Makanan dan minumanResep

Pala dengan yogurt dan susu

Semua orang tahu bahwa Amerika Columbus menemukan sengaja. Dia berlayar ke India, tapi sedikit terjawab. Tapi tidak semua orang tahu mengapa ia berlayar kembali. Semuanya berada di rempah-rempah. Mereka membawa panjang melalui laut dari India, dan mereka senilai premi. Jadi kesempatan untuk menemukan jalan terpendek dan untuk menghemat transportasi akan sangat berguna. rempah-rempah favorit di Eropa kemudian lada hitam dan pala. Terutama walnut. Ditambahkan ke dalam banyak masakan karena rasa dan bau. Kebetulan, nama kacang ini dan diterjemahkan dari bahasa Latin "harum". Judul sangat jitu. Selain itu yang menarik dalam hal sifat memasak, dan memiliki seluruh nomor orang lain.

Dari sudut pandang kedokteran, pala - obat mujarab. Dalam dosis kecil, itu nada seluruh tubuh, membantu untuk memulihkan dalam gastritis dan bisul. Sangat baik untuk memori, dapat berfungsi sebagai pencegah kanker. Pala sering digunakan dalam kosmetik sebagai bagian dari masker dan krim. Tapi pengobatan tersebut hal utama - jangan berlebihan. Karena amfetamin yang terkandung dapat menyebabkan halusinasi dan obat-obatan lainnya "sukacita."

Menghasilkan rempah-rempah ini di negara-negara yang panas, seperti India, Brasil, Sri Lanka. Digunakan pala biasa dalam memasak (sebenarnya itu adalah benih), juga digunakan sebagai pengganti gada kacang. Penjualan tersebut dapat ditemukan secara keseluruhan kacang-kacangan, dan bubuk dari mereka.

Di Eropa, tradisi ditambahkan ke pala makanan memiliki hampir seribu lima ratus tahun. Menurut legenda, pada Abad Pertengahan sering dibuat roti daging cincang, yang ditambahkan sebagai bumbu, bahwa mereka menjadi hampir termakan. Hal utama adalah - untuk menunjukkan bahwa rumah kaya, jika dapat digunakan sebagai rempah-rempah. Untungnya, hari ini tradisi ini tidak diawetkan, dan rempah-rempah ditambahkan ke mengukur. Hal ini sangat penting dalam menangani pala. Satu porsi harus memperhitungkan tidak lebih dari sepersepuluh gram.

Sekarang titik paling penting dalam setiap hidangan menggunakan pala? Hampir di mana-mana! Karena bau aneh, telah menemukan aplikasi dalam hidangan daging, ikan, sayuran, jamur. daging asap, sosis, makanan kaleng, saus sering disusun dengan menggunakan rempah-rempah ini. Mereka adalah kue kering rasa, minuman, koktail, susu piring, saus ... sulit untuk mengatakan di mana tidak digunakan. Jadi hampir semua hidangan yang Anda memasak di dapur, bisa dihiasi dengan baunya.

Berikut adalah beberapa mudah dan menarik resep.

Pala dengan yogurt

Baginya, kita perlu 40 gram yogurt lemak dan mayones zaitun, rempah-rempah - merica, pala, merica, garam - secukupnya, beberapa tangkai peterseli, bawang dan kemangi.

Mengalahkan mayones dengan yogurt, tambahkan bumbu-bumbu cincang dan bumbu halus. saus pala siap dengan yogurt. Anda dapat menggunakannya untuk hidangan dari unggas, ikan atau pasta. Jika mayones dan yogurt rendah lemak, bahkan duduk di diet, Anda dapat memperlakukan diri Anda untuk saus ini. Tupai di piring dengan yogurt pala relatif kecil, dan oleh karena itu, aktif pertumbuhan otot tidak mengancam Anda. Tapi mengandung unsur jejak, vitamin, protein hewani dan lemak, dan kefir tongkat akan bekerja usus normal. Tentang minyak zaitun dan mengatakan apa-apa - gudang nutrisi. Bahkan dapat ditambahkan ke diet anak-anak kecil, namun, setelah lima tahun. Selain itu, tidak perlu pala dengan yogurt untuk menawarkan orang-orang yang memiliki masalah dengan hati, lambung, pankreas, aterosklerosis atau diabetes. Semua sisanya - untuk kesehatan Anda!

Pala dengan susu atau eggnog

Bahan: telur, 150 gram susu, 40 gram anggur, 25 gram gula, sedikit garam, pala.

Kocok telur dengan mixer, anggur, gula dan garam. Tambahkan susu. Sesaat sebelum disajikan taburi dengan pala.

Menggunakan herbal dan rempah-rempah di dapur dapat membuat biasa resep pesona baru. Aturan utama: tidak berlebihan mereka. Tambahkan mereka secara bertahap, seperti garam, ada lebih baik untuk menambahkan kurang dari merusak hidangan.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.