Bagaimana untuk memadamkan cara tercepat untuk kentang

Tidak ada yang tahu apa yang harus dilakukan di Rusia tanpa kentang, karena produk ini sekarang disebut "roti kedua". Resep memasak besar banyak, tapi salah satu yang paling sederhana dan lezat termasuk kentang direbus.

Kentang dapat dipadamkan dengan daging direbus, dijual dalam kaleng. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil daging sapi rebus, yang kurang lemak daripada daging babi. Tidak keliru dengan pilihan komponen daging, periksa label adalah referensi hanya untuk GOST, bahan tidak memiliki kedelai, dan tidak akan ada menyebutkan spesifikasi apapun.

Musim kentang lebih, tetapi beberapa akan berpendapat bahwa hidangan paling lezat diperoleh dengan kelas "Sineglazka", yang berbeda kerapuhan.

Bagaimana untuk memadamkan kentang, telah mengakuisisi kecanggihan tertentu? Untuk tujuan ini, itu dipotong menjadi empat, selain itu bawang cincang dan wortel. Sayuran ditempatkan dalam panci sehingga air hanya menutupi mereka, dan direbus sampai kentang lunak. Selanjutnya, pot ditambahkan garam, rebus bank, hidangan dibawa ke kesiapan. Selama 6-7 menit sebelum akhir memasak, Anda perlu menambahkan bumbu cincang, daun salam dan kacang polong merica. kentang direbus dapat dihiasi dengan sendok krim asam.

Bagi mereka yang ingin tahu bagaimana untuk memadamkan rebusan tanpa kentang, untuk memberitahu Anda bahwa ada resep besar untuk rebusan kentang dengan sayuran. Kita membutuhkan bahan berikut: zucchini, kentang, bawang, wortel, tomat, pasta tomat, peterseli, daun bawang, bawang putih, merica, sedikit air mendidih atau kaldu.

Proporsi setiap wanita memilih secara individual.

Carrot Grate. Kentang, bawang, tomat, zucchini dan paprika potong dadu kecil.

Dalam bawang wajan goreng, kemudian menambahkannya ke kentang dengan paprika. campuran ringan goreng.

Dituangkan kaldu panas atau air dan piring dipadamkan beberapa menit.

Kemudian tambahkan tomat, zucchini, sayuran rebus selama sekitar 7 menit sampai matang. Selama beberapa menit sebelum akhir pasta memasak put tomat, daun bawang, peterseli, bawang putih.

Banyak guru juga tahu bagaimana untuk memadamkan kentang dengan jamur. Hidangan ini sering disebut "zharehoy". Untuk mengambil kilogram jamur, 0,6 kg kentang, 0,3 kg krim asam, sepasang lampu kecil, mentega, garam, rempah-rempah (dill, peterseli). Persiapan hidangan dimulai dengan memotong jamur, bawang dan kentang. bawang berikutnya digoreng dengan mentega selama sekitar 4-5 menit, menambahkan untuk itu irisan jamur. Campuran goreng sampai matang. Pada lain panci goreng kentang sampai lunak dan kemudian menambah jamur dengan krim asam, yang direbus sampai empuk.

Bahkan untuk koki pemula tidak membuat banyak usaha untuk memadamkan kentang dengan ayam. Untuk melakukan ini, mengambil 0,4 kg ayam, 7-8 kentang, sepasang lampu kecil dan Morkovin, mentega, beberapa sendok makan krim asam, daun bawang, bawang putih, rempah-rempah, air mendidih. Ayam dipotong kecil-kecil dan ringan goreng. wortel digosok paralel, iris bawang dan kentang (potong dadu menengah). Ayam dihapus, sehingga saus bawang goreng dan wortel. Pada meletakkan ayam panggang dengan kentang, semua ditaburi dengan bawang hijau. krim asam dicampur dengan sejumlah kecil bawang putih, itu akan ditambahkan ke air panas, campuran dituangkan kentang dengan ayam. Campuran dipadamkan sampai empuk.

Sekarang Anda tahu bagaimana untuk memadamkan kentang dengan bahan utama. Bon appetit!