Kue "Ant Bukit": resep dengan foto

Rumah baking jauh lebih lezat barang-barang manufaktur yang paling rumit - diakui oleh semua. Terutama untuk tempat cookie dan kue: dengan mereka begitu menyenangkan untuk menyesap sebuah camar malam! Namun, waktu dan kadang-kadang membutuhkan banyak makanan lezat. Tapi di antara buatan sendiri resep dessert Anda dapat selalu memilih orang-orang yang siap dan cepat, dan meleleh di mulut.

biskuit kue

Misalnya, kue, "formiat Bukit". Resep ini cukup sederhana. Setiap keluarga, pasti, telah meninggalkan beberapa pilihan di sini seperti manis melecut. Terlihat termudah seperti ini: membeli satu pon biskuit "galettes", dapat asin atau hambar. Smash atau memotong mereka menjadi potongan-potongan kecil. Membagi menjadi dua tumpukan. Ambil jar susu kental dan cokelat. Sebuah bar meleleh dalam bak air dan susu kemudian tuangkan setengah kental. Dalam hal ini, Anda mendapatkan gelap "Ant Bukit" (resep memungkinkan untuk improvisasi). Dalam mangkuk, campurkan cookie dengan krim putih di lain - dengan gelap. Berikutnya, menghubungkan dua campuran dan aduk rata. Menempatkan banyak film makanan, memberikan bentuk bukit - kue Anda siap "Ant Bukit"! resep merekomendasikan untuk menempatkan makanan penutup dalam lemari es selama beberapa jam, sehingga sangat baik beku.

Kue dengan susu kental direbus

Lain lezat dan sederhana memperlakukan alternatif. Baginya, Anda akan membutuhkan sekitar 5-6 bungkus biskuit "catur" jenis atau dengan pon jagung, oat atau shortcake lainnya. Agar tidak terlalu memualkan "Ant Bukit", resep menyarankan untuk menggabungkan varietas manis dan segar. Sebuah krim perlu susu lagi kental. Jar tuangkan ke dalam panci dan masak di atas api kecil sampai mengental dan tidak memperoleh warna kecoklatan. Anda dapat menambahkan tas vanili untuk mencium. Sampai krim dingin, biskuit rusak. Kemudian dilanjutkan pada algoritma yang sudah dijelaskan (semua sama "Ant Bukit" yang). Resep dengan foto terlampir. Campur susu kental dengan remah-remah atau dengan cara plastik, atau hanya tangan direndam dalam air (untuk menghindari menempel), membentuk kue, taruh dalam piring dan mengirimkannya ke dingin - untuk membekukan. Untuk lebih kemiripan dengan taburi makanan penutup sarang semut nyata ditumbuk poppy.

Baked "slide"

Jika di resep sebelumnya Anda membuat "Ant Bukit" dari cookies sudah selesai, dalam versi ini Anda harus melakukan kue langsung. Untuk tes akan memakan waktu sekitar satu pon tepung, 1 butir telur, sedikit mentega dan krim asam (bawa pada permintaan - untuk membuat adonan ternyata keren, tapi elastis) dan secangkir gula. Minyak (dan dapat margarin atau lemak babi), memotong menjadi potongan-potongan, gosok dengan gula. Lemparkan sedikit garam - itu berangkat manisnya cookie. Tambahkan sejumput jahe parut dan kayu manis. Tepung palu telur, tuangkan krim, menempatkan campuran gula dan uleni adonan. Gulung menjadi bola, bungkus dalam plastik dan memakai setengah jam dalam lemari es.

Sebagai lanjut mempersiapkan kue, "Formic Bukit"? Resep menawarkan atau memotong potongan adonan dan menggosok mereka pada parutan besar dan tuangkan tepung untuk memisahkan mereka, atau menggunakan penggiling daging. Untuk tujuan ini, lapisan tipis melewati penggiling daging, memotong kecil "cacing." Semua potongan merata pada baking tray gemuk dan mengirimkannya dalam oven panas dan panggang selama 20 menit (sampai berwarna cokelat keemasan). Biarkan mereka dingin. Kemudian semuanya akan berubah kue crumble. Dalam susu kental, tambahkan sesendok teh kakao (powder) dan dapat menjadi sedikit jus lemon, hanya beberapa tetes.

Aduk, tuangkan campuran ke kue, uleni. Membuat gundukan - dan dingin, untuk membekukan!

Cake dengan selai

Untuk "bukit Ant" sebagai krim ini cocok tidak hanya susu kental, tapi sirup. Kondisi utama - bahwa itu cukup untuk menghamili cookies. Dan sangat kue jika dia toko, Anda perlu membeli lebih lembut. Terbaik dari semua adalah biskuit cocok "Lemon" atau "teh". Untuk mengisi take sirup ceri, pir dan selai kismis. Cocok sebagai aprikot haluskan. Dan jangan mengabaikan poppy, itu akan memberikan rasa asli dari makanan penutup.

Biskuit pecah menjadi potongan-potongan. Tambahkan 100 gram mentega melunak sedikit dan kemudian selai. Berikan kue dengan bentuk yang diinginkan dan memberikan rendam baik.

Kue dalam beberapa menit

Menyingsingkan lengan baju, nyonya rumah, dan menjadi ke piring! Untuk memanggang ini "bukit" (kebetulan, nama kedua kue - "Anthill"), Anda akan perlu:

• tepung - 3 cangkir;
• Gula - Pengukuran setengah (setengah gelas);
• telur - 1 pc;.
• mentega (atau margarin) - 200 g;
• kenari - setengah cangkir (mince) dan gula mereka menambahkan lagi 2 sendok makan;
• serta sedikit kakao.

Rempah-rempah, mengambil setengah sendok teh kapulaga dan vanili. Tepung menyaring, mendorong telur, taburi dalam gula, kapulaga, vanili dan kakao. Aduk rata dan uleni menjadi pasta halus. shortcakes gulungan sentimeter ketebalan dan panggang dalam wajan gas selama beberapa menit. Kemudian menghancurkan, peremazhte susu kental direbus, biarkan "nyata" kue. Sebelum disajikan, taburi "bukit" dengan kacang parut dan gula.

kue goreng

Dan akhirnya, satu lagi resep lezat "Ant bukit" - dengan madu. Untuk itu akan membutuhkan:

• Tepung - 2,5 cangkir;
• telur - 5 buah;
• garam - sejumput;
• Madu - 450-500 g;
• gula bubuk;
• minyak goreng (goreng).

Ayak tepung untuk menjadi udara. Masukkan ke dalam telur, garam dan uleni adonan. Menggulung bola, tutup dengan handuk dan biarkan "istirahat" dia selama setengah jam. Kemudian membuka gulungan lapisan tipis, dipotong menjadi garis-garis dan goreng dalam minyak. Anda dapat menempatkan cookie pada handuk kertas untuk menyerap kelebihan lemak. Sekarang mencair madu, bahkan sedikit bisa merebusnya. Jika ada kismis, taburi dalam arah yang sama. Sekarang lay out biskuit, aduk rata, melakukan "sarang semut". Taburi dengan gula bubuk dan jintan.

Dekorasi untuk kue

Perlu dicatat bahwa "bukit" bisa berbeda dalam masalah penampilan. Anda bisa memasak fudge dan tuangkan makanan penutup. Atau mengobati krim cokelat dengan potongan-potongan buah kering. Taburi dengan "slide" permen bubuk. Atau parutan coklat. Pilihan lain asli - tuangkan jelly kue, meletakkan buah segar. Dan dessert Anda akan setiap kali asli, tidak biasa dan sangat lezat.