama beberapa menit sampai busa (seperti dalam bir). Dalam mangkuk Ayak tepung kelas tertinggi, tambahkan garam dan aduk dengan sendok kayu (pisau), tuangkan peregangan. mentega dan adonan penuh semangat terus menguleni dengan tangan. penutup mangkuk dengan handuk katun, kemudian tutup dan tempat di tempat yang hangat tahan angin selama 20-30 menit.

memasak pizza

1. Ratakan adonan dengan ketebalan 5 mm dan hati-hati diletakkan pada putaran pan pra-gemuk.
2. Kue grease dengan bantuan sikat kecap kuliner.
3. Potong sosis menjadi irisan atau setengah lingkaran, dan dapat sedotan.
4. Tomat dipotong menjadi 4 bagian, dan kemudian masing-masing - ke pelat tipis.
5. Jamur berbaring di saringan untuk jus mengalir.
6. Peterseli dicuci dan cincang.
7. Zaitun dipotong cincin.
8. keju sedotan pada gilirannya dengan cara parutan.
9. Merata semua bahan (kecuali keju) yang tersebar di permukaan kue dan merica.
10. Mayones pada tas dengan gunting untuk memotong lubang yang sangat kecil. Mendorong paket untuk membuat grid seragam mayones atas seluruh permukaan pizza (by the way, anak-anak benar-benar seperti, ketika, bukannya mesh mayones menggambar spiral lucu atau bunga).
11. Di atas pizza ditutupi dengan keju parut.
12. Baking dapat segera dimasukkan ke dalam oven.
13. Panggang di 200-210 derajat.

Pizza dipanggang selama 8-10 menit. Itulah seluruh resep pizza dengan keju dan sosis.