Bagaimana mempersiapkan untuk apel musim dingin acar dengan tepung gandum dan resep lainnya

apel acar untuk waktu yang lama yang dibeli untuk musim dingin ibu rumah tangga bersemangat dalam jumlah besar. Kami mencintai mereka jelata, bagaimanapun, dan lokal dan metropolitan tidak tahu menolak untuk makan makanan ringan gurih. Resep acar diawetkan mengatur apapun, seperti yang mereka katakan, rasa. Beberapa dari mereka mungkin akan untuk Anda jalan.

"Roti" pengasinan

Hal pertama yang kami sarankan Anda mencobanya - itu acar apel dengan tepung gandum. Mereka sangat baik - roti - rasa yang menyenangkan dan aroma. Untuk memanen buah dari resep ini adalah yang terbaik di tong kayu ek. Mereka harus pra-dikukus infus chamomile, yang sempurna membasmi kuman dan tidak memungkinkan untuk membentuk dalam produk cetakan. Untuk apel acar dengan tepung gandum yang Kripen'ka dan bau selera, bagian bawah wadah, pastikan untuk membuka lapisan daun cherry atau kismis hitam. Dan buah-buahan jika mereka baru saja lepas landas dari pohon, jangan terburu-buru untuk melestarikan. Mereka harus berbaring untuk satu hari atau 4 tempat di bawah kanopi di jalan atau di koridor dingin. Di antara varietas yang biasanya diambil untuk kosong, paling lezat diperoleh Antonov acar apel dengan tepung gandum. Ya, Antonovka - pemimpin yang pasti. Pepin juga beragam baik, Calvin. Dan harap dicatat: semua buah harus sehat, tidak terpengaruh ngengat dan hama lainnya.

Bagaimana hal itu dilakukan

Sekarang, poin penting: "brew" adonan di bawah apel acar dengan tepung gandum. Untuk melakukan hal ini dalam sebuah panci enamel menuangkan lapisan tepung dari sekitar 10 sentimeter, dan dapat sedikit lebih kecil. Mengisinya dengan air mendidih, aduk sampai rata. Biarkan dingin. Catatan: Tes harus cukup banyak. Mereka menutupi apel acar - antonovka atau kelas yang dipilih lainnya. Tempat buah ekor lapisan atas ke bagian bawah tong disiapkan, tes menutup kesenjangan di antara mereka, dan kemudian menutup apel sendiri. Selanjutnya Antonovka layer dan lapisan adonan lagi. Pada akhir mengisi acar apel antonovka jumlah yang diperlukan air diperlukan untuk mendinginkan. Cocok untuk menetap tekan dan Kolodeznaya. Tong dekat. Namun, selama beberapa hari pertama air dari waktu ke waktu Anda perlu menambahkan, t. Untuk. Apel menyerap dengan cepat. Seminggu kemudian, menutup tong erat dan meninggalkan apel asam dan mencapai kondisi tersebut. Sekitar sebulan setengah terbuka, dapatkan, mencuci dan makan: antonovka mendapatkan resep ini kuat, lezat, juicy, dalam kata - yang diperlukan!

Asam-manis memperlakukan

Benar-benar meleleh di mulut manis-asam Anda apel direndam. Resep, rahasia khusus buatan sendiri melestarikan buah dikenal jauh tidak banyak. Tapi mereka akan tersedia untuk Anda! Sudah disebutkan sebelumnya dan berusia setelah panen apel , cuci dengan air dingin. Berbaring mereka pada tabung tiga liter atau botol volume besar ke atas. Di bank, tergantung pada volume, vsypte 3 atau lebih sendok gula, tuangkan air dingin. Dan memberikan buah tongkat, memasukkan mereka ke dalam leher botol untuk Anda baik-direndam dengan bumbu acar apel. Resep (teknologi rumah masing-masing keluarga mereka sendiri, tapi di sini lebih baik untuk mengikuti pedoman umum) tidak merekomendasikan menempatkan dalam menuangkan garam. Tapi beberapa kacang polong allspice dan cengkeh, setangkai mint akan berguna. kaleng diisi menutup kapron tutup dan simpan di tempat yang dingin. Ketika apel asam, kaya rasa mereka indah Anda akan menyukai!

apel khusus

Ingin belajar bagaimana mempersiapkan apel acar pada salah satu resep yang paling tidak biasa? Mereka begitu baik yang tidak hanya sangat lezat dan gilirannya sehat, tapi makanan yang baik, kecuali buah, dan mengisi. Setelah semua, itu adalah jus labu! Untuk mempersiapkan produk tong kayu ek yang cocok, nevyscherblennye ember enamel dan pot. Dilatih, apel berpengalaman berbaring dalam barisan yang rapi. Setelah masing-masing seri blow off beberapa jus labu. Bagaimana melakukannya, Anda bertanya. Percayalah, setiap tuan rumah mudah untuk berurusan dengan itu! Anda akan perlu, tentu saja, labu, masak dan diinginkan manis. Dipotong-potong, buang bijinya. Daging memotong dadu, tambahkan ke dalam panci, tuangkan sedikit air dan didihkan sampai sepenuhnya lembut. Setelah bubur mash mereka menjadi Pure dan apple refuel. Panci dengan penutup konservasi dengan kain bersih, set top kuk. Menjaga apel di ruang bawah tanah atau tempat yang dingin lainnya. Enam minggu kemudian mereka siap.

kencing biasa

Nah, pada akhir resep lain yang baik tentang bagaimana mempersiapkan apel acar, sangat ringan. Untuk melaksanakannya, Anda perlu banyak daun cherry. Mereka diaspal dengan bagian bawah wadah di mana apel ditumpuk. Daun untuk menggeser buah kaleng, sehingga mereka tidak bergesekan dengan kulit dan ragu-ragu. Siapkan air garam: untuk setiap liter air diambil garam 3 sendok makan, mendidih beberapa kali, menambah rasa daun estragon, kemangi, ketumbar, allspice, Teluk. Kemudian air garam yang dingin dan tuangkan dalam apel. Tinggalkan kaleng minggu pada suhu kamar dan mengisi mengisi berkala. Setelah itu, ketika fermentasi selesai, tutup wadah dengan apel penindasan dan simpan di tempat yang sejuk. Apel berubah lezat!