Makanan dan minumanAnggur dan roh

Bagaimana memilih anggur?

Anggur adalah salah satu minuman yang paling kuno, mulia dan populer di dunia saat ini. Tapi perlu dicatat bahwa minuman kuno ini, dan karenanya tradisi penggunaannya tidak kurang kuno. Wine - hanya satu minuman, kita digunakan untuk membawa ke pesta itu. Tapi sangat sedikit yang tahu bagaimana memilih anggur yang sesuai kesempatan dan selaras dengan hidangan yang disajikan di atas meja.

Bahkan, idealnya, sebaliknya, hidangan harus dipilih untuk anggur, sebagai makanan yang tepat hanya menekankan rasa dan aroma anggur. Tapi, sebelum Anda bertanya, "bagaimana memilih anggur?", Anda harus membiasakan diri dengan aturan penggunaannya.

Cara minum para pecinta anggur minuman ini? Ada banyak tradisi kuno yang tidak kehilangan signifikansi mereka sampai hari ini, seperti yang mengikuti mereka, Anda dapat menikmati rasa indah dan aroma dari minuman yang mulia.

Pertama, Anda perlu memperhatikan kaca. Ini harus dibuat dari kaca tipis dan transparan diperlukan, karena jika tidak minuman akan terdistorsi warna. Dalam kaca harus kaki panjang menengah. Adapun bentuk kaca, itu sangat berharga untuk memberikan preferensi tulip mangkuk. Satu-satunya pengecualian adalah kacamata untuk anggur berkilauan - mereka memutuskan untuk minum dari tinggi, kacamata sempit.

Menuangkan anggur harus porsi kecil - tidak lebih dari secangkir ketiga. kelimpahan dari udara memungkinkan minuman rasa sepenuhnya terwujud. Pertama, Anda perlu sedikit aduk minum dalam gelas, untuk memungkinkan dia untuk menyebarkan sepanjang dinding, dan kemudian menikmati buket penuh aroma. Pengecualian untuk aturan adalah satu-satunya sampanye, karena mereka perlu untuk mengisi gelas sepenuhnya. Hal ini diyakini bahwa sehingga untuk meningkatkan pembentukan gelembung, yang dirancang untuk meningkatkan rasa khas minuman.

Menghargai warna dan bau anggur, Anda dapat melanjutkan untuk nya mencicipi. Anggur tidak perlu untuk segera menelan - tahan di mulut Anda selama beberapa saat - itu akan memberi Anda kesempatan untuk merasakan semua rasa minuman. Selain pemberian makan yang benar dan minum, ada juga aturan "selera yang baik", yang akan berbicara tentang bagaimana memilih anggur yang tepat untuk mencocokkan piring dan menekankan selera mereka.

Bagaimana memilih anggur Menurut Melayani? Jika Anda masih bertanya-tanya bagaimana memilih anggur, maka Anda harus tahu bahwa aturan sebenarnya cukup sederhana. Nilai di sini adalah warna anggur, ekstrak nya, kadar gula. Perlu memperhatikan suhu minuman dalam pengajuan. Sebagai contoh, anggur putih harus disajikan dingin, suhu tidak melebihi 12 derajat. Mereka menggabungkan sempurna dengan makanan ringan, seperti ikan, udang, kerang dan makanan laut lainnya. Selain itu, anggur putih dapat dimasukkan untuk menyalakan hidangan daging makanan, seperti ayam atau kelinci.

Dengan hidangan yang sama dapat dilayani dan rose wines, tapi di sini di menu dapat diaktifkan dan merokok. Suhu minuman ini tidak boleh melebihi 14 derajat, tetapi pendinginan di bawah 10 derajat juga tidak diinginkan.

Adapun anggur merah, bahwa minuman tersebut harus pada suhu kamar. Melayani mereka mungkin untuk hidangan daging. Sebagai contoh, sangat sering para pecinta minuman ini disajikan dengan varietas langka keju.

anggur bersoda atau sampanye, berdiri disajikan dingin. anggur bersoda kering dengan sempurna akan menekankan rasa daging. Tapi setengah manis atau manis terbaik dilayani lebih dekat ke makanan penutup.

Berlawanan dengan kepercayaan populer, tidak perlu mencampur sampanye dengan cokelat - itu adalah bentuk buruk. Untuk coklat dan permen lainnya yang sempurna anggur liqueur rasa.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.